５月６日。
　先日、トウモロコシの種をポットに播種する実習を園芸科学科１年生が行いました。これは、教科「農業と環境」で行う栽培プロジェクトとして、１学期はトウモロコシを栽培します。慣れない手つきでしたがとても楽しそうでした。今回は、ＳＤＧｓな新しい試みとして、新聞紙でポットを作りました。苗も順調に育っているので今後が楽しみです。

　４月２８日。
　今日は、大きくなってきた側枝や蕾を摘み取る管理や、伸びてきた草丈の生育調査をしました。本葉も５枚から６枚程度に育ってきました。

　４月２８日。
　今日は、野菜苗の仮置き場にしていたビニルハウスを野菜園芸類型３年生で片づけました。連休が明けたら、１年生のトウモロコシやオープンスクール用ミニトマトを栽培します。３年生ともなると、作業も早くテキパキと出来ます。また、オクラやズッキーニも露地圃場に播いたり定植したりしました。

　4月28日。
　今日は、教科「グリーンライフ」の授業で、5月中旬に行われる地元地域の小学校2年生と行う、サツマイモを植える交流会の準備をしました。密にならないような動線と、分かりやすく興味をもってもらえる説明をどのようにするかをグループで考え、プランを作成しました。連休明けにはリハーサルを行い、しっかり準備をしたいと思います。

　４月３０日。
　園芸科学科３年「課題研究」果樹類型では、ブドウの多品種接ぎのプロジェクト研究を始めました。手始めに、ブドウの接ぎ木方法の「緑枝接ぎ」の方法を学び、予備実験を行いました。実際に芽が出るか楽しみです。

　４月３０日。
　今日で４月も終わりです。１号ブドウハウスの「ブラックビート」「藤稔」は順調に大きくなり、花ぶるい防止と花穂の形を整えるための「整房」という管理作業が始まりました。ブドウの商品価値を高めるためにも、房の形を整える作業はとても大切なものとなります。

　4月26日。五月晴れには少し早いですが、快晴の気持ち良い日でした。
　今日は、野菜園芸類型2年生が露地圃場にナスやピーマンを植えました。「課題研究」の栽培プロジェクトとして取り組みます。1学期は、ハウスで大玉トマト、露地圃場でナス・ピーマンなど果菜類を勉強します。定植後は仮支柱もしました。しっかり勉強したいと思います。

　本校の園芸科学科草花類型では２年次に「室内園芸装飾技能士」の資格取得を目指しています。この資格は、国家資格である技能検定制度の一種で、オフィスやリビングに観葉植物などを適切に配置し、装飾及びその維持管理に必要な技能・知識を認定する技能検定です。
　本年度の２年生草花類型２１名が、今日の授業から本格的に学習を始めました。今日は検定試験についての説明と実技試験の内容について動画を見ながら学習をしました。７月の検定試験までこれから学科試験と実技試験に向けて準備を進めていきます。
　今後も授業の様子をホームページで更新していきますので楽しみにしていてください。

　４月２２日。
　園芸科学科２年果樹類型の「総合実習」の授業がスタートしました。今日は、自分の担当するブドウの管理を行いました。今日は、不要な新梢を取り除く「芽かき」と大きく育てる穂以外を取り除く「摘穂」を行いました。

　４月２２日。ウグイスの本格的なさえずりが聞こえてきます。
　野菜園芸類型３年生が取り組んでいる水耕栽培のメロンが、気温の高まりとともに大きくなっています。今日は、茎を誘引するためのヒモを準備したり、草丈など生育の調査をしたりしました。

　4月19日。
　園芸科学科野菜園芸類型2年生が、大玉トマト「麗夏」の栽培管理を行いました。まず、側枝を取り除いた後、誘引ヒモとクリップを用いてトマトを支えました。これはまっすぐにトマトを伸ばし、きれいな一本仕立てにするためです。次に、トマトの受精を促すためにホルモン剤（オーキシン）の「トマトトーン」を咲いた花に噴きかけました。これからも美味しいトマトを作るために頑張ります。