絵本の読み聞かせボランティアを行っている、かなちゃんとちゃーさんのお二人の先生方をお迎えし、「秋のおはなし会」をしていただきました。先生方は大変テンポ良く手遊び歌など交えながら、季節にあった絵本や、参加型の絵本など多数の絵本を紹介していただきました。「目からうろこ」の講習で、今までにない絵本の読み聞かせ方を知ることができました。
絵本読み聞かせ講習「秋のおはなし会」（生活デザイン科３年）
カテゴリー別アーカイブ: ③生活デザイン科
キンボール体験会（生活デザイン科３年）
保育と福祉の学習として、美作大学のキンボールサークルの学生のみなさんが本校に来校し、キンボールというニュースポーツを体験しました。多くの人数でプレイでき、小学校低学年や高齢者、障害者など年齢性別関係なくコミュニケーションをとりながら楽しめるスポーツです。
生活デザイン科３年「調理」 ゴールデンピーチジャム作り
９月５日（木）生活デザイン科３年生「調理」でゴールデンピーチジャムを作りました。ゴールデンピーチは瀬戸南高校の農場で収穫されたもので、販売できないものをいただき、ジャムに加工しました。桃の香りが広がるきれいな黄金色のジャムができあがりました。
多聞荘 施設実習（生活デザイン科３年福祉類型）
7月22日～8月７日まで特別養護老人ホーム多聞荘さんへ福祉類型17名が実習に行かせていただきました。職員の方々に熱心にご指導いただき、入所者様との会話やレクリエーション、ミキサー食の実食など学校では学ぶことができない勉強をさせていただくことができました。
オープンスクール♪多数のご参加ありがとうございました!
7月31日（水）に本校のオープンスクールが開催され、生活デザイン科では120名近くの中学生の皆さんに参加していただくことができました。
生活デザイン科２年 清掃奉仕
７月２２日（月）、生活デザイン科２年生が清掃奉仕活動を行いました。
約２時間にわたり、しっかりと水分補給を行いながら、普段使っている校舎を綺麗にしました。
暑い中でしたが、一生懸命に取り組み、終了後は清々しい気持ちになりました。
家庭クラブ 上道公民館「夏休みチャレンジクラブ」
毎年、夏休みに上道公民館で小学生対象の「夏休みチャレンジクラブ」を家庭クラブ主催で開講しています。今年度は7月23日（火）に開講させていただき、定員いっぱいのかわいい小学生の皆さんが参加してくれました。夏野菜を使ったハンバーガーとフルーツポンチを皆で作りました。
生活デザイン科３年「食物調理技術検定１級」を受検しました
７月１４日（日）生活デザイン科３年生７名が食物調理技術検定１級を受検しました。献立作成の主題は「１５歳妹の誕生日祝い」、指定調理は「ホワイトソース・ホワイトソースを使った料理」「二色ゼリー」でした。制限時間９０分で５品の調理をがんばりました。筆記試験の結果と併せて１級の合否が決まります。
生活デザイン科３年調理 「梅漬けできました
６月１３日（水）から始めた梅干し作り。「梅漬け」ができあがりました。しそ漬けをしてきれいな赤色に染まっています。梅雨が明けて、土用干しをしたら梅干しのできあがりです。
介護技術コンテスト（生活デザイン科３年福祉コース）
6月2５日に後楽館高校で、第８回岡山県高校生介護技術コンテストが行われました。このコンテストは福祉を学ぶ高校生が、課題として与えられた介護事例に対して3名1チームで介護技術（7分間）を競うものです。「生活支援技術」の授業の中で、最もよい介護になるよう皆で意見を出し合い、学校の代表として3名が出場しました。６校８チームが、自立支援・尊厳・自己決定・安全安心などに配慮した介助を行い、本校は奨励賞を受賞しました。
介護のスペシャリストの授業（生活デザイン科２年福祉コース）
旭川荘厚生専門学院から3人の先生方が来校して、介護職員初任者研修の授業（年間78時間）をご指導くださっています。先生方は熱心に指導してくださり、現場のお話が聞けたり、興味関心を持てるよう工夫して教えてくださるので、とても楽しく授業を受けています。
認知症サポーター講座（生活デザイン科３年福祉類型）
生活デザイン科3年福祉類型では、社会福祉法人天摂会 特別養護老人ホーム多聞荘施設長の額田歳也先生に来ていただき、６月６日に認知症サポーター講座を受講しました。認知症の種類や症状、また対応方法について、詳しく教えていただきました。７月22日から多聞荘さんへ施設実習に行かせていただく予定なので、教えていただいたことを活かして頑張りたいと思います。
生活デザイン科３年調理 「梅干しづくり②」
６月２６日（水）「調理」の授業で梅の「しそ漬け」をしました。２週間前に「塩漬け」した梅に白梅酢が十分上がってきたところでした。赤じその葉を摘んできれいに洗い、粗塩であくを出した後、白梅酢をしそにかけると梅酢が鮮やかな赤色に染まりました。そして、しそと染まった梅酢を塩漬け梅に入れました。
梅雨が明けたら、土用干しです。おいしい梅干しのできあがりが楽しみです。
生活デザイン科３年「調理」 「マドレーヌ」を作りました
６月１３日（木）、「調理」の授業で「マドレーヌ」を焼きました。
生活デザイン科３年調理 「梅干しづくり①」
今年も梅仕事の時期になりました。６月１３日（木）「調理」の授業で梅の塩漬けをしました。よく熟れた大粒の南高梅の香りや重さを観察したあと、へたを丁寧にとり、粗塩で漬けました。梅酢が上がってきたら、２週間後にしそ漬けをする予定です。夏頃のできあがりが楽しみです。
生活デザイン科３年 「コミュニケーション技術」授業風景
生活デザイン科３年生コミュニケーション技術の授業では、芦田タキ子先生と山根淑子先生に来ていただき、手話を教えていただいています。
初回の日（６月４日(火)）は聴覚障害のある方との様々なコミュニケーション方法について、ゲーム感覚で学んだり、手話でのあいさつ表現の仕方を勉強しました。
とても和やかに楽しく教えていただき、手話をもっと身につけたくなりました！
生活デザイン科３年 「保育体験実習」
６月６日（木）、江西桜こども園に保育体験実習に行きました。３歳～５歳のクラスをそれぞれ２，３人で担当し、活動内容を考えて実習しました。手遊び、読み聞かせ、ペープサート、造形遊びなど工夫を凝らして準備しました。園児の明るく元気な笑顔を見ることができてうれしかったです。
生活デザイン科３年 調理 「瀬戸南フルーツパウンドケーキ」を作りました
６月６日（木）、「調理」の授業で毎年３年生が作っている、「フルーツパウンドケーキ」を作りました。とてもおいしく焼き上がりました。
生活デザイン科 2年福祉コース 介護職員初任者研修スタート
今年度の介護職員初任者研修は5月29日からスタートしました。5月31日には社会福祉法人ふれあい福祉会の美濃康二先生に、「職務の理解」について講義をしていただきました。全部で130時間の研修となります。1４名全員修了できるように頑張ります！
生活デザイン科３年 「保育音楽」の授業風景
保育音楽の授業では「バイエル」や「こどものうたの弾き歌い」を練習をしています。オペレッタ「はらぺこあおむし」にも挑戦しています。
