５月２７日（水）。園芸科学科３年生フラワーベジタブルコース１０名が、農マル園芸吉備路農園を訪れ、校外実習を行いました。球根の植え付けやバラの夏剪定など、普段の授業では学べない内容を従業員の方に教わりながら実施し、新しい知識や技術を身につけることができました。

　５月26日（火）。１年生チーム３回目の活動は、メンバーが集まってチーム名を決めました。みんなで案を出し合った結果、チーム名は栽培するズッキーニとオクラをあわせて「ズックラ」になりました。案が出たときみんなが「いいじゃん」と納得のチーム名となりました。その後、ズッキーニの初収穫と畑に飾るイラストをみんなでを考えました。とても楽しかったです。

　５月１４日（木）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」TEAM「春空」７回目の活動は、自分たちで種から育てたキャベツを使って回鍋肉と巻かないロールキャベツを作りました。普段では経験できない調理実習をすることができて楽しかったです。先生方にも試食してもらい「美味しい！」と褒めていただきとても嬉しかったです。最初は２人でスタートしたチームもこの指とまれでメンバーが増えたことで、大変なことは半分に楽しみはみんなで分かち合えることができました。次回もまた、このメンバーで新しいチャレンジをしていきたいです！

５月２２日（金） 園芸科学科１年生「総合実習」で寄せ植えづくりを行いました。初めて知る草花の名前や寄せ植えづくりの注意点などの説明を聞き、丁寧に作り上げることができました。

　５月１９日（火）。１年生チーム２回目のプロジェクト活動ですが、修学旅行中で春キャベツチームの先輩方が不在なのと今後が雨予報のためキャベツが裂球する恐れがあるため私たちが収穫させていただきました。包丁を使っての収穫で少し緊張しましたが、とても貴重な体験となりました。そのあと私たちが栽培しているオクラの間引きやズッキーニの摘果を行いました。私たちも先輩方のように素晴らしい野菜を作れるように頑張りたいです。

　５月１２日（火）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」TEAM「春空」(キャベツの品種名です）６回目の活動は春キャベツの出荷準備をしました。学校で栽培している野菜は定期的に岡山市内にある岡山農業高校レストランに出荷しています。今日は私たちの春キャベツが最盛期を迎えているのでその出荷準備をしました。私たちが頑張って育てた春キャベツを美味しく食べてもらいたいです。なお収穫の時にでた野菜残渣もムダなく牛の餌として利用しています！

　私たちは園芸科学科1年生で入学して1ヶ月ですが、先生の「やってみない？」という一声で「この指とまれプロジェクト」の1年生チームを立ち上げました。第1回目の活動はピーマンやオクラにナス、ズッキーニなどの果菜類の苗を定植しました。初めての集まりで緊張していたけど、友達と一緒に活動することができてすごく楽しかったです。プロジェクトメンバーと収穫の喜びを味わうことを目標に頑張っていくので応援よろしくお願いします！

　５月８日（金）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」TEAM「春空」５回目の活動は春キャベツを初収穫しました。前回の追肥からよく雨が降ったのであっというまに成長し、トンネルの中を埋め尽くすほど大きくなりました。みんなで春キャベツを使ったレシピを決め、試食をする日を計画しました。とっても楽しみです♪

　５月９日（土）。園芸科学科１～３年生が瀬戸公民館で「瀬戸の花夢まつり」を開催しました。このイベントは昨年度から瀬戸公民館と一緒に計画してきたイベントで、カーネーション入り寄せ植え講座と草花苗、寄せ植え、カーネーション鉢の販売会を実施しました。多くの方々にご来場いただき、大盛況となりました。

　５月８日（金）。園芸科学科３年生フラワーベジタブルコースの「草花」の授業で、栽培しているカーネーション鉢のラッピングを行いました。本校の卒業生でフラワーコーディネーターとして結婚式場で勤務されている小田さんに教えていただきながら、色とりどりのラッピングを行うことができました。
　ラッピングしたカーネーション鉢は、１鉢１０００円で5/９(土)１０：３０～１２：３０瀬戸公民館で販売します。ぜひお越しください。

　５月４日（月）。園芸科学科２，３年生フラワーベジタブルコースの生徒が、半田山植物園で販売実習を行いました。多くの人でにぎわい、柴田総括園長も応援していただき充実した販売実習になりました。皆様本当にありがとうございました。
　今回販売したカーネーション入り寄せ植えは、5/９(土)10:３0～12:00瀬戸公民館でも販売します。ぜひお越しください。

　４月１４日（火）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」TEAM「春空」４回目の活動は春キャベツの追肥をしました。株と株の間に穴を開けて肥料を施しました。新たなメンバーも増えたことでみんなと楽しく協力して作業を行うことができました。私たちは活動ごとに振り返りを行い、次回の活動計画もメンバーと話し合い決めています。２年生になったので、やる気全開で頑張っていこうと思います！

4月16日(木)　フラワーベジタブルコースの2年生が寄せ植えを制作しました。４月２２日（水）と２３日（木）の１０：００～１１：３０に、本校の野菜・草花ハウス周辺で「春の苗もの販売会」を開催します。生徒が種子から育てた野菜苗・花苗や寄せ植え等を販売していますので、ぜひお越しください！！準備万端でお待ちしております！！詳しくはホームページをご覧ください。

　３月２３日（月）。園芸科学科１年「この指とまれプロジェクト」TEAM「春空」３回目の活動は春キャベツの苗を畑に定植しました。協力して行う作業が多かったので、コミュニケーションをとることを意識しました。防虫ネットを張る作業では支柱でけがをしないように声を掛け合いながら行いました。なんと今回から私たちのこの指にとまってくれるメンバーが増え、大変なことは半分に、喜びは２倍以上になり楽しく作業することができました。これからもメンバーと力を合わせて頑張ります！