５月１３日（水）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」第７回目の活動は、キャベツの初収穫をしました。まず、外葉をおさえてキャベツの芯を包丁で切ります。商品用のシールを貼ったら完成です！みんなで試食をしました。とても甘くて生でも美味しかったです！！！進路説明会の日に保護者の方に販売を行い、岡山市内にある農業高校レストランにも出荷しました。次回の活動ではキャベツを美味しく調理したいと思います！