５月６日。
　今日は、園芸科学科２年生が科目「課題研究」で、先週定植したナスやピーマンの生育調査しました。それと、スイカやカボチャを定植しました。これからツル性の野菜について学びます。

　５月６日。
　先日、トウモロコシの種をポットに播種する実習を園芸科学科１年生が行いました。これは、教科「農業と環境」で行う栽培プロジェクトとして、１学期はトウモロコシを栽培します。慣れない手つきでしたがとても楽しそうでした。今回は、ＳＤＧｓな新しい試みとして、新聞紙でポットを作りました。苗も順調に育っているので今後が楽しみです。

　４月２８日。
　今日は、大きくなってきた側枝や蕾を摘み取る管理や、伸びてきた草丈の生育調査をしました。本葉も５枚から６枚程度に育ってきました。

　４月２８日。
　今日は、野菜苗の仮置き場にしていたビニルハウスを野菜園芸類型３年生で片づけました。連休が明けたら、１年生のトウモロコシやオープンスクール用ミニトマトを栽培します。３年生ともなると、作業も早くテキパキと出来ます。また、オクラやズッキーニも露地圃場に播いたり定植したりしました。

　4月28日。
　今日は、教科「グリーンライフ」の授業で、5月中旬に行われる地元地域の小学校2年生と行う、サツマイモを植える交流会の準備をしました。密にならないような動線と、分かりやすく興味をもってもらえる説明をどのようにするかをグループで考え、プランを作成しました。連休明けにはリハーサルを行い、しっかり準備をしたいと思います。

　４月３０日。
　園芸科学科３年「課題研究」果樹類型では、ブドウの多品種接ぎのプロジェクト研究を始めました。手始めに、ブドウの接ぎ木方法の「緑枝接ぎ」の方法を学び、予備実験を行いました。実際に芽が出るか楽しみです。

　４月３０日。
　今日で４月も終わりです。１号ブドウハウスの「ブラックビート」「藤稔」は順調に大きくなり、花ぶるい防止と花穂の形を整えるための「整房」という管理作業が始まりました。ブドウの商品価値を高めるためにも、房の形を整える作業はとても大切なものとなります。