1月21日、園芸科学科の3年生が1年間「課題研究」の授業を通じて研究したことをそれぞれ果樹・野菜・草花類型に分かれて発表会を行いました。
2年生は来年度の研究の参考にするため、聴衆として参加しました。
果樹：個人またはグループでの発表をしました。発表後の質疑応答時間には、3年生の積極的な質問と、その回答で盛り上がりました。中には、珍回答もありましたが充実した発表会になりました。
野菜：１人１題テーマを決めて研究したので、個人での発表になりました。日々こまめにデータをとっていて、結果の裏付けや考察がきちんとできている発表が多くありました。また、興味を持った2年生からも積極的に質問が出ました。来年も期待できそうです。
草花：グループでの研究でしたが、１人ずつ発表をしました。1年間の結果をまとめて5分間の発表を行いました。なかには2分間の質疑応答の際、2年生からの質問の答えに困った生徒もいましたが、調べて後日、解答をする予定です。発表後に「シクラメン検定」の表彰も行いました。
「瀬戸南高校オリジナルシクラメン」は、園芸種（一般的な鉢植えのシクラメン）と原種を交配して作ったものです。
冷涼な温度を好むシクラメンですが、冬を露地（花壇）で越すことができるのか、調査をするために花壇に定植しました。
露地での冬越しができれば、原種シクラメンやガーデンシクラメンよりも葉や花の大きいシクラメンが花壇や寄せ植えに利用でき、華やかな彩りを添えられることになります。
春～夏の花壇・寄せ植えの代表格的な草花、サルビアの種を播きました。
幼い頃に花弁をとって蜜を吸った記憶がありませんか？サルビアといえば、赤色が主流ですが、今回は鮮やかな地色に白の2色咲きの花色の品種も播種しました。
セルトレイに１マスごとに１粒ずつ丁寧に種を置き、覆土をしました。
春の苗物販売会には、ポット苗として販売予定です。
昨年11月中旬に播種した瀬戸南高校オリジナルのシクラメン（生徒たちが交配・採種したもの）が順調に発芽してきています。この後、ポット上げをして、来年度（H27年12月）のシクラメン祭りに販売できるよう栽培管理をしていきます。どんな花が咲くかは・・・咲いてみないとわかりません。可憐な花が咲くのを楽しみに、大事に栽培していきます。
生徒たちが交配・採種した瀬戸南高校オリジナルのシクラメンに可憐な花が咲きました。
原種シクラメンの系統が入っています。篝火（かがりび）系のもの、シルバーリーフ系のもの、萼（がく）の白いものなど、個性的な瀬戸南オリジナルシクラメンの花が咲きました。
数に限りがありますが、販売もしています。詳しくは、草花部までお問い合わせください。
農場生産物として、事務室にて干し柿を販売しています。この干し柿は、学校で栽培している愛宕柿を園芸科学科果樹類型の生徒達が収穫、皮むき、吊し、湯煎といった一連の作業を実習で行い、温室で干して完成させた一品です。一連１０個吊りで５００円と値段もお手頃なことから、シクラメン祭でも大好評でした。お正月は過ぎましたが、是非ともご賞味頂きたいと思います。なお、販売数には限りはありますので、販売終了の際は御了承ください。
新ハウス４棟棟上げ完了しました。主となる骨格が組み上がり、全体像が見えてきました。次はブドウハウスとしての部材の取り付けです。安全第一で慎重にかつワクワク感を持ちつつ頑張ります。
１２月２６日（金）に、シクラメン講座５回目を行いました。
年間５回の講座で２年目・３年目の花を開花させる技術をシクラメン講習会形式で行っています。今年度は男子生徒３名が講師役を務めています。写真は受講生の方の２年目の開花したシクラメンの様子です。
来年度も５月、６月、９月、１１月、１２月の５回を計画しています。 ご希望の方は本校平田までご連絡をお願いします。(定員２０名様)
旧1号ハウス跡地に新ハウスを建設中。旧ハウスは岡山型のハウスで老朽化のため立て替えとなりました。新ハウスは３号ハウスと同じアーチ型で棟高は４.４ｍです。建設は本校職員で行っています。高品質ブドウの安定生産目指して頑張っています。
園芸科学科果樹類型の２年生３０人が赤磐市にある農業大学校との交流事業に臨みました。農業大学校果樹専攻生のプロジェクト課題には「桃の弱剪定と開心自然形による生育の違いについて」や「ハート型ブドウの小房化の検討」など、１年間を通した研究内容で２年生にとっては３年次から本格化する各々の「課題研究」に向けて参考になったようです。質疑応答では活発に質問が行われ、充実した交流事業となりました。
また、瀬戸南卒の農大生も多数おり、後輩たちに向けてエールを送る場面がありました。
Ｈ２６年度、室内園芸装飾技能検定において、本校の２名が見事『金賞・銀賞』を獲得しました。１時間の制限時間内で、決められた観葉植物、今回はアレカヤシ、ワーネッキー、ホンコンカポック、ベゴニア、グズマニア、ニチニチソウ、ポトスの７種類を使い、楽園づくりをイメージしながら所定の場所に各植物を配置していく内容の技能検定です。
金賞を受賞したのは、園芸科学科２年の松下将太君です。「検定の最初は緊張していましたが、日々の練習によって自分が得意な土台づくりが速くできるようになり、平常心で取り組めたことが、今回の金賞受賞につながったと思います。」と話していました。
銀賞を受賞したのは、同じく園芸科学科２年の上岡瑞希さんです。「放課後に練習を重ね、時間を計ることによって、底面のクラフト紙を見えないように水苔で隠す作業に時間がかかりすぎていたことが分かり、それを克服したことが銀賞につながりました。」と話していました。
おめでとう。また、次の目標を設定して頑張ってください。
暦も10月に入り、台風18号が過ぎて朝夕がめっきり涼しくなり秋本番になりました。園芸科学科野菜類型の秋は、白菜や大根、ブロッコリーなどの秋野菜、タマネギ苗、ハウスのキュウリがが主力です。8月下旬に種まきをし、9月中旬にハウスへ定植、約半月で収穫を迎えました。キュウリは収穫するまでが早い野菜の種類です。暑いハウスの中で、がんばってきた甲斐あって収穫できたので生徒もニコニコでした。
９月２７日、３０日の２日間で２年生と３年生の実習でタマネギの種をまきました。天候に恵まれ秋晴れの気持ちいいなかでの実習になりました。いつもの種まきと違ってたくさんのたねを細かく蒔いていくので忍耐が必要とされます。普段と違った緊張感のなかで、皆黙って頑張りました。
きっといい苗が出来ると思います。
９月２２日、園芸科学科草花類型２３名は、備前焼作家 嶋 大祐 氏を講師に迎え、草花を寄せ植えするための花鉢作りを学びました。同時に苔玉をのせる皿を作りました。陶器は焼き上がると若干縮むので、生徒達は鉢のできあがりと植え付ける花苗との組み合わせを考えながら、取り組んでいました。苦労を重ね出来上がった作品は個性的で、焼き上がりが今から楽しみです。これから自分たちの育てた花苗を植え付けて、作品が完成します。
園芸科学科３年生 草花類型２４名はシクラメン検定(本校主催の検定)の勉強に取り組み始めました。問題内容は草花栽培や土壌・養分などの基礎問題からシクラメンに関する問題や原種シクラメンに関する難題など様々な問題に取り組みます。自校制作のテキストや授業で内容を勉強して第１回目１０月実施に向けて練習問題に取り組み始めました。シクラメン祭りでは金や銀のシクラメン検定オリジナルのバッジを付けて祭りのお客様に最高のおもてなしができるように
頑張っていきたいと思います。
９月４日（木）草花類型生２５名は開花が１～３月のサイネリアの播種（種まき）をしました。一人１６粒で合計４００粒。サイネリアはシクラメンの後作として、よく栽培される作目です。近くのホームセンター等にも、そろそろ登場してきます。花の色は赤やピンク、青や白。様々な色を楽しめるように、今日からサイネリア栽培がスタートしました。
９月３日（水）、１１時から本校の「こもれび」という木小屋で「第３回目のシクラメン講座」を実施しました。５月に１回目（シクラメンの開花状況の確認など座学）、６月に２回目（夏越しの方法の確認など座学）を実施しました。今回は実際に植え替えを行いました。休眠させた株の根を短く切り詰め、新しい培養土に植え付けました。参加された１２名に、講師役の生徒３名が頑張りました。開花は２月頃、満開は３月頃です。次回は１１月１９日（水）にガーデンシクラメンの寄せ植え（実技）を実施します。ご質問等は担当の園芸科学科 草花部 平田までお願いします。
７月１３日岡山市の市場でフラワー装飾検定が実施されました。本校から園芸科学科草花類型３年生の３名が受検しました。６月のフラワーアレンジメント競技にも出場するため、４月から地道に練習を重ねました。９月に合格通知が受検した３名すべてに届きました。「頑張って良かった」と喜び合いました。
褒めたたえました。
７月２０日、興陽高校で実施された室内園芸装飾検定３級に草花類型２年生２４人が受検しました。実技試験（制限時間１時間）学科試験（制限時間１時間）をこの日まで授業と放課後に何回も練習と勉強を重ねてきました。９月に合格通知が受検したすべての生徒に届きました。３年前から草花類型２年生は全員受検をしています。今年初めて全員合格となり、全員で記念撮影をしました。今後も２級やフラワー装飾検定３級に挑戦する予定です。
八月に入り野菜部では、秋作メロンの栽培が始まりました。まず、栽培する水耕ベッドの組み立てをして、雑菌を無くすための消毒をしました。あわせて、種まきもします。なぜこの時期なのかというと野菜の栽培では、収穫時期から逆算して播種する時期を決めます。当然学校なので、いろんな行事があるのでそれらも含めて考えます。今回は、昨年好評だった赤肉系のメロンを生徒の意見により栽培することにしました。生徒も種を間違えないように慎重にまきました。三月に一度まいているのであっという間でした。さあ、みんなでいいメロン作りましょう！
