シクラメン祭の時期が近づいてきました。１２月３日に向けて学校をあげて準備をしています。今年は、耐震工事の関係もあって駐車場不足でご迷惑を掛けるかも知れませんが、是非ともご来校下さい。 なお、学校に駐車できるのは７時３０分以降で、シクラメンの整理券の配布は９時からとなります。周辺へご迷惑をお掛けしないように最大限配慮しております。皆様のご協力をお願い申し上げます。
フラワー装飾で銀賞受賞
園芸科学科３年、河田 舞さん （桜が丘中出身）は「フラワー装飾技能検定３級」（制限時間内に 花束、バスケットアレンジ、ブートニアの制作）を受検し、優秀な成績での合格者に贈られる銀賞を見事受賞しました。
農場での食品加工実習
☆柿
園芸科学科果樹類型３年生は、シクラメン祭で販売するために「あわせ柿」と「干し柿」を作りました。
水曜日は、一日専門科の日、この日朝収穫したコンテナ一杯の愛宕柿と平核無柿を一日掛けて全員で加工しました。写真は、柿を干している様子です。
☆鶏肉
生物生産科飼育類型３年生は、クリスマス用スモークチキンの準備をしています。数千羽の鶏の加工実習を通して食品衛生や食品加工についてしっかりと学びます。生徒たちは、大変手際がよく、地域から「スモークチキンを楽しみにしているよ」の期待に応えるべく、心を込めて作ってます。
☆ケチャップ
園芸科学科野菜類型３年生は、学校で収穫した完熟トマトを湯むきし、高圧蒸気釜を使ってゆっくりと煮詰めます。次に特製の香辛料を加えて味を調えてから瓶詰めしてケチャップの完成です。
生徒たちは、太陽の一杯詰まった瀬戸南産のケチャップを家に持って帰り、家族の方と食べながらこの夏、畑で経験したトマト作りのことで話が弾むことでしょう。
岡山県高校生英語レターコンテストで入賞
生活デザイン科３年岡本衣代さん（瀬戸中出身）は、英語で手紙を書くコンテストで優秀な成績を修めました。
２５歳の未来の自分との手紙のやりとりを通して、今を悩み、不安を持ちながらも未来に向かって歩んでいこうとする女子高校生の姿が感じられる内容です。
インターンシップの報告会 11月22日
２年生の各クラス代表によるインターシップ報告会が体育館で行われました。代表生徒達は、この夏の体験を通して日頃の学校での取り組みが大切で特に「言葉遣い」「挨拶」「基礎学力」をしっかりと身につけなければならないと痛感したようです。２年生は、メモをとりながらしっかりと自分の体験を振り返りながら共感し、１年生はまだまだ実感が湧かない様子でしたが、どちらもスイッチＯＮになったようです。時を大切に！
家庭クラブ研究発表大会 １１月１７日
高梁総合文化会館で行われた本大会は、本校家庭クラブ役員が運営を担当し、県下３８３名の生徒が集い盛会に終了することができました。学校家庭クラブ活動の部では、「おいしく食べる！をデザインしよう～ＳＥＴＯＮＡＮ米粉の誕生から～」という題で発表し優良賞を受賞しました。
桃源祭 文化の部 ２日目 １１月１２日
２日目は、備前陣太鼓の太鼓の演奏とバルーンリリースで始まりました。一斉に放たれた五百個の色とりどりの風船は、勢いよく爽やかな青空に吸い込まれて行きました。体育館では有志による歌やダンスの発表で盛り上がり、バザー会場では、おでんやホットドッグなど生徒の威勢の良い掛け声が賑やかでした。
一人一人の力を結集してやり遂げた文化祭、生徒達は大きな達成感と充実感を感じたと確信しています。
「夢つむぐ」岡山県農業大学校２年生 岡本悠さん – 山陽新聞社
桃源祭 文化の部 １日目 １１月１１日
文化委員会のリーダーシップにより見事に完成した三万六千個のペットボトルのキャップによる全校作品「瀬戸南高のエンブレム」に見守られて１日目が始まりました。
今年は耐震工事の関係から全クラスがステージ発表となり、それぞれのクラスが一丸となって歌やダンスや劇を披露しました。どの発表もレベルが高く、見事最優秀賞を受賞した生活デザイン科２年生の劇「白雪姫」は、衣装や演技力で圧巻でした。優秀賞は、生物生産科１年のビデオ劇「稲穂ジェーン」と園芸科学科３年Ｂ組の劇「桃太郎」でした。どちらもユニークな作品で会場を笑いのうずに包み込んでくれました。
測量競技の校内大会 １１月９日
生物生産科３年生は、水準測量について学習しています。この日は校内大会、３人一組になって測量技術の正確さを競いました。爽やかな秋空の下、黄色と緑の実習服がキビキビと動いていました。
幼児安全法支援員の資格取得を目指して １１月９日
生活デザイン科保育類型２年生は、赤十字の方を講師に迎えて幼児安全支援員の勉強をしました。写真は、三角巾の正しい使い方について練習しているものです。
東備支援学校との交流 １１月４日
本校では、年２回東備支援学校との交流活動を実施しています。今回は、東備支援学校の生徒約６０名と本校生徒６０名が３つの班に分かれてゲームや花の寄せ植え体験をしました。７月に一緒に作成した備前焼の鉢にパンジーやビオラを楽しく植え付けることができました。
「まちはなフェア」と「半田山植物園」に出展
園芸科学科草花類型２年生は、１１月３日に下石井公園で行われた「まち花フェア」に出展しました。販売した葉ボタンは、品質がよいと好評でシクラメンの寄せ植え体験も大盛況でした。
また、半田山植物園無料開放デーにも参加しました。瀬戸南高校の原種シクラメンの取り組みを来場の皆さんに伝えることができました。
野菜を題材にした紙芝居
生活デザイン科３年生は、生物活用の授業で家庭菜園を実践しました。この日は、トマトやナス、ピーマンなどの野菜作りを通して学んだこと、例えば美味しい野菜の見分け方などを子ども達や高齢者に分かりやすく伝える設定で紙芝居を作って演じました。
コンテナガーデンの植え替え
図書室での授業風景
生物生産科２年生の保健の授業では、環境問題について調べ学習をしています。グループによって異なりますが、地球温暖化や放射能や土壌汚染、リサイクルや食の安全についてそれぞれテーマを決めて取り組んでいます。 教科書では分からない情報をインターネットや書籍から収集してレポートを作成します。
農業クラブ全国大会の結果 10月26日、27日
全国から３３９校の農業系高校が集う「農業高校生の甲子園」と呼ばれるこの大会に生徒８名が参加しました。測量競技では惜しくも入賞を逃しましたが、鑑定競技で園芸科学科３年生の久保榛夏（富山中出身）、生物生産科３年生の細川知恵（竜操中出身）の２名が優秀賞を受賞しました。
瀬戸南の農産物を使ったバーガー販売される。
本校で収穫したジャガイモとタマネギ、卵を使った上道コロッケバーガーが地域のパン屋さんで期間限定で発売されました。地産地消の取り組みです。
地域連携・江西小学校への支援交流活動で学ぶ
☆花壇づくり
１０月１９日、園芸科学科３年生草花類型は、江西小学校の２年生の花壇作りの指導を行いました。生徒達は、この取り組みを通して小学生に分かりやすく伝えることの難しさと園芸交流の楽しさを実感しました。
☆稲刈り １０月２０日、生物生産科３年生栽培類型は、江西小学校５年生８２名を迎えて稲刈り体験活動を支援しました。稲刈りを楽しく伝えるにはどうしたらよいか事前学習でしっかりと準備して取り組みました。稲刈り後の結束やその後の処理など小学生に分かるように優しく教えることができ充実した学習会となりました。
☆イモ掘り
１０月２５日、園芸科学科３年生野菜類型は、江西小学校２年生１０５名を迎えてイモ掘り体験活動を支援しました。実施するにあたり、１学期のイモづる植え付け交流を振り返って小学生への接し方などを話し合いました。今回企画した「イモの大きさコンテスト」に小学生達は大いに喜びました。
テーマは「音」 瀬戸南高のある午後の一場面
風が心地よい秋の日の昼休み、体育館前で吹奏楽部の定例のサニーサイドコンサートが始まる。多くの生徒が足を止めて聞き入っている。
５時間目、武道場の前を通ると気合いの入った声と音が聞こえる。生活デザイン科３年生が剣道を学んでいた。