２月１９日、生活デザイン科保育類型１９名は、アマチュア劇団「Tsushima−J｣の方（金重恵子・船橋眞美ら）を講師に迎え、子供たちと接する際の表現活動として絵本の読み聞かせ及び人形劇について教えていただきました。写真は、生徒が人形劇の実演をしているところです。この日、ＲＳＫラジオ「岡山朝まるステーション」の取材を受けました。生徒の明るく元気な様子を情報発信することができました。生徒達は、ここで学んだ事を保育体験実習に活かします。

 ２月６日、生活デザイン科１年生４０名は、松本光子先生を講師にお迎えし、フードデザインの授業でフラワーアレンジメントについて学習しました。今回は、テーブルの装飾用のフラワーアレンジメントを作りました。バラ、カーネーション、スイートピー、レザーファン、ブブレを花材に使用して、写真のような作品が完成しました。

　１月３０日（木）、「積み木の会」の磯部珠枝　氏　他３名の方を講師に迎え、生活デザイン科保育類型２年生１９名は、児童文化の授業で絵本や紙芝居の読み聞かせについて学びました。保育者として必要な「読み聞かせ」の意義と実技についてわかりやすく教えていただきました。写真は、絵本によく出てくる言葉のアクセントについて指導を受けている様子です。もう一枚は、講師の先生方による紙芝居の様子です。生徒達は、ここで学んだことを保育園の実習等で実践し、しっかりと身につけます。

　１月２４日（金）、生活デザイン科３年生のフードデザイン選択者２５名の主催による食事会（会食実習）が、本校の調理実習室にて行われました。生徒が献立を考えて心を込めて作った松花弁当を、お世話になった先生方３５名と吉田同窓会長さんに食べていただきました。写真のように弁当箱には生徒達が授業で学んだ様々な料理が、美しく盛りつけられており、中には瀬戸南産の野菜を使った料理もありました。デザートには、同窓会長からいただいたイチゴを使ったイチゴ大福が出されました。いろんな食材をバランスよく使った献立でとても美味しかったです。また、被服選択者による浴衣の披露があり、生徒がきちんと着こなした帯の形について説明してくれました。これまでに、浴衣を作っている場面や調理実習をしている場面を見学することがありましたが、今回のように実際に完成したものを間近で見たり、味わったりするのは初めてで、その見事さに驚くと共に、その技術をしっかりと身につけた生徒の成長ぶりに大いに感動することのできた食事会でした。御指導いただきました先生方に心より感謝申し上げます。

おしながき　　　さごしの幽庵焼き　　　しいたけの裏白焼き　　　菊花大根　　鶏ささみの青じそ揚げ（ししとうがらしの素揚げ　レモン）　　かぶの海老詰め（梅花人参　きぬさや）　レンコンの梅肉和え　　じゃことわかめの混ぜご飯　かぶとゆずの漬け物　　じゅんさいと手まり麩のすまし汁　　イチゴ大福