１０月１５日、生物生産科２年家庭総合の授業で、花王株式会社が作成した授業プログラム「環境のことを考えた 快適なくらし」に紹介されているプログラム１「なぜ洗剤を使うの？」を実践しました。授業者はプログラム作成にも関わった長谷川指導教諭です。簡単な実験を効果的に取り入れ、ワークシートに記入し考えながら学ぶ授業実践です。生徒達は身近にある洗剤について興味関心を持って学習することができました。次の授業では、プログラム２「環境に配慮した洗濯」について学習を進めていきます。
備前陣太鼓の勇壮な演奏！
１０月１３日（日）、笠岡市保健センターを会場に第３７回岡山県高等学校総合文化祭郷土芸能部門発表会が行われ、本校の備前陣太鼓がトップバッターとして演奏しました。演奏した曲は「風」と「備前陣太鼓」の２曲、物語を思わせるような味わい深い曲構成と切れのある所作の作り出す心地よい太鼓の響きが聴く者を感動させました。その他、県内高校の各種団体による和太鼓や神楽などの発表がありました。どの団体もこの日のために練習した成果を大いに発揮していました。
修学旅行報告 １０月８日～１１日
初日は富士山麓での自然体験で、ラフティングやパラグライダーなどに挑戦しました。２日目は台風の影響もあってスカイツリーでの展望は叶いませんでしたが、計画通りの都内班別自主研修を行い、３日目は終日ディズニーリゾートを満喫しました。何かを発見し、何かに気が付く旅行だったのではないでしょうか。
イタリア料理講習会
１０月１０日、生活デザイン科３年生のフードデザインの授業で、「リストランテ ステリーナ」の半田晃一 氏を講師に迎え、イタリア料理について勉強しました。エビとバジルのトマトソースパスタや子牛のカツレツの作り方とポイントについて生徒達は真剣に学んでいました。生徒達は、半田シェフの鮮やかな手際のよい所作を対して歓声を上げ、魅了されていました。シェフの説明もしっかりとメモにとっており、この後、そのメモを確認しながら実際にイタリア料理を作りました。きっと大満足の出来映えで、美味しかったに違いありません！
野上教諭 生徒ら祝福
１０月９日の山陽新聞東備版に、１０月１日に本校で行われた野上教諭のアジアベンチプレス優勝報告会の新聞記事が掲載されました。
シクラメン検定を全国の農業高校に情報発信
全国には日本学校農業クラブ連盟所属の高校生（農業クラブ員）が、９万人にいます。その農業クラブ員の情報誌「リーダーシップ」２０１３秋号の４３ページに本校の記事が掲載されました。タイトルは、「もっともっとシクラメン」です。平成２３年から取り組んでいる本校オリジナルの「シクラメン検定」に関する内容です。この検定には、４拓問題５０問に挑戦し、７０点以上とらないと合格できません。合格した生徒はシクラメンバッチが授与されます。生徒達は、１２月に行われるシクラメン祭りで、お客様にシクラメンについてしっかりと説明するためにも、この資格の取得に取り組んでいます。
牛乳・乳製品利用料理コンクール岡山県大会
１０月５日（土）、岡山県学校給食会の調理実習室（岡山市南区浦安）にて、平成２５年度「牛乳・乳製品料理コンクール岡山県大会」が実施されました。この大会は、日常生活の中に牛乳・乳製品を活用・定着させ、もって国産生乳の需要の拡大を目的に行われています。大会には、岡山県在住の高校生及び一般人から合計５７７点の応募があり、書類審査で選ばれた１０名が、この日の本審査に臨みました。本審査では、あらかじめ提出したレシピ通りに制限時間１時間以内で作らなければいけません。予算は４人分で２４００円以内とし、牛乳・バター、生クリーム、スキムミルクといった乳製品を規定量以上使用することが決まりとなっています。
瀬戸南高校から生活デザイン科１年勝山麻央さん（桜ヶ丘中出身）が、料理名「パン ＤＥ パンプキン☆」で本審査に出場し、優良賞を受賞しました。見た目が鮮やかで、パンのカリカリとした食感とムースの柔らかい食感の組み合わせが大変よいとの評価を受けました。
岡山県高等学校弁論大会行われる
１０月４日、本校を会場に第２２回岡山県高等学校弁論大会が行われました。県内の７校から１７名が出場し、農業や生活、進路について、食品問題や教育・福祉・社会問題についてそれぞれの意見の発表がありました。写真は弁論大会で基準発表をした園芸科学科３年赤川響さんの発表の様子です。「新規就農者を目指して」というタイトルで、自分の夢について立ち向かう気持ちを発表しました。
大会では、おかやま山陽高校３年の鈴木愛純さんが「飛翔」というタイトルで発表し、最優秀賞を受賞ししました。また、おかやま山陽高校３年の花岡彗美さんが「蝶マーク」というタイトルで準優勝、そして３位（ソロプチミスト賞）を高松農業高等学校３年の竹内清乃さんが受賞しました。
和食の基本を学ぶ
１０月４日（金）、生活デザイン科２年生はフードデザインの授業で、政木クッキングスクール校長の政木信昭先生を講師にお迎えして、和食の基本について学習しました。メニューは「鯵（あじ）のたたき、トマト入りかき玉汁、タコとじゃ腹胡瓜の酢の物」の三品です。講師の先生が用意してくださった鯵は、とても新鮮で、素材の良さを活かした美味しいたたきが出来上がりました。だしは鰹ぶしや昆布といった素材からしっかりとって、素材本来の味を活かすことが大切であるとのことでした。
第８８回創立記念 芸術鑑賞会１０月１日
劇団「かかし座」による影絵ミュージカル「星の王子さま」の鑑賞会がありました。「大切なものは目に見えないんだ 大切なものはたった１本のバラの中にもあるんだ」というセリフが印象的で、私たちが授業で体験している「育てる・作る・交流する」について改めて考えさせられました。私たちは、影絵による表現と物語の世界を作り出す素晴らしい手法に感動し、役者の熱演に心から拍手を送りました。
全国大会出場生徒を激励
１０月１日の創立記念式で、１０月２３日（水）に埼玉県で行われる「日本学校農業クラブ連盟・第６４回全国大会（関東大会）農業鑑定競技の部」に出場する生徒４名と１１月９日（土）に愛知県で開催される全国産業教育フェアー、第１２回全国高校生フラワーアレンジメントコンテストに出場する生徒に対して、吉田銑介同窓会長より激励の言葉をいただきました。吉田同窓会長は、昭和３２年に「農業クラブの全国大会 平板測量競技の部」で岡山県代表として出場して日本一になっておられます。生徒達は、同窓会長の温かい激励の言葉と握手をしっかりと心に刻んで、それぞれの大会で大いに力を発揮してくれることでしょう。
この度全国大会に出場する生徒は次のとおりです。
★農業クラブ全国大会 農業鑑定競技
生物生産科３年 佐小 田幸治 生物生産科３年 帖地 伊織
園芸科学科２年 田上 瑞季 園芸科学科 ２年西川 穂香
★産業教育フェアー フラワーアレンジメントコンテスト
園芸科学科３年 原 紀美子
家庭クラブ 地域見まもり隊プロジェクトの概要
私たちは★地域に貢献する活動を４つのテーマに分けました。４つのテーマとは、地域の★「環境」★「安全」★「子ども」★「高齢者」の４つです。私たちは、★わたしたちにできることで地域に貢献したいと考え、「地域みまもり隊」を結成しました！！
①地域の環境みまもり隊 地域の調査をし、岡山県内でも多くのごみが捨てられていることがわかりました。そこで、継続的に行っている、施設での清掃ボランティアに加え、学校周辺の美化活動も行うことにしました。「地域の環境みまもり隊の出動です！」★何度か役員で実施した後、クラブ員にも、ボランティアの参加を呼びかけ、活動の輪を広げていきました。回数を重ねるごとに、地域の方から、「ご苦労様」「頑張ってね」と、声をかけていただくことが多くなり、とても嬉しく思いました。今後は全校生徒にも呼びかけ、さらにきれいな街を目指し、活動を広げていきたいと思います。★
②地域の子どもみまもり隊 地域の子どもたちに、私たちが学んでいることを生かしてできることはないか考えました。そこで、子どもたちの食に対する興味を高め、楽しく学んでもらいたいと思い、地域の小学生を対象に、料理教室をおこなうことにしました。「地域のこどもみまもり隊、出動です！」★試食中には、役員の作った「食べ物はかせ」というクイズ形式の紙芝居をしました。こどもたちに食べ物に関心を持ってもらえるよう、身近な食べ物についてのクイズをだしました。みんな興味津津で、★積極的に答えてくれました。全問正解した子にはシールをプレゼントしました。★
③地域の高齢者みまもり隊 次に、地域の高齢者についての取り組みです。近隣の高齢者施設を訪れ、ボランティアや交流を行いました。「地域の高齢者みまもり隊、出動です！」★施設の職員の方にお話を伺った際に、糖尿病の方がいらっしゃると聞いたため糖尿病の方でも食べられるお菓子にしようと考えました。砂糖の使用量を控え、カロリーも抑えることにしました。また、嚥下が困難な方もおられるので、やわらかく、飲み込みやすいように水分を含むものがよいと考えました。★短い時間でしたが、お話をしたり、一緒にレクリエーションをしたりして、楽しく交流することができました。さつまいも蒸しパンは利用者さんに大好評でした。折り紙で作ったメッセージカードも添えて渡すと、とても喜んでもらうことができました。★
④地域の安全をみまもり隊 地域の安全についての取り組みです。★交通委員会と協力して、★マスコットとちらし、赤磐警察署からいただいたボールペンをセットし、袋詰を行いました。★9月25日の朝、交通委員と家庭クラブで協力し、校門の前に立って配布しました。多くのドライバーの方々には快く受け取っていただき、交通安全について呼び掛けることができました。★
世界史の授業の一場面（万里の長城を見て考える）
世界史の授業で中国の歴史について学習しています。「万里の長城」の映像がスクリーンに映し出され、人工衛星からも確認できる壮大な建造物の作られた意味について学習しました。
ゴールデンピーチを使った介護食作り
９月３０日、生活デザイン科３年生福祉類型の生徒達は、瀬戸南高校園芸科学科で作ったゴールデンピーチを材料に介護食スムージーを作りました。
国際理解教育 オーストラリアを学ぶ
９月３０日、岡山県の国際交流員のケイン・ブルックス先生をお迎えし、生活デザイン科２・３年生教養類型の生徒１８名をを対象に、国際理解教育を行いました.ケイン先生の流ちょうな日本語により、オーストラリアの文化及び社会について特に日本との違いについて学ぶことができました。
全国高校生フラワーアレンジメントコンテスト出場！
１１月９日に愛知県で開催される全国産業教育フェアー、第１２回全国高校生フラワーアレンジメントコンテストに園芸科学科３年の原紀美子さん（上南中学校出身）が出場します。県道沿いのフェンスに横断幕を設置しました。
軟式野球同好会 公式戦初勝利！
９月２９日（日）高梁市神原野球場で行われた、岡山県軟式野球秋季大会（敗者復活戦）で津山高校相手に７－１で勝利しました。ポイントとなるところでナイスプレーが出て、すがすがしいプレーでした。次は１０月５日に敗者復活戦第二戦、勝間田高校との対戦です。you can do it.
中学校保護者対象の説明会（瀬戸南高校にて）
９月２８日（土）、瀬戸南高校桃源会館にて中学生の保護者対象の学校説明会を行いました。今年度３回目の取り組みです。参加された中学生と保護者の皆さんに、詳しく学校の取り組みについてお伝えすることができました。中学生の皆さんは、今まさに進路を決定する時期を迎えております。どうぞホームページなどを参考にしていただき、受験に備えてくださればと思います。また、学校見学の希望がありましたらご相談ください。
地域みまもり隊！ 発表会に向けて練習中
９月２７日の午前８時、家庭クラブの役員８名（生活デザイン科２，３年）は、スクールプロジェクトの発表練習を行いました。発表タイトルは「地域みまもり隊 ～私たちにできること～」です。生活デザイン科の授業で学んだことを地域に役立てるという内容で、役員が中心となって取り組んできた社会貢献活動です。地域の環境やこども、高齢者、安全をみまもる高校らしい活動の様子が伝わってくる発表です。
本日岡山商大付属高等学校で行われる「平成２５年度 家庭クラブ備前・美作地区研究発表大会」でその成果を発表します。頑張れ！
中庭の池に橋をかける。
生物生産科３年生５名が、課題研究で中庭の橋作りに取り組んでいます。Ｌ鋼を設計図通りに組み合わせて溶接していきます。今年度中の完成を目指します。