栄養改善普及会の「若い世代のLet’s　eat講習会」で植物油の学習をし、中国料理の献立「中華おこわ、桂花蟹羹・彩椒肉絲・鍋貼餃子・杏仁酥」を作りました。

　本校では、「介護職員初任者研修」を福祉コースの２年生を対象に開講しています。この研修では、介護職として働く上で必要な知識や技術を習得していきます。

　初回は、多様なサービスや介護職の仕事内容等について学びました。来週からは実習も始まるので楽しみです。より良い支援ができるように学びを深めていきたいです。頑張ります！