10月30日（木）に、保育類型2年生（女子20名、男子1名）が万富保育園を訪問し、保育園半日体験実習を行いました。
傘袋を利用したおもちゃを一緒に作り、屋外に出て飛ばして遊んだり、音楽に合わせて体を動かしたりしながら園児たちとふれあいました。初めての実習で緊張していた生徒たちも、すぐに笑顔になり、積極的に園児と関わりをもとうと、頑張っていました。
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動物愛護活動（その２）
９月に赤磐市で行われた「あかいわ動物ふれあいフェスティバル２０１４」（会場：山陽ふれあい公園）に続き、１１月２日（土）に岡山県動物愛護センター（岡山市北区御津）で、「県動物愛護フェスティバル」が開催され、各団体から動物愛護に関する２３ものイベントがありました。本校からの参加は、生物生産科２年生の「動物愛護標語」と「自慢のペット写真」の応募です。動物愛護館のロビーに応募作品が展示され、参観者から「なかなか説得力のある標語だね」、「かわいいね。ワンちゃんのしぐさ。」など口々に温かい評価をいただきました。これらの応募作品はイベント当日、人気投票が行われ、その結果が後日発表されます。「全員入賞」の吉報を待っています。
「やすかつひら」から「あんどうひろき」の仔牛が・・・！！
受精卵移植をしました。ドナー(受精卵を提供する牛）が「あんどうひろき」です。 レシピエント（受精卵をもらって妊娠する牛）が「やすかつひら」です。
前日に先生が授業をした内容が実際に目の前で行われます。
岡山家畜保健衛生所の金岡獣医さんが移植を担当して下さいました。
まず、直腸検査で卵巣に黄体（おうたい）があることを確認します。その後、外陰部をきれいに消毒します。「あんどうひろき」の受精卵を融解し、受精卵の移植器にセットして移植の開始です。
最近の受精卵移植器は、使い捨てだそうです。子宮深部に注入しやすいように移植器の先が柔らかく曲がるように設計されていることや移植が成功すると１４日後に発情がないことを教えていただきました。思ったより簡単そうで、人工授精とあまり変わらない感じがしました。本校で１番能力の高い「あんどうひろき」の子供が生まれたらいいのになぁ。
秋作ハウスキュウリが収穫できました－園芸科学科－
暦も10月に入り、台風18号が過ぎて朝夕がめっきり涼しくなり秋本番になりました。園芸科学科野菜類型の秋は、白菜や大根、ブロッコリーなどの秋野菜、タマネギ苗、ハウスのキュウリがが主力です。8月下旬に種まきをし、9月中旬にハウスへ定植、約半月で収穫を迎えました。キュウリは収穫するまでが早い野菜の種類です。暑いハウスの中で、がんばってきた甲斐あって収穫できたので生徒もニコニコでした。
タマネギのたねを蒔きました。「園芸科学科」
９月２７日、３０日の２日間で２年生と３年生の実習でタマネギの種をまきました。天候に恵まれ秋晴れの気持ちいいなかでの実習になりました。いつもの種まきと違ってたくさんのたねを細かく蒔いていくので忍耐が必要とされます。普段と違った緊張感のなかで、皆黙って頑張りました。
きっといい苗が出来ると思います。
江西小学校と稲刈り交流(生物生産科）
１０月２日に生物生産科栽培類型３年の指導で江西小学校５年生が稲刈りをしました。６月末に植えたイネが実りを迎え 楽しい稲刈りになりました。刈ったイネは結束して「はで干し」をしました。
収穫後に白米になるまでの過程についてもライスセンター内にある設備を見ながら説明しました。
動物愛護ボランティアに参加
全国的行事の一つである「動物愛護週間」が始まりました。期間は９月２０日から２６日。国や地方自治体は「動物愛護」ふさわしい行事を数多く実施します。岡山県でもさまざまな行事が企画されていますが、地元、赤磐市でも「あかいわ動物ふれあいフェスティバル２０１４」が山陽ふれあい公園で開催されました。本校からは生物生産科２年生の井上光君が実施ボランティアとして参加しました。内容は「日本愛玩動物協会岡山支部」が企画した「動物○×クイズ」、「動物風船」、「ワンちゃん障害物競走」のお手伝いをしました。井上君は、多くの来場者、イベント参加者に笑顔で対応し、主催者からも「明るい態度がいいね。来年もぜひ参加して。」とあたたかい言葉をいただきました。
園芸科学科 草花部 備前焼の花鉢を作りました。
９月２２日、園芸科学科草花類型２３名は、備前焼作家 嶋 大祐 氏を講師に迎え、草花を寄せ植えするための花鉢作りを学びました。同時に苔玉をのせる皿を作りました。陶器は焼き上がると若干縮むので、生徒達は鉢のできあがりと植え付ける花苗との組み合わせを考えながら、取り組んでいました。苦労を重ね出来上がった作品は個性的で、焼き上がりが今から楽しみです。これから自分たちの育てた花苗を植え付けて、作品が完成します。
牧草の収穫（第３回目）
本校で飼育している牛のエサとして利用する牧草の収穫（刈り取り）が行われました。生物生産科の生徒が収穫用の特殊な機械を操作し、「牧草の刈り取り」、「水分調整」、「ロール巻き」、「ラッピング」、「積み上げ」と、流れ作業で進んでいきました。暑い中での作業でしたが、愛情もって育てている牛達にためみんなの力を結集させ作業は無事終了しました。
『おかやま学生グランプリ』 チーム瀬戸南で！！
9月13日、14日に天満屋岡山店で岡山東商業高校、倉敷商業高校、岡山ビジネスカレッジと本校瀬戸南高校の4校が合同で、自校で開発した商品の品質や生産物、販売接客マナーを競う『おかやま学生グランプリ』が開かれました。9月4日に事前打ち合わせと販売品の説明会を行い各校のアイデア商品が紹介され、本校も米粉を使用したシフォンケーキ、ぶどう、モモ、タマネギ、卵、寄せ植え、コケ玉くん、ピーマン、オクラ、ナス等多くの製品を当日販売しました。
延べ21人の生徒が参加し、販売や『おかやま学生グランプリ』の紹介をしながら参加しました。多くのお客様に接しながら挨拶、おじきの仕方、言葉遣い。日頃の学校生活から気をつけていることを感じながら過ごした2日間だったと思います。その結果、『来場者部門大賞』・『おかやま学生グランプリ大賞』と二つの賞をいただき、期間限定で天満屋岡山店で商品を販売する権利をいただいて帰ることができました。
そして、初代チャンピオンという結果で、ふたたび新聞報道されるなど大きな成果を得ることができました。この機会を提案して頂いた岡山東商業のみなさん。天満屋岡山店スタッフのみなさん。一緒に販売して下さったみなさん。そして、来場して下さったみなさん。いい機会を与えて頂きまして本当にありがとうございました。これからも、いい生産物はもちろんのこと。今回の経験を生かして挨拶や態度、人とのコミュニケーションについて生徒とともに取り組んでいきたいと思います。
「みそくり」 始めました。
生物生産科栽培類型では、毎年１月に本校で収穫したお米と、大豆、塩、麹、そして水だけで味噌を仕込みます。人工添加物ゼロの、体に優しく美味しい味噌です。発酵を進めるために、本日３年生が「みそくり」をしました。１２月のシクラメン祭りで販売する予定です。是非、買いに来てください。
園芸科学科 草花部 シクラメン検定に向けて
園芸科学科３年生 草花類型２４名はシクラメン検定(本校主催の検定)の勉強に取り組み始めました。問題内容は草花栽培や土壌・養分などの基礎問題からシクラメンに関する問題や原種シクラメンに関する難題など様々な問題に取り組みます。自校制作のテキストや授業で内容を勉強して第１回目１０月実施に向けて練習問題に取り組み始めました。シクラメン祭りでは金や銀のシクラメン検定オリジナルのバッジを付けて祭りのお客様に最高のおもてなしができるように
頑張っていきたいと思います。
園芸科学科 草花部 サイネリアを播種しました。
９月４日（木）草花類型生２５名は開花が１～３月のサイネリアの播種（種まき）をしました。一人１６粒で合計４００粒。サイネリアはシクラメンの後作として、よく栽培される作目です。近くのホームセンター等にも、そろそろ登場してきます。花の色は赤やピンク、青や白。様々な色を楽しめるように、今日からサイネリア栽培がスタートしました。
『特別講演とシンポジウム参加して』 生物生産科
岡山大学で行われた第21回日本胚移植研究会大会の特別講演とシンポジウムに行ってきました。正直に言いますと難しすぎる内容でした。でも発表者の先生方と会場の出席者方の討論では、何か畜産の奥深さと熱心さが伝わってきました。獣医さん中心の会で難しい単語の連発でしたが、「受精卵の移植が畜産経営の未来を明るくする方法の一つになるんだ」というのが伝わってくる大会でした。
高校生もかなり出席していたので「みんな、わかるのかなぁ」と思えました。講演を１番前の席で聞いて録音したので、また帰って聞いてみたいと思います。
『はなはなてる』県大会へ出場決定！！ 生物生産科
１０月１８～１９日に真庭市で行われる第６９回岡山県畜産共進会に若雌の部で出場が決定しました。
９月９日にＪＡ全農おかやまの柴田憲志先生に学校に来ていただき、体側や体型、牛の能力などの総合的に見て頂き、出品基準に達しているので出場が決定しました。
出場牛は『はなはなてる』本校の牛の中では、１番能力の高い牛です。次期、期待のエースです。柴田氏「胴のびや胸深、胸囲は平均値以上である。ただもう少し体高が低いのと肩後の充実がほしい。それと過肥が・・・。」課題をたくさん頂いたので後１ヶ月できることを最大限頑張るのみです。ダイエットと肩後の充実のための運動量を上げなくては！！
園芸科学科 草花部 第３回シクラメン講座
９月３日（水）、１１時から本校の「こもれび」という木小屋で「第３回目のシクラメン講座」を実施しました。５月に１回目（シクラメンの開花状況の確認など座学）、６月に２回目（夏越しの方法の確認など座学）を実施しました。今回は実際に植え替えを行いました。休眠させた株の根を短く切り詰め、新しい培養土に植え付けました。参加された１２名に、講師役の生徒３名が頑張りました。開花は２月頃、満開は３月頃です。次回は１１月１９日（水）にガーデンシクラメンの寄せ植え（実技）を実施します。ご質問等は担当の園芸科学科 草花部 平田までお願いします。
園芸科学科 草花部 フラワー装飾検定３級に合格！！
７月１３日岡山市の市場でフラワー装飾検定が実施されました。本校から園芸科学科草花類型３年生の３名が受検しました。６月のフラワーアレンジメント競技にも出場するため、４月から地道に練習を重ねました。９月に合格通知が受検した３名すべてに届きました。「頑張って良かった」と喜び合いました。
褒めたたえました。
園芸科学科草花部 室内園芸装飾検定３級に全員合格！！
７月２０日、興陽高校で実施された室内園芸装飾検定３級に草花類型２年生２４人が受検しました。実技試験（制限時間１時間）学科試験（制限時間１時間）をこの日まで授業と放課後に何回も練習と勉強を重ねてきました。９月に合格通知が受検したすべての生徒に届きました。３年前から草花類型２年生は全員受検をしています。今年初めて全員合格となり、全員で記念撮影をしました。今後も２級やフラワー装飾検定３級に挑戦する予定です。
農業クラブ家畜審査競技 乳牛の部に参加して 生物生産科
「家畜審査競技」 ＝「牛の善し悪しを見分ける目」を競う競技です。家畜を飼育する上で「いい牛」を見分けることは経営に直結します。そんな知識を勉強してのぞみました。
しかしです。学校にはホルスタイン種（乳牛）はいません。先生から頂いた資料が頼みの綱です。実際の勉強の仕方は・・・。実は、スマホです。ＹｏｕＴｕｂｅの動画を見て勉強しました。それとラスト２日で先生が借りてきた共進会のＤＶＤでした。こんな状態で参加したのですが、正直に言うと映像ばかりで実物を前にするとやっぱり違いすぎて難しかったです。
結果は思ったよりもできていて、「育成」は出場した６人ともがバッチリで、もしや「最優秀賞？」の期待もありましたが、「成牛」が大きく違っていて、家畜審査の奥深さを感じた１日でした。
結果は団体３位で「優秀賞」でした。来年はさらに上をめざして・・・。
子牛の出荷２
本校で昨年１２月に生まれた牛が大きくなりました。
牛は家畜（経済動物：農業生産を目的とした動物）なので、その目的を果たすために、次のステップに進まなくてはなりません。今回のステップは、肥育（子牛を太らせて肉にする）農家への販売です。子牛は真庭市にある家畜市場でセリにかけられます。
生徒たちは日頃手塩にかけて育てた子牛がセリの会場で輝いて見えるよう最後のブラシかけを心を込めて何度も何度も行いました。
そして無事にセリは終了し、あたらしい飼い主も決まりました。ちょっぴり寂しい気持ちはありますが、新しい牧場で大きく育ってね。
