フルーツコース（課題研究）
3月12日（火）。
「山椒を岡山県の特産品にしたい！」という思いで、ブドウ山椒の研究を始めました。
今日は、課題研究のメンバーで植え付け方法を学習しにいきました。
そして、学校に戻り鉢に山椒の苗を定植しました！
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TEAMトウモロコシ「この指とまれプロジェクト」vol.1始動！
「農場の空きスペースで何か野菜を作ってみない？」先生の呼びかけで私たちはこのプロジェクトを立ち上げました。これまでの実習の経験を活かして「ピュアホワイト」という白いスイートコーンを栽培することにしました。その第一歩として、畑に有機化成肥料（8-8-8）と粒状ケイカルという肥料を均一になるように散布しました。次回は畝立てとマルチングをする予定です。生徒の皆さん、学科・コースなどに関係なく、私たちと一緒にこのプロジェクトに参加してみませんか！
「PioneerR.G．（お米プロジェクト班）が JAグループ岡山から感謝状をいただきました」
3月4日に農業会館で行われた「２０２３お米甲子園最高金賞・グランプリ受賞校感謝状授与式に、PioneerR.G．メンバーの生物生産科2年生4名が参加しました。昨年の12月に新潟県で開催されたお米甲子園プレゼンテーション部門で1位になったことを祝っていただきました。
さらに山陽放送、テレビせとうち、オニビジョンの取材を受けました。
“第２回「知る学ぶ考える共生」トーク＆アート展”
瀬戸南高校では、昨年に続き、共生社会へ向かう取り組みのひとつとして、また、SDGｓの取り組みとして、ありがとうファームのアーティストの作品展を開催しました。今回は「対話型鑑賞」を取り入れた取り組みも行いました。
生活デザイン科１年 社会人講師活用授業
学校法人みかしほ学園 日本調理製菓専門学校 より
帽田 陽 先生にご来校いただきました。
来年度の食物調理技術検定２級の実技試験を目標に「お弁当」献立について講習をしていただきました。
第２回「知る学ぶ考える共生」トーク＆アート展を開催します
共生社会へ向かう取り組みや SDGｓの取り組みとして、多様 な人たちと交流をする機会やアートの魅力に触れる場として、株式会社ありがとうファームご協力のもと、第２回「知る学ぶ考える共生」トーク＆アート展を開催します。
今回のテーマ は「対話型鑑賞」です。
- 日時
令和６年２月２２日（木）午前１０時５０分～午前１１時４０分 - 場所
岡山県立瀬戸南高等学校 体育館（岡山市東区瀬戸町沖８８） - 内容
①対話型鑑賞（10:50～11:25）
パネラー：本校生徒
ファシリテーター：
深谷千草氏（ありがとうファームアートディレクター）
②アート鑑賞（11:25～11:40）
ありがとうファームの作家のアート展（約50作品）
生活デザイン科３年 「ランチビュッフェ実習」
１月１１日（木）生活デザイン科３年生「フードデザイン」で「ランチビュッフェ実習」を行いました。３年間のフードデザインで学習したことを生かして、自分たちでメニューを考えました。「カプレーゼのカナッペ、中華スープ、からあげ、パリパリ春巻き、煮込みハンバーグ、キンパ、エビピラフ、ソース焼きそば、ジャーマンポテトサラダ、チョコチップカップケーキ、フルーツ白玉」の１１種の料理を作りました。普段の実習より大量調理だったので少し手間取ることもありましたが、最後の実習をみんなで協力してでき、おいしくて楽しいランチになりました。
#瀬南沼「ナチュラル」vol.99
「準備」
こんにちは。チームナチュラルです！
今回はビワの様子を撮影しました。
僕たち三年生も、次のステップ(進路)に向けて準備をしています！
ちなみにビワの花言葉は
「治癒」「あなたに打ち明ける」「密かな告白」という意味があるそうです。
#瀬南沼「ナチュラル」vol.98
「植物の雑学２ 」
こんにちは！チーム「ナチュラル」です。
突然ですが、この植物は何でしょう。
正解は「コモンマロウ」です。
レモンを入れると色が変わる不思議な植物で、ハーブティーにも使われています。
#瀬南沼「ナチュラル」vol.97
「植物の雑学」
こんにちは！チーム「ナチュラル」です。
突然ですが、この植物は何でしょう。
正解は「オレガノ」です。
「オレガノ」には抗酸化作用や殺菌作用などの薬効があり、風邪や頭痛などの症状に改善の効果があるとされています。
#瀬南沼「スクール」vol.70
生物生産科の使う物！！
生物生産科で使われているコンバインなどを激写してきました！！
これを使って田んぼの整備などを行っているそうです。
#瀬南沼「スクール」vol.69
ビオラ
この写真は、草花の6号ハウスの壁に掛けられているビオラの寄せ植えです。
カラフルなビオラと緑がマッチして、とてもかわいいですね。
他にも草花の生徒さんたちが、いろいろな寄せ植えをしているので、是非見てください！！
#瀬南沼「スクール」vol.68
「色とりどり」
こんにちは。
今日は3年の教室から見えるお花たちを撮りました。
草花類型の生徒さんたちがいつもお世話をしてくれています。
#瀬南沼「スクール」vol.67
紅葉
お久しぶりです^^
校内でカエデを発見しました。
校内に赤色がプラスされると、明るくなりますね！！
もしかしたら街中にも、カエデがあるかもしれませんね(^^♡
#瀬南沼「ナチュラル」vol.96
「大きい！！」
立派に育ったブロッコリーがたくさんありました！
冬の時期のブロッコリーは、栄養が高くおいしいので是非食べてみてくださいね！！
#瀬南沼「ナチュラル」vol.95
落ち葉の絨毯
今日学校に来てみると、落ち葉が大量にありました！
まるで絨毯みたいですよね～！！
#瀬南沼「ナチュラル」vol.94
「白菜」
寒い時期には暖かいお鍋が食べたくなりますよね♡
お鍋にぴったりのハクサイが、大きく育っていました！
今日の晩御飯は鍋で決定ですね！
#瀬南沼「ライフ」vol.105
冬～winter～
黄色の絨毯のようになっていました。いい風景です^^
今朝は農業棟の校舎に真っ赤なカエデの葉がたくさん散らばっていて、紅葉を見に行きたいなと思いました！
#瀬南沼「ライフ」vol.104
今日の花言葉
今日紹介する花は、「カランコエ」という花です。
草丈15-80ｃｍの低木で、多肉質の葉を持つ多年草です。
花弁は5枚でやや反り返っていて、星の形に開けます。
一般に園芸店などで扱われるのは、ベニベンケイであることが多いそうです。
カランコエの花言葉は「幸福を告げる」「小さな思い出」「柔軟性」です。
#瀬南沼「ライフ」vol.103
「遅れた紅葉」
普段は気づきませんでしたが、実習をしたときに学校の木から、黄色や赤い葉っぱがひらひらと落ちているのがとても綺麗だったので撮ってみました。