草花だより30話「室内園芸装飾作業2」

 5月27日。
 室内園芸装飾の学習を行いました。前回は、緑化杉テープで、きれいな円を作るところまでを練習しましたが、今回は、最後までの練習を行いました。植物を指定された位置に配置してクラフト紙と新聞紙で空間を埋め、ミズゴケで仕上げます。バランスよく配置をするのがポイントです。
 ユーチューブにもUPしていますのでぜひご覧下さい。

草花だより29話「イヌツゲの剪定」

 5月27日。
 毎年この時期に、1年生の「総合実習」の授業でイヌツゲの剪定実習を行います。通路にはみ出ていたり、伸びている枝を、苅込バサミで刈り込みました。苅込バサミを初めて使うのでかなり気を付けて実習を行いました。  
 刈り込むと、とてもスッキリし、きれいになりました。

生活デザイン科3年 フードデザイン実習

今日の実習は「巻き寿司」でした。

かんぴょうや高野豆腐を煮て、厚焼き卵を焼き、寿司桶(おけ)を使って寿司飯の準備をしました。

巻き簾(す)を使うのも初めてで、上手に巻くのは難しかったですが、先生の手本をよく見て頑張りました。 今年から、先生の手元が見えるカメラが調理室に設置されたので、離れた調理台からでもよくわかりました。

生活デザイン科1年 未来のママ体験

 家庭総合の授業では、保育体験の一環として保育人形を抱っこしながら授業を受けてきました。「りんちゃん」「とむくん」と自分の赤ちゃんの名前を呼びながらお迎えに行き、愛おしくてたまらない気持ちを溢れさせながら学習にも臨みました。育児の大変さだけでなく、どのようなサポートが必要かを考えることができました。