年間に２回こんな卵が校内に出回る時期があります。それは６月上旬、大すう舎から成鶏舎に入った新しいニワトリが産んだ卵の中に数個だけ存在します。「二黄卵」が発生するのです。
生み始めのニワトリは、普通は小さい卵（S卵）から産み始めます。卵の生み始めは、性周期が安定しないので、２個の黄身を１つの卵として殻が形成されてしまうことがあります。突然と大きい卵（LL卵）ができた時が「二黄卵」の可能性が大きいのです。これを目玉焼きにしたらいかにもダルマに目玉が入ったようになるのです。それを『合格卵』としてラベルまで作ってしまいました。
この時期に受験がある方は、校内では……。 この卵、効力がありますように頑張れ！！
７月３日に校内農業鑑定競技を実施しました。
この競技は校内予選を経て全国大会（今年は沖縄県で開催）に出場できる農業クラブの競技です。生物生産科 栽培類型から１名、飼育類型から１名。園芸科学科から２名が全国大会に出場できます。
競技の内容は、１問、２０秒間で問題を解いていきます。出題された問題は、次のような問題です。みなさん、２０秒間で解けますか？
４週間目の測定です。今日は２週間目に付けた脚帯がいつの間にとれてしまったので、新たに個体がわかるように装着をします。原因は多分たくましくなった足のせい。脚帯に変わって、翼帯を羽に装着します。しっかりと個体管理が出来るように！！
問題の体重測定では、なんと、１．７５キロ、１日の増体量が約６０ｇどんどん大きくなって行く。たくましく。そして動作はのんびりに。そろそろ各区ごとに差がでてきたかなぁ！！
卒業して１～２年経つ先輩達を招待し、高校生活で頑張るべきことや入社・入学試験のこと、現在の進路先の様子などを話してもらいました。またその後は、個別懇談でアドバイスをもらいました。
志望している進路先の先輩からの言葉は、３年生の心にとても響いたようです。
勝負の時！ 頑張れ３年生！
４ 月から芽かき、摘心、誘引、摘穂、花穂の切り込み ジベレリン処理、摘粒、副梢管理と忙しい毎日でした。やっと袋かけです。みんなよく頑張りました。これで一息つけます。おいしいブドウが出来ること間違いなしです。収穫が楽しみです。
江西小学校５年生１０８人が水田に稲の苗を植えました。
生物生産科栽培類型の生徒１８人に教えてもらい１本づつていねいに稲の苗を植え付けていきました。江西小学校５年生とは毎年稲作交流を行っており、１０月には稲刈り、はで干し作業、１２月には「おにぎりパーティー」を計画しています。
今日植え付けた苗が大きく実っていくように管理をしていきます。
秋に稲刈りができることが楽しみです。
第２回ＰＴＡ役員会への御出席ありがとうございました。 （ 校長室より ）
７月２日（水）１６：００から、本校桃源会館で第２回のＰＴＡ役員会を開催いたしましたところ、１５名の役員の方にお忙しい中を御出席いただきまして、ありがとうございました。
補導部の方には、この夏休み中に赤磐市花火大会を含めて、３ヶ所での夏祭り補導。文化部の方には、７月１８日発行のＰＴＡ新聞第３８号の作成。そして、厚生部の方には、７月２６日（土）のＰＴＡ研修旅行等でたいへんお世話になります。改めて御礼申し上げます。
さて、今年度のＰＴＡ研修旅行は神戸方面ということで、内容も「グリコピア工場見学」、昼食は神戸南京町で、午後はＵＣＣ珈琲博物館（テイスティング体験）、最後は沢の鶴資料館を見学という行程で盛りだくさんの内容になっています。小学生７名、幼児２名も参加してくれて、総勢４７名で旅行に行くことになりました。夏休みの良い思い出になればと思っています。
また、役員会では桃源祭文化の部（１１／８）とシクラメン祭（１２／６）のバザーについても、時間をかけて協議していただきありがとうございました。
バザーを通して活動することにより、保護者の方々が楽しみながら、連携を深めていただけるものと思っております。
今後とも、保護者の皆様には瀬戸南高校をしっかりと支えていただければと思っております。ありがとうございました。
外部講師をお招きして、３年生が進路に向けた面接練習を行いました。プロの方からの質問に緊張しながらも一生懸命に答えている姿から、「勝負の夏」を迎える３年生の意気込みを感じました。
面接練習会の後は進学説明会を開催し、進学希望の生徒が熱心に質問をしていました。進路実現に向け、３年生頑張れ！
３週間目の測定日です。今日はワクチンの投与も行います。点眼ワクチン法（目薬のように）で行います。
体重は、なんと、遂に１キロ越えです。
２１日で１キロ、１日に５０ｇの体重が増加する計算に…。
すごくないですか？飼育している人がいいからかぁ！？
足もこんなに長く？いや、たくましくなって！！
測定が終わったら全員でハーブ給与区のためのハーブの摘み取り！！ おいしいお肉になーれ！！
平成2６年度 中高連絡会（あいさつ）
平成2６年６月２５日（水）実施
〈 中学校の先生方へ 〉
昨日はたいへんお忙しい中を、本校までお越しいただきまして、誠にありがとうございました。
さて、本校には田んぼなどの農場が４４００平方メートル、４町４反ありますが、２３日に生物生産科の１年生と３年生が、水を張った田んぼで「どろんこバレー」をしました。また、２６日には江西小学校の５年生の児童が来てくれて、生徒と一緒に田植えをします。
本校には、生物生産科を含めて、３つの専門学科がありますが、どの学科も普通科高校では決して体験できない実習を、季節に応じて趣向を凝らしながら行っています。今回、先生方には２班に分かれて実習を見ていただきましたが、保護者の方も安心して通わせられる高校だと思っていただけると確信しています。
日々の教育活動については、今年度リニューアルした学校ＨＰや学校案内を見ていただければ、さらによく分かっていただけると思います。ただ、学校ＨＰについては、部活動のところがまだ“工事中”ですが、１学期の終業式までには完成すると思います。部活動以外のところは毎日のように最新情報を入れていますので、生徒の皆さんに御紹介ください。
農業・園芸・家庭科に興味がある多くの生徒さんが、瀬戸南高校を希望してくれることを願っております。
ボリスブラウン種のヒナが入雛しました。雌５００羽と雄１００羽です。
雌と雄ではヒナでもすでに毛色が違います。
まず、約１割のヒナに水飲みとエサの食べ方を教えて残りのヒナたちは見ておぼえます。これよりヒナの飼育管理実習のスタートです。
雌のヒナはバタリー育雛器（いくすうき）での飼育です。雄のヒナは平飼いでの飼育です。
雌は、採卵鶏（卵を生産）として飼育管理していきます。約５ヶ月もすると卵を産み始めます。雄のヒナは、約３ヶ月すると肉用としてと殺し、スモークチキンの材料として加工実習用に生まれ変わります。
これが『命の教育』の中心部分です。
みんな大きく育て～！！
生物生産科の「畜産」の授業で、「動物の健康」という学習をしました。今日の授業は「ヤギの削蹄（さくてい）」。伸びた蹄（ひづめ）を正しい長さに、専用のハサミを使って切っていきます。正しく切らないと、歩行が悪くなったり、骨の異常や腐蹄症（ふていしょう）の原因になることもあります。生徒たち（２年生）は、真剣に一頭一頭、注意深く削蹄しました。無事に削蹄が終わったヤギたちは、元気に草原を走り回っていました。
瀬戸南高校名物 泥んこバレーが開催されました。
生物生産科３年生と１年生,そして先生方、総勢８０名あまりの参加で実施されました。
実習田で繰り広げられる土とのふれあいと、お互いの絆（きずな）を深め合う何より楽しい授業の一コマです。
これが瀬戸南高校名物の泥んこバレーです。最高に楽しい授業です。これを幕開けに田植えの始まりです。頑張るぞ！！
生物生産科３年、『生物活用』の時間を利用して地域の親子クラブや保育園、幼稚園など多くの方々に好評を得ています。コミュニケーション力の向上を目的に取り組んでいる授業です。
自己紹介や各動物の説明から始まります。子供たちはわかったかな？
ふれあい広場に行く前に靴の裏と手の消毒です。そして動物交流！！
動物たちの１番人気は？ ケツメリクガメの「マリアくん」体重２２ｋｇ 乗れるかなぁ！
アンケートを書いていただき、次のふれあい動物園につなげていきます。どんな評価かな！
牛のパドックの前で動物たちも含めて、全員で記念撮影！！本日は、高陽学区幼児クラブの皆様でした。楽しんでいただけたでしょうか？？
６月１４日（土）に岡山県農業水産センター農業大学校で開催された「農業大学校体験研修会」に本校の農業科１～３年生１８名が参加しました。
学校説明会と施設見学、園芸（果樹・野菜・花き）と畜産（和牛）の２コースに分かれての実習体験などがありました。広大な施設や寮などを見学し、在校生の先輩方による実習体験や昼食交流会など、充実した一日を過ごすことが出来ました。
この体験を今後の学習や進路選択に生かしていきます。
６月１９日に歯科検診を実施しました。
この歯科検診に向け保健委員会を中心に全校で歯磨きキャンペーンに取り組みました。１３日に、歯と口の健康について意識を高めてもらおうと、保健委員が各クラスでブラッシングについて保健だよりを発行、説明しました。
歯科検診で「歯垢の状態」「歯肉の状態」で所見なしが多い上位クラスを目指して歯磨きに取り組みます。栄冠はどのクラスに輝くのか…
キャンペーン中だけでなく、生涯にわたって歯を大事にしましょう！
チャンキーブロイラーが瀬戸南高校にやってきて２週間がたちました。
今回が第３回目の生育状況の測定日です。中足骨長は、体重は、何ｇになっているかなぁ。なんと１週間で体重が３倍強にチャンキーブロイラー恐るべし！！
生育調査の後のメニューは、「デビーク」くちばしの先を少し焼き切ります。お互いにつついて傷つけないようにするためです。担当のニワトリは自分の手でデビーク！！
次に個々の鶏がわかるように脚帯を付けていきます。
それから３つの部屋わけ給与する飼料を変えていきます。ハーブ給与区、油脂給与区、対照区です。各区ごとにどんな成長と肉質に変化が現れるかな。次週の成長は・・・？？
６月１８日（水）、園芸科学科３年野菜類型の生徒２３名が校外で農業視察研修を行いました。研修先は、岡山市南区妹尾にある「河口メロン農園」と、岡山市南区北七区にある「ＪＡ岡山備南ナス共同選果場」、備南施設茄子部会長である鳥越様のナスの圃場です。
河口メロン農園は、温室メロンの王様であるアールスフェボリット種を自家採種して、栽培しています。そのおいしさは上品でとても甘く、世界一の温室メロンを目指されていることに、とても感銘を受けました。
また、備南の「千両ナス」は、日本を代表するナスのブランドで、機械による自動化された共同選果と、手際のよい御婦人方の箱詰め作業を見ることができました。さらにナスの圃場では、天敵昆虫を使った害虫の防除について説明を受け、安全で安心な野菜をお客様に届けることの重要性を感じました。
この研修を今後の学習や進路決定に向けて役立てたいと思いました。
本校の吹奏楽部が、６月１５日に行われた吹奏楽祭に参加しました。《花は咲く》と《風になる》の２曲を披露しました。
今回初めて、吹奏楽祭に瀬戸南高校単独で出演をしました。今後も演奏の機会を充実させていきたいです。
