5月19日。
　3年生の課題研究で、原種シクラメンの種採取を行いました。以前、袋をかけた果実が弾けて、ツボのような形になっているものから、種を取り出しました。これを、9月10月ごろに播種する予定です。

　 ５月１８日。 　
　「グリーンライフ」の授業で、江西小学校２年生とのサツマイモ植栽交流を行いました。日頃、慣れていない子どもたちとの交流でしたが、サツマイモ苗の植え付けやクイズ大会を実施しました。いつもより、しっかりしたお兄さん・お姉さんの姿。みんな満面の笑顔で交流しました。

　５月１８日。
　今週から、教育実習生の先生が勉強に来られています。今日は、３年生の「グリーンライフ」の授業を参観されました。

　５月１９日。
　２年生が「課題研究」の授業で栽培しているナスやピーマンの支柱を鉄パイプで作りました。慣れない作業でしたが、皆で声を掛け合い、協力して完成させることができました。

　５月１７日。
　３年生の「課題研究」の授業で、規格外のブドウを大福にするというプロジェクトに取り組んでいます。今日は、パイナップルで試作してみました。

　５月１９日。
　２年生の「野菜」の授業では、大玉トマトの管理実習と内側に取りつけていた保温シートの片づけを行いました。トマトの果実も少しずつ色付いており、収穫基準や方法についても学びました。

　５月１７日。
　３年生の「課題研究」の授業で、管理しているブドウの生育調査を行いました。毎週、房の大きさや枝の長さを調査しています。

　5月18日。
　農業クラブの競技の一つに「フラワーアレンジメント競技」があります。花束（ブーケ）とリボンを時間内に製作し、大きさの正確さや美しさを競います。7名が参加して校内予選を行い、本校の代表2名を選びました。選ばれた2名は、県大会に向けてさらに練習を行っていきます。

　５月１７日。
　３年生の「課題研究」の授業で、トルコ料理にブドウの葉の塩漬けが用いられていることを知り、不要な葉の塩漬け実験を行いました。ちなみに「ドルマ」という料理です。

　5月18日。
　教室前の花壇を春の花に植え替えました。チームに分かれ4か所ある花壇のデザイン、手入れ、植え付けを行いました。一気に華やかな景色になりました。今後の手入れや、水やりもチームごとに管理を行います。

　５月１７日。
　３年生が「課題研究」の授業で、ゴーヤを這わせるネットを作成しました。支柱だけでは倒れるかもしれないので杭も立てて補強をしました。露地栽培のオクラも育ってきました。

　５月１６日。
　２年生が「総合実習」の授業で大玉トマトの管理と茂ってきた下の葉の「下葉かぎ」を行いました。下の葉が茂ると、風通しも悪くなり病害の一因になることを学びました。

　5月17日。
　2年生が「室内園芸装飾作業」の練習を行いました。「緑化杉テープ」は、杉の皮でできた帯で、それで直径1メートルの円を作ります。3.14メートルを測り、針金で固定し、ビニールシートにガムテープで貼り付けます。きれいな円を作るのが難しいので、練習に苦労しています。

　５月１６日。
　２年生の「総合実習」の授業で、ブドウの枝の管理と、種なしにする「ホルモン処理」を行いました。開花から１０日くらいを目安に処理を行っていきます。

　５月１６日。
　キンカンの開花を確認しました。カンキツ類の花は、この時期に開花をするものが多いです。