６月１日。
園芸科学科果樹類型「課題研究」ブドウ班は、段ボールで作った自作のスモーカーで、実際に燻製作りに挑戦しました。熱源からの距離や材料ごとのスモーク時間などを検討しました。
日別アーカイブ: 2021年6月4日
野菜だよりＶｏｌ．３３ メロンの玉吊りと下葉かき
６月２日。
園芸科学科園芸類型３年生が栽培に取り組んでいる、水耕栽培メロンの「玉吊り」と「下葉かき」をしました。適度な大きさでメロンの果実を専用の道具を使って吊ります。下葉かきは、古くなった葉が病気になりやすいのでとります。メロンの果実もだいぶ大きくなってきました。
イネのもみまき（稚苗）（生物生産科）
５月３１日（月）。生物生産科栽培類型２年生が稚苗（ちびょう）のもみまきを行いました。稚苗とは、葉の枚数が３枚程度の苗のことです。育苗期間は約３週間で、岡山県南部では「二十日苗」ともいわれています。稚苗用播種機を用いて、「ヤシロモチ」と「朝日」の種子をまいていきます。３・４時間目で２年生がもみまきした苗箱を、５・６時間目で１年生が「苗代」に並べていきます。稚苗は支柱でアーチをつくり、シートをトンネル状にかけていきます。本校では、「成苗」と「稚苗」の２種類の苗づくりの方法を学習しています。「苗半作」、豊作はしっかりした苗作りから！
