生活デザイン科２年生は、西日本調理専門学校の井上孝先生をお迎えしてロールケーキ作りについて学びました。プロのちょっとしたコツにより、ケーキの出来映えが大きく違うことに驚きました。

福祉体験実習で学んだ事を伝える劇や保育実習で学んだ歌やパフォーマンス、教養類型で学んだ普通科目の紹介や英語でのスピーチがありました。それぞれの類型でこの２年間に一生懸命学んだことがよく分かりました。劇の台詞に「変身！」というのがあり、生徒たちが学びの意味に気付く瞬間が描かれており、とても印象的でした。
　ファッションショーでは、課題研究被服グループの生徒が自分たちの作品を披露しました。

　生活デザイン科３年生が、先生方を招いて食事会を開きました。献立は、きびきび寿司、車ふのカツ、えびとバジルのトマトソースパスタ、野菜スープ、デザート、コーヒーでした。　生徒達が授業で学んだことを活かして食材を無駄なく使用して作った料理は、とても美味しく、心のこもったものでした。食事会では野菜たっぷりの食事をゆっくりと味わうことができ、本当に楽しい時間でした。また、生徒が製作したゆかたの披露もありました。生徒達がしっかりと技術を身につけ成長していることがよくわかりました。

西川原プラザで行われたこの会には岡山県下で福祉を学ぶ生徒８０名が参加し、参加校１０校から１６題の発表がありました。瀬戸南から生活デザイン科３年武本玲奈さん（長船中出身）が出場し見事な発表をしました。いずれの発表も印象深く、多くの生徒が福祉施設を現場という言葉で表現し、強い衝撃を受けた後、それを勇気を持って乗り越えようとすることから得られる学び、世界観の変化、その道で生きる覚悟をする、そんな心の成長がしっかりと聴衆者に伝わってきました。共有体験のある生徒達はことさらに強い共感と力を得たようでした。

   生活デザイン科保育類型２年生は、赤十字の方を講師に迎えて幼児安全支援員の勉強をしました。写真は、三角巾の正しい使い方について練習しているものです。

    生活デザイン科３年生は、生物活用の授業で家庭菜園を実践しました。この日は、トマトやナス、ピーマンなどの野菜作りを通して学んだこと、例えば美味しい野菜の見分け方などを子ども達や高齢者に分かりやすく伝える設定で紙芝居を作って演じました。

訪問介護員養成研修２級の取得のため、生活デザイン科福祉類型２年生は、旭川荘厚生専門学校の中西貴子先生と木下晴美先生をお迎えして、ベッドメイキングと体位変換についての学習しました。福祉類型では、３０時間の基本介護技術について実習を通して勉強しています。

生活デザイン科３年生福祉類型の生徒は、福祉施設にて現場体験実習を行いました。学校で学んだことを確認しながら一生懸命取り組みました。写真は、食事の介助をしている様子です。

生活デザイン科３年生福祉類型の生徒は、東区地域包括支援瀬戸サブセンターの森中貴子さんをお迎えして、認知症サポーターの意義と役割について学習しました。認知症の方への対応について今回学んだことを今後の福祉施設での実習に活かします。

生活デザイン科３年生保育類型の生徒は、万富保育園の園児を迎え、農場にて動物交流を行いました。事前に生物生産科の先生から指導を受けてウサギ・アヒル・ウシ・ヤギ・カメの扱い方を学んで企画しました。少し蒸し暑かったですが、ウサギの心臓の鼓動を聴いたり、アヒルの水浴びに驚いたりと楽しい交流会となりました。生徒は、園児への接し方について実践的に学ぶことができました。

生活デザイン科２年生の感想文です。

☆私が笑ったり、声を掛けると子どもたちも笑顔になるので、子どもたちの前では笑顔でいることが大切なんだと思いました。先生方は，子どもたち１人ひとりの行動や体調など細かいところに目を配っていてすごいなと思いました。見川晴美（竜操中出身）

☆子どもの発想はすごいなと驚きました。先生たちも全部先生がするのではなく、手本を見せてから実際にさせたり、子どもたちをほめるなどしておられました。私は、保育士になりたいという気持ちが強くなりました。　　柳瀬由希（邑久中出身）