９月５日、園芸科学科果樹類型３年生は、岡山中央卸売市場を訪問し、マスカットの競りの様子などを見学しました。
（生徒感想）：マスカットオブアレキサンドリアは、さすが岡山の名産、香りがすごかったです。３品種の中で一番美味しかったです。瀬戸ジャイアンツは、みためすごかったです。味は学校のものも負けません。シャインマスカットは、本校よりも皮が薄く、美味しかったです。 是非、シャインマスカット栽培仕方を勉強し、私たちの栽培レベルを上げたいです。また、果実の大きさや色合い等によって金額や評価が変わっていくことがよくわかりました。 この見学をすることにより、生産する意欲が湧いてきました。
本校でも瀬戸ジャイアンツを精魂込めて、私たちなりに農家に負けない物を作ろうと頑張っています。今回の見学を見て、是非、できるものなら、私たちの作った 瀬戸ジャイアンツを少しで良いので、セリにかけてみたいです（プロの買い手に評価してもらいたいです。ご祝儀相場でなく、実際の評価で）もちろん、本校で作った最高級の物を包装して出します。私たちは、今年度で卒業するので、今圃場にある内に実現できれば大変うれしいです。
９月５日、岡山県総合畜産センターにて岡山県学校農業クラブ連盟主催の家畜審査競技（乳牛の部）に生物生産科飼育類型の生徒６名が参加し、見事団体の部で優秀賞を受賞しました。この競技では、家畜（乳牛）の良さを観察して見極める力を競います。６月に行われた家畜審査競技（肉用牛の部）最優秀賞に引き続いての２冠達成とはなりませんでしたが、素晴らしい成果をあげることができました。
出場選手は、３年 大森友也 （長船中出身）、３年 長谷川直也（旭東中出身）、３年 小野恒輝（竜操中出身）、３年 重松季咲良（赤坂中出身）、２年 中西彩香（福浜中出身）、２年 服部誠司（牛窓中出身）
８月２６日（日）、平成２４年度赤磐市青少年剣道大会が赤坂中学校体育館を会場に開催されました。主な結果：個人戦 高校・一般男子の部 大倉崇史(２年)準優勝 団体戦 高校・一般の部 第３位。ねばり強く、チームワークで団体戦も頑張った。｢継続は力なり｣（顧問感想）
８月２５日、家庭クラブ員１１名は、「アルテピアせと」を会場とした夏祭りのボランティア活動をおこないました。この日は、たこ焼き、クレープ、フランクフルト、おでん、かき氷などの販売、おもちゃすくい、ヨーヨーつりのお手伝いと大いに活躍しました。おそろいのハッピを着て夏祭りを盛り上げ、入所者の方や職員の方たちにも喜んでもらいました。
８月２４日、家庭クラブの役員８名は、上道公民館で子ども料理教室の指導を行いました。この日参加したのは、小学１年生から６年生まで１９名です。メニューは、ミートパイ、ブドウゼリー、サラダで自分たちで作った昼食を楽しく食べることができました。
８月２２日と２４日の２日間、本校ダンス同好会１３名は、ＩＰＵ環太平洋大学のパフォーマンスホールを訪問し、大学ダンス部の指導を受けました。ダンスの基礎基本やストレッチ、コンテンポラリーダンスなどについて楽しく学ぶ事ができました。御指導くださった大学生の皆さんありがとうございました。
8月１７日から１９日の３日間、イズミ山陽店１Ｆ中央広場で行われた「池坊花展」に本校華道部の１１名が作品を展示しました。それぞれテーマを決めて、高校生らしい作品を作ることができました。御指導くださった松本光子先生と花のお世話をしてくださった矢部花園の方に深く感謝申し上げます。
第３２回日本学校農業クラブ中国ブロック連盟大会が９日、松江市朝日町の松江テルサであり、意見発表「食料・生産」部門で瀬戸南高校生物生産科３年の赤枝玲（桜が丘中学校出身）が、「ブドウ農家を目指して」という題で発表し、見事最優秀賞に選ばれました。１０月２４、２５両日に長野県で行われる全国大会に出場し、日本一を目指します。写真は、赤枝君がブドウ農家でインターンシップ中のものです。
８月８日、園芸科学科３年生果樹類型の生徒６名は、旭東中学校を訪問し、瀬戸南の果樹園で収穫した「竜宝」「藤稔り」の販売を行いました。生徒達は、中学校の先生方に、コンピュータを使って本校での果樹栽培の取り組みについてプレゼンを行い、実習を通して学んだことを伝えることができました。
８月８日、生活デザイン科２年生や園芸科学科１年Ｂ組の生徒達は体育祭のクラス旗の作成に取り組んでいました。また、手芸同好会では文化祭に向けて展示作品の制作に取り組んでおり、吹奏楽部も福祉施設での演奏会に向けて猛練習中でした。
８月になってインターンシップ（就業体験）が本格的に始まりました。本校では、２年生の夏休みに就職希望者は、希望する職種を選定して、県内各事業所にて就業体験を行います。生徒達は、ここであいさつや言葉遣い、コミュニケーションの大切さなどを学びます。研修終了後には、１年生２年生が一緒になってインターンシップ研修成果報告会を行い、学んだ事を振り返って今後の進路決定に役立てます。写真は、みのる産業での就業体験の様子で壁面緑化植物の手入れをしているところです。暑さに負けず頑張っています。
７月３１日、岡山県農業教育協会主催の「夢みらい塾」、農業に高い興味関心を持ち、将来４年生農業系大学への進学を考えている岡山県下の農業高校生１年から３年生が集い、学習会を行いました。本年度は、岡山大学を会場に瀬戸南高校からも４名の生徒が参加しました。中でもベネッセコーポレーションの講師の方による講演は、志望理由書の書き方や勉強の仕方などこれから具体的に大学入試の勉強をする生徒達にとって大いに刺激になるものだったようです。。農業高校から進学した岡大生の話や大学の研究紹介や施設見学などもあって、参加した生徒達は、希望校への合格に向けてより一層気合いが入ったよう
です。
葉ボタンの鉢上げ・・・・園芸科学科草花類型の生徒達は、発芽のそろった葉ボタンのプラグ苗を一苗ずつ丁寧に３号のポリポットに植え付けていました。別の場所では、ポット用の培養土を温室横の資材室でソイルミキサーを使って作っていました。テキパキと暑さに負けずに実習に取り組む姿は素晴らしい。
ブドウ竜宝の収穫と糖度調査・・・・園芸科学科果樹類型の生徒達は、収穫したブドウ（竜宝）の糖度調査をしていました。糖度は１６度と高く、食味は甘く適度な酸味がありました。形の良い房を家に持ち帰って家族と食味調査をするそうです。初めて使う糖度計の使い方にも慣れ、積極的に取り組んでいました。
８月６日、園芸科学科３年生果樹類型の生徒７名は、上道中学校を訪問し、瀬戸南の果樹園で収穫した「おかやま夢白桃」の販売を行いました。生徒達は、中学校の先生方に、コンピュータを使って本校での果樹栽培の取り組みの様子について説明し、美味しい桃を届けるだけでなく、作り手の思いを伝えることができました。
８月１日、平成２１年度から２３年度に卒業し、現在県内企業に勤務されている方や上級学校に進学している方３３名ををお迎えし、３年生を対象に卒業生を囲む会を行いました。高校生は、先輩達の経験話やアドバイスを一言も漏らすまいとメモを取りながら一生懸命聞いていました。高校生にとってやる気を持って、具体的に何かに取り組むきっかけになってくれるものと思います。園芸科学科の卒業生で介護や保育の分野に就職した卒業生が、「花壇作りや野菜作りをする場面で高校で学んだ事を生かすことができた」とうれしそうに語る姿が印象的でした。就職した卒業生が「言葉遣いや挨拶が大切、最後まで一生懸命取り組んだ経験が役に立っている」というお話、「あきらめずに何度も挑戦した結果、充実した今がある」というフレーズ、進学した生徒が「課題研究で取り組んだレポート作成が本当に役に立っている」など「今すべきこと」についての熱いメッセージは、高校生の心にしっかりと届いていたと思います。
卒業生の皆さん、お忙しいところ本当ありがとうございました。たくましくなった卒業生に会えて本当にうれしかったです。（教員一同より）
８月１日の朝、オープンスクールに参加してくださった中学生の保護者から、昨日の朝に瀬戸駅で瀬戸南高校への道を本校女子生徒（生物生産科３年生の女子生徒）に尋ねたところ、実に丁寧に礼儀正しく、学校まで道案内をしてくれ、大変うれしかったとのお礼の電話をいただきました。オープンスクールでの説明や案内の場面だけでなく、校外においても美しい言葉遣いで対応してくれた生徒を誇りに思います。
７月３１日、中学校３年生を対象にしたオープンスクールを行いました。約３３０名の中学生が参加してくれました。始めに体育館で生徒会役員によるパワーポイントを使った学校紹介をしました。それぞれの学科のユニホーム（実習服）で登場し、学校の魅力をわかりやすく伝えました。その後は、それぞれの希望する学科ごとに分かれての様々な体験学習です。
生物生産科では、トラクターの安全運転とふれあい動物交流、スイカとチキンソーセージの試食会を行いました。園芸科学科では、ミニトマトの収穫体験と収量調査と試食会、草花のさし木の学習、モモの収穫体験と糖度調査と試食会を行いました。生活デザイン科では、パワーポイントを使った学習内容の紹介、手話詩体験、ミニシアター(演劇）、造形学習（折り紙）、ベッドメイキング（福祉学習）を行いました。どの体験コーナーでも高校生が中心となって中学生に瀬戸南高校の魅力を一生懸命伝えてくれました。
７月２８日（土）、瀬戸南高校のＰＴＡ ４０名は、３５度を超える記録的な猛暑の中、涼しさを期待して大山方面にＰＴＡ一日研修旅行に行って参りました。道の駅「風の家」は、高原野菜が手頃な価格で販売されており、朝取り立てのトウモロコシや形のよい蒜山ダイコン、トマト、ナスなどの夏野菜が一杯で、保護者の皆さんは、流石に野菜を見る目は鋭く、瀬戸南産のものと比較しながら購入されていました。次に一行はハーブガーデンへと向かい、リース作り体験をしました。
ハーブ園では、ジャムになるルバーブと松茸の香りのするハーブに驚きました。実はもう既に生物生産科では２年生がこのルバーブ栽培に取り組んでいます。次のリース作りでは、直径８ｃｍのリースにドライフラワー（かすみ草やスターチス、ブルーサルビアやマーガレットなど）をグル（接着剤）でデザインしながら取り付けて作りました。園芸科学科の草花類型の生徒が学習するような内容です。黙々と取り組み、３０分ほどで個性的な芸術作品ができあがりました。それらを透明な袋に入れて金色の留め具をつければ売っている商品とは遜色ありません。密かに値札をつけて持って帰る方もおら
れたとか・・・・・ 昼食は、蒜山高原センターで 美味しかったです。 最後は大山「森の国」でアイスクリーム作りの体験です。オープンスクールで生物生産科が行っているアイスクリーム作りと良く似ています。氷に塩３５０ｇを入れて－２０度を作り、卵・牛乳・砂糖・生クリームを材料に３０分間掛けて作ります。直径８ｃｍ高さ１２ｃｍのステンレス製の筒一杯の、まさしく手作りバニラアイスクリームのできあがりです。このように私たちは、瀬戸南高校の学習内容に関連のある野菜・草花・食品加工と６次産業についての知見を広めて参りました。
７月２７日、岡山県農業大学校にてオープンキャンパスがあり、本校生徒約１０名が参加しました。農業大学校は、赤磐市東窪田１５７にある農業について専門的に学べる全寮制（岡山県産材を使った木の香漂う寮が完備）の学校です。農業試験場に隣接しているメリットを生かした実践的なカリキュラムが特徴で、農業を目指す人なら人的ネットワークを築けること間違いなしです。瀬戸南高校からの進学者も多く、今回も瀬戸南高校のＯＢが熱心に実習体験などをサポートしてくれました。農業大学校のＨＰは、（http://www.pref.okayama.jp/norin/nousou/noudai/index.htm）です。
暑さに負けずに猛連取中！ホッケー部女子は瀬戸高校と合同練習です。バドミントン部は、昨年度卒業したＯＢが、指導してくださいました。