５月２７日。
　園芸科学科野菜園芸類型２年生は、３月から栽培してきた大玉トマトの「麗夏」を初収穫しました。頑張って管理してきてよかったと思いました。これからたくさん収穫できると嬉しいです。

　５月２６日。
　園芸科学科３年生は、「総合実習」でオープンスクール用ミニトマトのわき芽とりや誘引、追肥をしました。収穫も間近です。それと、白ネギ栽培用の溝をあげ定植をしました。これは、収穫が１２月ぐらいになると思います。

　５月２７日。
　園芸科学科２年果樹類型「課題研究」では、自分の担当のブドウの生育調査と管理実習を行いました。日々ブドウも大きくなっており、一週間前に比べてもかなり大きくなっています。

　園芸科学科１年生が、科目「農業と環境」で栽培しているトウモロコシの生育調査を行いました。定規を使って草丈を計測したり、葉の枚数（葉齢）を数えたりして記録をとっていました。トウモロコシの成長する姿を、自分たちの目とデータで実感することができました。これからも成長の様子を観察していきます。

　５月２６日。
　園芸科学科３年生の「野菜」で先週、雌花を数個人工受粉させ、大きくなってきたのでよい形の果実をひとつだけ選ぶ「選果」をしました。間違えるとよいメロンにならないため、慎重に選びました。来週は、「玉吊り」をする予定です。

 　５月２５日。
　園芸科学科３年果樹類型「課題研究」では、ブドウの剪定枝をスモークチップとして活用できるかを検討しています。今日は、段ボールで燻煙器を試作しました。

　５月26日。
　園芸科学科草花類型3年生が、「生物活用」の授業で2週間前に作製した大鉢の寄植えの手入れを行いました。花がらや枯れ葉を取ったり、切り戻したりとそれぞれの鉢でバランスが良くなるように手入れをしました。植え傷みがある鉢は補植を行いました。鉢の手入れは生徒たち自身で今後も行っていきます。

　５月24日。
　園芸科学科1年生が「植物バイオ」の授業で、多肉植物の継代培養を行いました。継代培養とは、すでに無菌条件で培養されている植物体を別の培養瓶に移し替えて培養することです。１年生は初めての培養実験だったので、雑菌が混入しないように、念入りに消毒をして緊張しながらの実験となりました。普段の実習とはまた違う植物の変化を、今後は観察していきます。

 　５月２５日。
　園芸科学科３年果樹類型「課題研究」では、ブドウの緑枝接ぎの経過観察を行いました。わき芽が少し大きくなっていることが確認できたため、接ぎ木が成功したといえます。

　５月２５日。
　今日の野菜園芸類型３年生「課題研究」では、パプリカの支柱を整備したり、果菜類のミニトマトが収穫できたので糖度調査をしたりしました。きちんとデータを残してレポートの作成をしたいです。

　５月24日、園芸科学科草花類型２年生が「総合実習」の授業で、寄植えの手入れをしました。出荷前の最終調整となります。花殻や枯れ葉を取り除き、全体のバランスを整えました。生徒たちもお客様からお金を頂く商品を扱うということで、いつもより真剣に取り組んでいました。

　５月２４日。
　園芸科学科２年果樹類型「総合実習」では、ブドウの摘粒の実習を行いました。完成した房を想像しながら、ルールに従って粒の数を調整していきます。

 　５月２１日。
　園芸科学科１年果樹類型「総合実習」では、ブドウの植栽とモモの摘果の方法について学習しました。梅雨ということもあり、天候に左右されつつも頑張っています。

　５月１９日。
　ブドウの管理がピークを迎えています。園芸科学科３年果樹類型「総合実習」ブドウ班では、担当しているハウス内のブドウの、花穂の切り込み、捻枝、誘引、摘心、ジベレリン処理と、とても慌ただしく管理実習を行いました。