８月２７日。
　今日は、園芸科学科野菜園芸類型２年生の「総合実習」」で、秋作ハウスキュウリ栽培用のネット準備と定植位置を決めるマーキングをしました。キュウリは、トマトと異なりネットを利用して誘引します。２人で１枚のネットを使うので合計１２枚使用しました。　
　次回は、いよいよキュウリの定植です。キュウリの苗も大きくなっていたので楽しみです。

　８月２４日。
　今日の「総合実習」は、園芸科学科野菜園芸類型２年生が、ビニルハウスでキュウリを栽培するために畝を立てマルチングを行いました。続いて、発芽したキュウリのポットに「置き肥」をしたり、露地畑に「基肥」をまきました。２回目の栽培準備は、忘れていたこともありましたが、以前よりスムーズにできたと思います。

　８月２３日。
　3年生の課題研究で、庭チームが井戸蓋を作りました。シュロ縄で竹を編み、最後は飾り結びをします。初めて作ったので少しバランスが悪くなってしまいました。井戸が無いので、手水鉢（ちょうずばち）の蓋として置いたところ風情のある庭になりました。

　８月２５日。
　今日は、園芸科学科果樹類型の「総合実習」で、「藤稔」「オーロラブラック」「マスカットオブアレキサンドリア」「瀬戸ジャイアンツ」「高雄」の収穫・調整を行いました。ハウスの中のブドウが２／３以上もなくなり、少し寂しくなっています。

　８月２３日。
　今日は、園芸科学科野菜園芸類型３年生が「課題研究」の秋作野菜として企画した計画に沿って、苗をポリポットの鉢上げしたり、基肥を圃場に散布しました。１学期の反省をしっかり活かしてよい研究にしたいと思います。

　8月3日。
　フラワー装飾技能検定の実技試験がありました。花を扱う業態の方々が取得する国家資格で、本校生徒4名は３級を受けました。課題１：花束及びリボン、課題２：バスケットアレンジメント、課題３:ブートニアの３つの課題が出題され、それぞれを制限時間内に制作しなければ行けません。何度も何度も繰り返し練習をして試験に挑みました。

　８月２３日。
　今日は、「高尾」というブドウの品種を紹介します。本校には１本だけ栽培している品種で、県内でもかなり珍しい品種のようです。1975年に品種登録されている歴史ある品種で、ラグビーボールのような形をしている紫黒色の品種です。作出地の東京近郊の観光農園で栽培されていますが、近年では希少価値のある品種となっているようです。

　８月２３日。
　園芸科学科果樹類型１・２年「総合実習」で、ブドウの収穫・調整を行いました。ブドウの販売パックを、フィルムでラッピングする際にとても苦労しました。今日は「瀬戸ジャイアンツ」と「ブラックビート」の収穫・調整を行いました。

　８月２３日。
　園芸科学科野菜園芸類型３年生が、水耕栽培メロンの苗を定植しました。今回は、秋作で赤肉のメロンに取り組みます。前回の取り組み（春作）を生かして、さらに良い品質のメロンを栽培したいと思います。

　８月２０日。
　園芸科学科野菜園芸類型２年生が、２学期にプロジェクト学習で栽培する「ハウスキュウリ」の種まきや、「キャベツ」・「ブロッコリ」の苗をポリポットに鉢上げしました。種まきや鉢上げを久しぶりに行いましたが、以前より早く正確にできました。良い苗を作っておいしい野菜を作りたいです。

　８月２０日。
　今日は「シャインマスカット」の紹介をします。 シャインマスカットは、国の農研機構が「スチューベン」と「マスカットオブアレキサンドリア」と「白南」を掛け合わせて作出したもので、現在は爆発的な人気を誇っています。肉質は硬くマスカット香があり、樹勢が旺盛で耐病性が強く、高級品種として九州から東北まで広範囲で栽培されています。本校でも大人気の品種です。

　８月２０日。
　今日は、園芸科学科果樹類型１・２年生「総合実習」で、「瀬戸ジャイアンツ」「ブラックビート」の収穫と調整を行いました。今日は２年生の指導で１年生が計測や袋詰めの方法を学んでいました。

　８月１６日。
　園芸科学科１年生が「総合実習」で種まきから育てたエダマメを収穫しました。収穫後、莢にエダマメが何粒入っているか調査をし、データをまとめ他のグループとの比べたりしてまとめたりしました。そして、エダマメを袋詰めしました。

　８月１４日。
　今日は、本校の「オーロラブラック」というブドウの品種を紹介します。 オーロラブラックは、岡山県農林水産総合センターで作出され、果皮が紫色で糖度が高い品種です。また、果肉がよくしまって食べ応えがあり、収穫後の日持ちも良い品種です。最近収穫が始まりました。

　８月１３日。
　今日も天候不順の中、多くの瀬戸南ブドウファンの方が来校されました。両手いっぱいに購入してくださる保護者の方や地域の方に、感謝でいっぱいです。

　８月１２日。
　本校には、１４品種のブドウを栽培しています。 今日紹介するのは、ワインレッド色の「ゴルビー」という品種です。「レッドクイーン」と「伊豆錦」を掛け合わせた品種で、巨大粒で糖度も２０度になります。本校でも人気の品種です。しかし、着色がなかなかうまくいかない品種でもあります。

　８月１１日。
　毎年恒例の「ブドウ販売会」を行いました。午前中は収穫と調整を行いました。午後から地域のお客様がたくさん来校され、園芸科学科果樹類型で栽培したたくさんのブドウを購入してくださいました。

　８月２日、３日。
　園芸科学科野菜園芸類型２年生が、大玉トマト「麗夏」の栽培を終了し、ハウス内を片付けしました。暑い中大変でしたが、茎や葉を倒したり、誘引ヒモやパイプを撤収しました。今後は、マルチを片付け、畝を崩します。秋は、ここでキュウリの栽培プロジェクトをする予定です。

　８月３日。
　園芸科学科果樹類型２・３年ブドウ班「総合実習」では、５種類のブドウの収穫と調整を行いました。本校には、「シャインマスカット」と「天山」をかけあわせた「雄宝」という品種のブドウを育てています。大きいものでは１粒が２５グラム以上になります。皮が薄く非常に大きくそのまま食べることができるため、食べ応え十分の品種です。

　７月３０日。
　園芸科学科野菜園芸類型３年生が、１１月に収穫する秋作水耕栽培メロンの種子をまきました。種をまくのは土でなく、ロックウールという培地に播きました。２回目なので、手際よくできました。