5月12日。栽培類型2年生が「総合実習」の授業でエダマメの種子を播きました。黒大豆と白大豆の2種類を播きました。大豆の種まきにはコツがいくつかあり、特に播種してから発芽までの管理が大切です。 最後に、午前中に地表面を水平にならした水田の苗床の代かきした後を見ながら、出来具合の講評や来週から始まる、イネの苗作りの説明を聞きました。

　 5月10日。栽培類型3年生の「総合実習」で種もみの温湯消毒を行いました。種もみの消毒は農薬を使うのが一般的ですが、農薬を使用しない農業を実践するために、温湯消毒を実践しています。60度の温湯に10分間漬けるだけですが、気をつけるポイントを学びながら行いました。いよいよ来週からもみまきが始まります。

5月9日。Pioneer R.Gのメンバーが自動操舵システムで中耕除草機の走行試験を開始しました。走行経路の設定を行い、予備走行試験を行った後、田んぼで走行試験を開始しました。開始直後、傾斜センサーの接続不良による走行不能状態になりました。配線の接続を確認するなどしたら動くようになり、無事走行試験を終えることができました。課題もいくつか発見したので解決に向けて楽しく研究を進めていきます。

活動の様子をインスタグラムで紹介していきます。

瀬南 Insutagram

　5月9日、栽培類型3年生の「グリーンライフ」の授業で、サツマイモの苗を植えました。鳴門金時、べにはるか、安納いもの3品種を植えました。「グリーンライフ」の授業では収穫したサツマイモを利用した商品開発（6次産業化）の実践を行う予定です。

　5月8日、栽培類型2年生の自動操舵システムを活用した多数回中耕除草による無農薬・無肥料栽培のイネ栽培の研究に取り組んでいるグループのPioneer R.Gが、日立造船の自動操舵システムに、みのる産業製除草機の機械データを入力しました。 人工衛星からデータを受けるアンテナ2つの位置の微調整や、除草機の車輪幅やアンテナと車軸の距離など機械の制御に必要な基本データを計測し、システムに入力しました。 システムと機械の動作をあわせるキャリブレーションも実施しました。次はWifiとつなげて走行試験を行います。

4月28日に野菜の授業でスイカを植えました。良い苗の選び方や、摘心（茎の先を切る）の仕方、植え方を学びました。浅植えや、植えつけ時に水をやり、しばらくかん水しないことにより、根を深いところに伸ばしていく技術などを学びました。植えつける場所は、先週のうちに穴を掘って堆肥を入れ、味肥え（おいしくなるように）として魚粉を入れて土でふたをした後、黒マルチ（ポリエチレンフィルム）を張りました。植え付け後はキャップをして、わワラで風よけをしました .

生物生産科3年　栽培類型　グリーンライフ

4月25日、「グリーンライフ」の授業でスズメバチトラップを作製しました。この時期、単独で行動している女王バチを捕らえるのが目的です。秋に大きな巣ができ、危険な目に会うことがないようにするためです。発酵臭がするように、酢や、酒粕、ブドウの粒などを混ぜた液をペットボトルで作製したトラップに入れ、スズメバチの通りそうな木陰につるしました。

　12月20日。
　栽培類型が取り組んでいる”おかき戦隊「瀬戸なんじゃー」”がディスカバー農山漁村の宝（コミュニティ・地産地消部門）に中四国農政局から選定されました。表彰式の後、本校で座談会も行われました。

　１月２１日（金）。 　
　生物生産科飼育類型２年生「畜産」の授業で、アグベンチャーラボ（東京大手町）を主会場に３５校がオンラインでつながり、午前の取組評価部門の結果発表を視聴しました。第３回大会から３年間、活動を続けてきた３年生３人と一緒に視聴しました。取組評価部門では最優秀賞１点、優秀賞２点、優良賞３点の計６点と、審査員特別賞１校、発表した高校が選ぶ高校牛児特別賞１校が発表されました。本校は、３回目の参加で「審査員特別賞」に選ばれました。３年間の試行錯誤と努力が実った瞬間で、２年生からも歓声が上がりました。審査員長からの講評は第５回和牛甲子園のサイトからYouTubeでも見られるのでご覧ください。

　１月１８日（火） 　
　生物生産科飼育類型３年生「畜産」の授業で、３年間飼育してきた肥育牛（名号：百合花越）の出荷準備と搬送車への積み込みを行いました。出荷した牛は令和元年１０月２２日生で２６か月間、授業や放課後にブラッシングや運動をさせながら大切に育ててきた牛です。１月２１日、東京食肉市場で開催される第５回和牛甲子園で全国３５校５１頭にて枝肉の成績を競います。

　１２月２１日。
　生物生産科3年生が「課題研究」の授業で取り組んでいるピザ窯が完成しました。インターネットや書籍で調べたりしながら設計、基礎作り、焼台制作、窯の組み立てを4月から取り組んできました。12月に完成し、窯内の燃焼時の温度測定と、ピザの試し焼きを行いました。

　１１月１２日。
　生物生産科２年生の「生物活用」の授業で、ポニーとの触れ合い学習を行いました。近隣の乗馬クラブクレイン岡山からポニーの「サブロー」が来校し、職員の方々から触れ合い方や、ブラッシング方法、触れ合いの際の注意点を説明して頂きました。
　動物とふれあい、給餌やブラッシング等の世話をすることで「感性」を培うことができ、この力は「人をおもいやる」気持ちにつながるということを実際に体験することができました。

　10月も終わりを迎え、生物生産科栽培類型のイネ刈りも終盤となりました。最後の品種、晩生の「朝日」を栽培類型３年生が刈り取りました。朝日は倒伏してしまい、刈り取りは難航しました。倒伏刈りは、倒れている方向に沿って刈取る必要があり、一方向にしか刈り取りができません。倒れている逆向きに刈ると米の汚損や機械の破損につながります。慎重にコンバインを走らせ、上手に倒伏刈りができました。令和３年産米の刈り取りもこれで終了です。 　
　イネ刈りと同時進行で、「もみすり」も行っています。写真は10月29日（金）に栽培類型２年生がもみすりをしている様子です。米袋に30kgの玄米を詰めていきます。この後、米の等級検査を受けて販売準備に取りかかります。もみすりと同時に、１ヶ月間稼働したコンバインの掃除も行いました。

　10月14日（木）。
　生物生産科栽培類型３年生が、江西小学校５年生との「イネ刈り交流会」を行いました。毎年、田植え、イネ刈り、お米パーティーの全３回のお米作り交流会を実施しています。今年も昨年同様、新型コロナウイルスの影響で田植え交流会は実施できなかったため、今日のイネ刈り交流会を楽しみにしていました。 　
　今年は、「ヤシロモチ」というもち米の品種を刈り取りました。最初に、本校生徒がイネの刈り方の説明や実演、ケガをしないように注意事項を伝えたのち、イネ刈りを行いました。小学生たちは上手に鎌を使い、どんどんイネを刈っていきます。刈り取ったイネは、３～４株を１束に結び、コンバインで脱穀しました。 　
　小学生も本校生徒もとても楽しかったという感想を持っていましたが、高校生は小学生にわかりやすく説明することは、とても難しいということも経験したようです。

　10月４日（月）。
　生物生産科栽培類型が、「総合実習」で令和３年産米の刈り取りをスタートしました。５月中旬からモミを播き、６月中に４品種を植え付けました。除草や追肥、生育状況の観察を行いながら、丹精込めて栽培してきたイネの収穫です。 　
　10月４日（月）から10月８日（金）までで、「きぬむすめ」の刈取りが終了しました。他にも「にこまる」「朝日」「ヤシロモチ」の収穫を10月中に行う予定です。イネ刈り後は乾燥させて「籾すり」を行い、「玄米」に調製して袋詰めします。あと３週間、イネ刈りを頑張りたいと思います。

　９月２日から授業が開始されました。生物生産科２年生の「農業機械」の授業で、学校の農場で改善・効率化を図れる点を考え、新たな農業機械を導入するのなら何がよいかをクラスで考えました。付箋に自分の意見を書いて、アウトプットし、共通のカテゴリーに細分化することで、自分の考えをクラスのみんなに伝えやすくし、他の生徒の考えもしっかり聞くことができ、有意義な学びとなりました。

　ヤギの調教の経過報告です。３月31日に生まれた２頭のヤギ、「くも」と「そら」は、現段階で「お手」「おかわり」「おまわり」ができるようになりました。調教しない期間が増えるとヤギが芸を忘れてしまうので、毎日練習をしています。次の目標は「待て」と「フラフープ飛び」です。目標に向かってパートナーであるヤギと練習に努めます。

　ニワトリ班では、瀬戸南高校の鶏卵をより高品質なものにしたいと考え、「GAP」「HACCP」「SDGｓ」の３観点を取り入れ、研究を進めています。そして、これから気温も高くなるため、中びながいる施設の屋根に散水ホースを設置し、防暑対策を実施しました。 　ニワトリも私たちと同じで暑すぎると「夏バテ」状態となり、食欲が減退します。しっかり餌を食べてくれないと大きく育たないため、引き続き対策を行いたいと思います。

　６月１５日から、生物生産科1年生の農業鑑定競技の勉強会がスタートしました。農業鑑定競技とは農業クラブの競技の１つで、実物や写真を見て、その名称や使用方法等を答える競技です。出題範囲がまとめられたファイルを参考に学習を進めています。
　授業で学習した内容を復習し、７月１日にある校内農業鑑定競技に向け、勉強に励んでいます。