３月２日。
昨日の卒業式の余韻を感じつつ、園芸科学科２・１年生果樹類型「総合実習」を行いました。ブドウの害虫が越冬している可能性があるため、樹の皮を剥いで除去する実習を行いました。上級生が下級生の指導を行いながら、丁寧に進めていきました。ブドウの芽も吹き始めています。
果樹園だよりｖｏｌ．９９「オウトウのつぼみ」
３月４日。
本校には「暖地桜桃」という、受粉樹が不要で庭木として適している果樹があります。樹はまだ小さいですが、昨年から少しずつ大きくなっています。オウトウは、バラ科サクラ属で薄ピンク色の花を咲かせます。今日はつぼみの写真を掲載したいと思います。
草花だより６９話 「卒業式３」
卒業式に素敵なプレゼントです。JAグループ岡山様よりフラワーブーケをいただきました。コロナ禍で、様々なイベントが中止・縮小され、切り花農家の需要が激減し、これをサポートするプロジェクトが立ち上がり、岡山県の農業科がある高校の卒業式に生花を準備してくださいました。ブーケの花は、スイトピー、カスミソウ、アレカヤシの葉です。当日の「RSK笑味ちゃん天気予報」で報道があります。
草花だより６８話 「卒業式２」
３月１日。
瀬戸南高校の生徒たちが卒業していきました。コサージュをつけ、パンジーの花道を通って卒業していきました。ご卒業おめでとうございます。
草花だより６７話「卒業式１」
3月1日。
草花類型の１・２年生が、今日の卒業式のために制作したコサージュが登場します。3学期は制作の準備・練習をたくさん行ってきました。コロナ感染防止予防のため卒業式に、在校生の出席は出来ませんが、コサージュ制作をした草花類型の１・２年生は登校です。３年生に渡すため練習をし、完成したコサージュを持って教室へ行き、元気よくあいさつをして、先輩たちにコサージュをつけます。何度も練習をしたので、きっちりとつけることが出来ました。
「同窓会表彰式で表彰されました！！」（弓道部）
2年C組 伊豆田未歩さん、2年D組 森内愛さん、２年D組 藤本麻理乃さんが、第59回岡山県高等学校弓道新人大会女子団体、個人の成績を称され、同窓会表彰式で表彰されました。新型コロナウイルス感染症防止のため、表彰式は３年生のみの参加となり、表彰式には参加できませんでしたが、部内で表彰を行いました。
2年生は、男女ともに1年生の指導を行いながら自分達の練習も一生懸命取り組み、1回の練習の質を高めることを意識しています。1年生も2年生の活躍する姿を見て、毎日練習に励んでいます。
保育園の先生になろう！（生活デザイン科 ２年保育類型）
今年度最後の子ども文化の授業では、クラスメイトを幼児と見立て、遊びの授業を計画しました。８つのグループに分かれて、材料の準備から片付けの指導まですべて自分たちで行いました。 前に立って話をするのはとても緊張した様子でしたが、遊びが始まると自然と笑顔があふれていました。
同窓会入会式及び表彰式が行われました。
卒業式を次週月曜日に控えた令和３年２月２６日（金）、同窓会入会式及び表彰式が行われました。
入会式には、３年生１３９名が出席して、同窓会事務局の司会によって始まりました。同窓会会長代理の本校同窓会事務局長の挨拶に続いて、安井校長先生から入会する3年生に激励のお言葉をいただきました。また、昨年度に引き続き、今年度の同窓会入会式は、新型コロナウイルス感染防止を鑑み、来賓のご出席をご遠慮頂き、規模縮小や時間を短縮した式となりました。
入会式後行われた表彰式では、同窓会表彰規定に基づき、顕著な成績を残したホッケー部と弓道部の2団体の表彰を行いました。
入会された3年生の皆さん、同窓会はPTAと並んで本校の教育推進の大きな柱になります。卒業後も母校のために大いに活躍されることを心より期待しています。
ふれあい福祉会 外部講師 （生活デザイン科 ２年 福祉類型）
２月２５日、介護職員初任者研修の一環として、社会福祉法人ふれあい福祉会で介護支援専門員として働かれている石原先生に来ていただき、介護職員初任者研修の振り返りを行いました。 今年度も昨年度に引き続き、コロナウィルスの影響を鑑みて実習が中止になりましたが、本日の講義では実習施設での様子を映像で見せていただきました。映像を通し、施設での利用者様や職員の方の日々の過ごし方を学ぶことができました。
ダンス同好会 ～ステップ練習～
２月２５日、プロのダンサーとして活躍されている植田雄介先生をお招きし、ステップ練習や、練習メニューの組み方や練習方法を教えていただきました。本日教えていただいたことを活かし、練習したいと思います。
野菜だよりVOL.67「大玉トマト麗夏の鉢上げ」
2月24日。
今日は、園芸科学科1年野菜類型の生徒が、大玉トマト「麗夏」（れいか）の苗をセルトレイから3号ポリポットに鉢上げしました。播種から3週間もすると、狭いセルトレイでは根が詰まってしまいます。したがって、ポリポットに移し替えます。鉢上げ作業は初めてだったので戸惑いましたが、なんとか出来ました。良い苗に育てて、美味しいトマトを栽培したいです。
草花だより６６話「先輩方へ ご卒業おめでとうございます! コサージュが完成しました!! 」
コサージュの作成最終日、中心の花（フォーカルポイント）のシンビジウムのワイヤリングをして組み立てが完了しました。です。シンビジウム、カーネーション、カスミソウ、レザーファンをバランス良く組み立て、最後に宿題で作ったリボンをつけて完成しました。「３年生の先輩方へ ご卒業おめでとうございます!!」
草花だより６５話「コサージュ制作２日目」
コサージュ制作2日目です。昨日切り分けた、カスミ草と、レザーファンをワイヤリング、テーピングをしていきました。コサージュを200個作るので、カスミ草200×2＝400、レザーファン200×３＝600本、その後、カーネーション200×２＝400本つくりました。たくさん作るので、みんな手際が良くなりました。明日は仕上げです。
果樹園だよりｖｏｌ．９７「ウメの植え替え」
２月２２日。今日もとても暖かいです。
今日は、ウメ「南高梅」の植え替えをしました。鉢で栽培していましたが、かなり大きくなっていたので庭植としました。ウメは中国が原産地とされ、弥生時代に日本に渡ったとされています。万葉集に記載されている約４５００首の歌のうち、ウメに関する歌は約１２０首あります。サクラよりも多いことから、古くから日本人に親しまれていたことがわかります。
草花だより６４話「コサージュ制作１日目」
来週の月曜日、３月１日は卒業式です。毎年、草花類型の１・２年生が卒業生の門出を祝うために、コサージュを制作します。１日目は、１年生のみで、材料の切り分けをやりました。カスミ草を８輪前後に、レザーファンを７～１０ｃｍに切り分けます。予備も含めて２００個のコサージュを作る予定です。新品のハサミを使って切り分けました。
草花だより６３話 冬の原種シクラメン「コーム」
本校の草花の中で、今の時期に花をつけている原種シクラメンは「コーム」という品種です。まん丸い葉っぱ、まん丸い花ビラの、かわいらしい品種です。無加温のハウスの中はもちろん、屋外のシクラメンの里にも咲いてます。寒さにはとても強いですが、乾燥には弱く、乾いてしまうと枯れることがあります。育てやすく、かわいらしい、おすすめ品種です。
草花だより６２話「おニューのハサミと、メジャー」
1年生の類型が決まり、道具をそろえました。草花類型は、摘果バサミ、ハサミケース、メジャーを新しく購入しました。花の手入れはもちろん、検定などに使います。学年ごとに色が違って、今年の1年生は緑色です。おニューのハサミを使用して最初の実習は、コサージュを作る予定です。指を切らないように気をつけます。
草花だより６１話「宿題、リボンワーク」
毎年この時期（卒業式前）、恒例の宿題で、コサージュにつけるリボンです。1年生3本2年生5本の宿題で、11mmのリボンで5ループのリボンです。1年生にとっては、初めてのリボンワークで、きれいなリボンを作るために四苦八苦してなかなかキレイにねじれなかったり、左右のバランスがうまくとれなかったり、完成まで指が耐えられなかったりと苦労しました。3年生の門出を祝うために頑張って作りました。
エプロン完成（２年家庭総合）
２年生の家庭総合の授業では、１１月からエプロンの製作をしています。始めのうちはミシンの使い方に戸惑う生徒も多くいましたが、全員がエプロンを完成させることができました。授業で作ったエプロンは、３年生の調理実習で使用します。
野菜だよりＶｏｌ．６６「春野菜の播種その２」
２月１９日。三寒四温の気候となってきました。
今日は、園芸科学科野菜園芸類型の一年生が、春野菜苗の出荷用の大玉トマトやミニトマトの播種をしました。播種も二回目になると、手際もよくなりスムーズに実習をすることができました。また、２月１日に播種した大玉トマト「麗夏」も大きくなっていました。来週は、鉢上げが出来そうです。
