５月２５日。
　今日は、人工交配によって受精させたメロンの複数あった幼果を一つに選別しました。そして、果実に養分を集中させるために不要な子ヅルや花を取り除きました。美味しいメロンになって欲しいです。

　５月２４日。
　ブドウの管理が慌ただしくなってきました。先生の説明を一生懸命聞きながら、また、昨年を思い出しながら管理を行っていきます。

　５月２４日。
　３年生の「課題研究」の授業で、栽培している果菜類が大きく成長しています。株を大きくするためにピーマンの１番果を摘果したり、果実の成長に合わせて追肥を行いました。

　５月２４日。
　3年生の「課題研究」で成長したトマトやトウモロコシへ追肥やピーマンやナスの1番果を採りました。追肥で利用する液体の濃度を変えて果実の高糖度を目指す研究もあります。

　５月２３日。
　２年生の「総合実習」の授業で大玉トマト「麗夏」、「麗月」を収穫しました。収穫基準や出荷調整方法、収量調査についての学習後に収穫しました。美味しそうなトマトが収穫できて嬉しかったです。

　５月２３日。
　今週から、ブドウの粒を間引く「摘粒」が始まりました。房作りの最終段階です。

　５月２３日。
　今週から、ブドウの粒を間引く「摘粒」が始まりました。房作りの最終段階です。

　５月１９日。
　今日は、５号ポリポットに鉢上げしたナスを畑に定植しました。定植方法は、ポットの底を切断して植える特殊な方法を試みました。どうなるか楽しみです。

　５月２０日。
　１年生の「総合実習」の授業で、エダマメの播種や栽培する畝立てを行ないました。平ぐわやトンボでの整地、セルトレイへの播種など、初めてのことばかりだったので頑張りました。

　5月19日。
　3年生の課題研究で、原種シクラメンの種採取を行いました。以前、袋をかけた果実が弾けて、ツボのような形になっているものから、種を取り出しました。これを、9月10月ごろに播種する予定です。

　 ５月１８日。 　
　「グリーンライフ」の授業で、江西小学校２年生とのサツマイモ植栽交流を行いました。日頃、慣れていない子どもたちとの交流でしたが、サツマイモ苗の植え付けやクイズ大会を実施しました。いつもより、しっかりしたお兄さん・お姉さんの姿。みんな満面の笑顔で交流しました。

　５月１８日。
　今週から、教育実習生の先生が勉強に来られています。今日は、３年生の「グリーンライフ」の授業を参観されました。

　５月１９日。
　２年生が「課題研究」の授業で栽培しているナスやピーマンの支柱を鉄パイプで作りました。慣れない作業でしたが、皆で声を掛け合い、協力して完成させることができました。

　５月１７日。
　３年生の「課題研究」の授業で、規格外のブドウを大福にするというプロジェクトに取り組んでいます。今日は、パイナップルで試作してみました。

　５月１９日。
　２年生の「野菜」の授業では、大玉トマトの管理実習と内側に取りつけていた保温シートの片づけを行いました。トマトの果実も少しずつ色付いており、収穫基準や方法についても学びました。