保育類型では週に２時間、学校設定科目である「保育音楽」の時間があります。

音楽理論とともに、歌唱（童謡）やピアノの奏法（バイエル）などの実技も学んでいます。

今日のメニューは「四喜垪盤」（ピータン、くらげ、きゅうり、トマトの前菜）、「桂花蟹羹」（かに入り卵スープ）、「彩椒肉絲」（色どりピーマンと肉のせん切り炒め）、「鍋貼餃子」（焼きぎょうざ）、包子（肉まん、あんまん）、杏仁酥（中華アーモンドクッキー）でした。

せいろや中華なべを使って、本格的な中国料理に挑戦しました。皮から作った餃子と包子はとても美味しかったです。

生活デザイン科３年生の課題研究・衣生活コース選択者が、１２月３日（土）に行う「生デフェス★２０１６★」で行うミニファッションショーに向けて作品を製作しています。

当日に向け、一生懸命、一人ひとりがこだわりのドレスを仕上げていきます。

１２月、１月に実施予定のおもてなし「会食実習」に向け、日本料理の基礎と松花堂弁当の作り方について、外部講師として政木信昭先生をお招きし、講習会を開催しました。手の込んだ本格的な日本料理を学び、大変勉強になりました。

３年間お世話になった先生方に感謝の気持ちを込め、喜んでいただけるような松花堂弁当を作り上げたいと思っています。

生活デザイン科の２年生が、ワープロ検定３級を受験しました。

速度は１０分間で、合格ラインである３００文字以上の日本語の文書入力を目指しました。文書作成は２０分間で、ビジネス文書の様式を作成しました。

練習の成果が合格に結びつくことを願っています。

軍手と毛糸、フェルトなどを使って、手袋人形を制作しました。

この手袋人形を使って、楽しくあいさつをしたり、手遊びに活用したりするなど、保育園実習で活躍させたいと思います。

生活デザイン科３年生の情報コース選択者が、１２月３日（土）に行う「生デフェス☆２０１６☆」の案内ちらしをデザインしました。

生デフェス２０１６　チラシダウンロード

生デフェス　PDF

保育園での実習に向けて、活動内容の部分リハーサルを行いました。お互いにアドバイスをし合いながら、よりよい活動を目指します。

２年生福祉類型の授業で、手浴の実習を行いました。

手浴（手の入浴）では、手をマッサージしながらきれいに洗います。

手がきれいになり、爪が水分を含んで柔らかくなった状態の時に、爪切りを行います。実習相手の爪を切るのは、初めは緊張してなかなかできませんでしたが、少しずつ切れるようになりました。

爪が切れたら、ハンドクリームを保湿のために塗ります。上手くできるようにこれから練習が必要です。

「だいこん・にんじん・ごぼう」という昔話にちなんだペープサート（絵人形）を作りました。各自で野菜のペープサートを作った後、４つのグループに分かれ、それぞれのグループで工夫を凝らした舞台装置（段ボールに画用紙などを貼って制作）を準備し、お話の実演練習と相互発表を行いました。

生活デザイン科２年生福祉類型の介護職員初任者研修の授業でベッドメイキングの授業がはじまりました。今回が初めてのベッドメイキングの実習で、旭川荘厚生専門学院の介護福祉科の先生にシーツのたたみ方から教えていただきました。

シーツを使った実習は初めてで、戸惑う場面もありましたが、２学期末の実技テスト合格を目指し、これから練習を重ねていきます。

３年生福祉類型の授業では、川崎医療福祉大学との交流授業を行っています。９月６日（火）に倉敷美観地区を訪れ、倉敷のフィールドワークを行いました。

「子育て応援ナビぽっかぽか」や「倉敷トワイライトホーム」の見学、川崎医療福祉大学の学生さんとの意見交換など、貴重な体験をさせていただきました。

９月１２日（月）に、生活デザイン科１年生が、瀬戸桜保育園で見学実習を行いました。園長先生の講話のあと、４つのグループに分かれて、子どもたちの様子を見学したり、一緒に活動をさせていただいたりしました。

フードデザインの授業では、食物調理技術検定３級（１０月に実施）に向けて、頑張っています。今回の実技課題はハンバーグステーキとマセドアンサラダです。４０分の調理時間の中で２品を仕上げます。

９月１２日（月）に、生活デザイン科１年生が、瀬戸桜保育園へ見学実習に行きます。訪問時にプレゼントできるよう、グループごとに壁飾りを作りました。

保育類型の２年生が、「手遊び歌を調べ、実演できるように練習してくる」という夏休み課題の成果を、お互い披露し合いました。

２つのチームに分かれて、交互に実演披露するという対戦方式で発表を行ったところ、１時間の授業内では収まらないくらいたくさんの手遊び歌が演じられ、盛り上がりました。今回共有できた手遊び歌は、次の保育園実習で大いに活用できそうです。