５月１４日（水）栄養改善普及会の「おいしい家庭料理教室」で「いわし缶を使ったオイルパスタ、豚肉のロールフライ、マーマレード入りキャロットラペ、フレッシュオレンジケーキ、ロールパン」を作りました。新商品を使って、栄養のことや手軽にできる家庭料理について考えながら実習を行いました。栄養満点でボリュームたっぷりのおいしいランチができあがりました。スノーボールも焼き上げてお昼休みに販売しました。
あっという間に完売してうれしかったです。
生活デザイン科３年 調理実習
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イネのもみまきをしました（生物生産科）
５月１４日。イネのもみまきを行いました。みのる産業製の「ポット苗用自動播種機」で約４５０枚の苗箱に播種しました。約１ヶ月かけて「成苗」になるまで育苗します。今日は、「きぬむすめ」、「朝日」、「ヤシロモチ」、酒米の「雄町」の４品種を播種しました。これらの苗は、無農薬栽培に使用します。田植えは、６月中旬に実施します。
フラベジだより５話「瀬戸公民館販売会」
５月１０日（土）。園芸科学科２，３年フラワーベジタブルコース生徒９名が、瀬戸公民館で販売会を実施しました。母の日用のカーネーション入り寄せ植えや草花名を販売しまし、ほとんど売り切ることができました。地域の方々に喜んでいただけて充実した販売会になりました。
また生物生産科生徒もおかきや卵の販売を行いました。
夏のオープンスクールに向けて
生活デザイン科３年生保育コースの今日の授業は、夏のオープンスクールに向けて「中学生にぜひ体験してほしい活動」を検討し、各グループでプレゼンをしました。日頃の学習から造形活動や手遊び歌などを考え、中学生に活動を楽しみながら、コースの雰囲気を味わってもらえるように意見を出し合います。「これ、楽しくない?!」「絵が苦手な人にはこうしたら…」色々な提案がされました。なにが体験できるかはお楽しみに！中学生の皆さんの参加をお待ちしています!!
５月の保育室
５月といえば端午の節句。保育室のまわりは色とりどりのこいのぼりが泳いでいます。
フラベジだより４話「半田山植物園販売実習」
５月４日（日）。園芸科学科２，３年生フラワーベジタブルコースの生徒が、半田山植物園で販売実習を行いました。多くの人でにぎわい、充実した販売実習になりました。
今回販売したカーネーション入り寄せ植えは、5/10(土)10:00～12:00瀬戸公民館でも販売します。ぜひお越しください。
TEAM トモコロ「この指とまれプロジェクト」VOL.② トウモロコシの間引き
5月1日、今回はトウモロコシの間引きを行いました。初めての間引きだったため、どの株を切ったらよいのかが分からなく苦戦しましたが、先生に指導してもらいながら、実習をすることができました。次回は追肥をする予定です。
TEAM Aberry×Very 「この指とまれプロジェクト」 VOL.１０ イチゴ大福！！
５月２日（金）。園芸科学科３年「この指とまれプロジェクト」第１０回目の活動は、実に養分を集中させるためにランナーや小さい実を取る作業を行いました。管理の後に待ちに待ったイチゴを収穫しイチゴ大福を作りました。事前に計画した内容に沿って、分担して作業を行いました。あんこが剥がれるようなハプニングもありましたが、みんなと楽しく協力することできれいなイチゴ大福が完成しました。お世話になっている先生に試食をしていただき褒めてもらいました。次回はパフェとケーキを作る予定なので頑張りたいと思います♡ルン♪
TEAM スイキャ 「この指とまれプロジェクト」 VOL.⑥ スイカの定植!!
４月３０日（水）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」第６回目の活動はついに,待ちに待った大本命のスイカの定植の日がやってきました！前回展開した苗の中から立派な苗を選び抜き、しっかり育つように願いながら定植しました。私たちのLOVEでおいしくなってくれることでしょう！！そろそろキャベツの収穫も近づいているようです！！！
自分のおもしろエピソードが楽しい素話に！
生活デザイン科３年生課題研究【保育講座選択者】は、７月に保育検定１級に挑戦します。言語表現技術の「素話」では、お話を自分で考えて子どもに語り掛けます。今日は特別講師に、IPU環太平洋大学から楢嵜先生をお迎えして、お話を考えるコツを学びました。
フラベジだより３話「カーネーション寄せ植え」
園芸科学科２，３年生フラワーベジタブルコースの生徒が、母の日に向けてカーネーションを使った寄せ植え作製しました。
今回作製したカーネーション寄せ植えは、5/4(日)10:00～15:00半田山植物園や5/10(土)10:00～12:00瀬戸公民館で販売します。ぜひお越しください。
イネの種もみの選別（生物生産科）
５月１日。生物生産科２年生ライスコースの生徒が、イネの種もみの選別を行いました。よい苗作りのために、充実した種もみを選別します。塩水に種もみを浸けて沈んだものが良い種もみです。これを「塩水選」といいます。
KODAK Digital Still Camera 
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KODAK Digital Still Camera 
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TEAM スイキャ 「この指とまれプロジェクト」 VOL.⑤ スイカの畝立て＆苗の展開!!
４月２１日（月）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」第５回目の活動は、スイカを定植するための畝立てを行いました。平ぐわを用いてまっすぐ畝を立てました。マルチを張るときにはシワができないように２人で息を合わせて土をかけました。畝間に防草シートを張って畑での作業は終了です。スイカの苗も生育は順調ですが、さらに大きく丈夫な苗にするために展開作業を行いました。このように畑の準備と苗の準備は同時進行です。いよいよ次回はスイカの定植です。乞うご期待下さい！！
TEAM Aberry×Very 「この指とまれプロジェクト」 VOL.９ 祝スクールガイド掲載決定！！
いつも応援ありがとうございます。この度私たちが活動する「この指とまれプロジェクト」がスクールガイドに掲載されることになりました。９回目の活動ではスクールガイド用の写真撮影とプロジェクトの説明文章をみんなで考えました。「この指とまれプロジェクト」が昨年の卒業生から今年の１年生まで受け継がれていて、とても誇らしく思っています。プロジェクトメンバー全員これからも頑張っていきますので応援よろしくお願いします！！
生活デザイン科 ３年 調理 「いちごジャム、クルミパン、スコーン、クッキー」
４月２３日（水）「調理」の実習で「いちごジャム、くるみパン、スコーン、クッキー」を作りました。
ふわふわのくるみパンが焼き上がり、手作りのいちごジャムとスコーンは相性がピッタリでした。
またアイスボックスクッキーも焼き上げて、ラッピングをして、お昼休みに販売しました。あっという間に完売してうれしかったです。この１年間の調理の授業で調理技術の上達を目指します。
フラベジだより２話「校外実習（農マル園芸吉備路農園）」
４月２３日（水）園芸科学科３年生フラワー選択生１９名が、農マル園芸吉備路農園を訪れ、校外実習に取り組みました。
従業員の方々に教わりながら、母の日に向けたカーネーション入りの寄せ植えの作製や農マル園芸２０周年を記念した花時計花壇の植え替えを実施しました。学校にはない草花を使ったり、普段よりも効率やスピードが求められたりと、貴重な経験をさせていただきました。
その後、「仕事とは」をテーマに従業員の方に講義をしていただき、進路意識を高めることができました。
TEAM スイキャ 「この指とまれプロジェクト」 VOL.④ スイカ＆キャベツの追肥!!
４月１４日（月）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」第４回目の活動は、スイカとキャベツに追肥をしました。まずスイカの追肥ですが固形肥料をポットの対角線上に２個置きました。キャベツの追肥は定植したキャベツの株と株の間に肥料を施しました。雨の中での作業で大変でしたが、１年生の時に経験した内容だったため、自分たちで考え協力して早く終わらせることができました。２年生になってパワーアップした私たちを応援してください。
TEAM トモコロ 「この指とまれプロジェクト」VOL.① 新チーム結成！！
４月１８日（金）。私たち園芸科学科１年生は、昨年度から瀬戸南で行っている「この指とまれプロジェクト」の活動をSNSで知り、このプロジェクトに参加しました。今回はメンバーの大好きなトウモロコシを栽培することにしました。今日はトウモロコシの播種を行いました。入学したばかりで分からないことがたくさんありましたが、楽しく活動することができました。立派なトウモロコシを収穫できるように頑張りますので、応援よろしくお願いします。
生活デザイン科２年 最初の調理実習
今日は春休みに練習した卵焼きのテストと
生活デザイン科の先輩が毎年作ってきた「瀬戸南Myおこわ」を勉強しました。
手袋シアターを子どもたちに披露するのが楽しみ！
今年もコースの授業が始まりました。生活デザイン科３年生保育コースでは、春休み課題に取り組んだ手袋シアターの発表会をしました。楽しい歌の世界が手のひらに凝縮された手袋シアターできっと子ども達も喜んでくれるはず！５月の子ども園実習に向けてこれから準備が始まります。
