２月20日。モーモークラブ４名は室町酒造へ和牛肉販売会の報告を行い、蔵元の見学をしました。
　今年度は室町酒造からいただいた酒粕を肥育牛に給与し、試食販売会では「お肉の甘みがあり、美味しい！」、「脂が重すぎず食べやすい！」などの感想をいただき、今年度の成果と来年度への課題について報告をしました。
　雄町米にこだわって、330年以上続く歴史ある蔵元に協力いただき、地元愛にあふれた牛づくりを目指して来年度に向けてスタートしていきます！