10月19日(水)園芸科学科
19日（水）に江西小学校二年生とサツマイモを掘る交流を行いました。サツマイモは、６月に小学生と植えて生徒が交替で水やりをして管理したものです。今年は暑い夏だったのでサツマイモが枯れそうになったり結構大変でした。生徒も、５回目の交流会だったので小学生にも慣れて、楽しそうに一緒に掘っていました。元気のいい子ばかりなので少し大変そうでしたが･･･。
今回で野菜を使った交流は終わりです。生徒はよい経験ができたと思います。小学生のみなさんありがとうございました。
カテゴリー別アーカイブ: 各学科
手作りの名札（保育園実習の準備・保育類型２年生）
保育園実習で使う名札を手作りしました。園児たちとの交流のきっかけになるよう、動物や食べ物などの身近なものを題材にフェルトで製作しました。なまえをひらがなで刺繍しています。
第７１回岡山県家畜共進会に出品しました－生物生産科－
平成２８年１０月１６日（日）
第７１回岡山県家畜共進会に本校の雌牛「しんひでなみ」を出品しました。
出品区分は若雌区の１という一番若い雌牛の１頭として出品しました。
結果は優等賞１０席という結果でした。
日頃から丁寧に飼養してきた牛ですが、今回の県共進会に参加して、出品時の仕上げ方法、牛の持ち方等、普段の管理にも生かせることを生徒は多く学ぶことができたと思います。
当日は、県内トップクラスの肉用牛５５頭、乳用牛１００頭を間近で観察することができ、「良い牛とは」を学びました。また、ＯＢの方々も駆け付けてくださり、「しんひでなみ」の出品を終えることができました。ありがとうございました。
牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会
岡山県酪農乳業協会主催の「牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会」が１０月１日（土）に岡山学校給食会で開催されました。
今年度は応募校（県内高等学校）数２０校、応募数５９４点の中から１０点が選ばれ、本校からは、生活デザイン科２年の花房 さんが出場しました。
コンクール出場献立の「かに入りミルクあんかけチャーハン」は優良賞に選ばれました。
類型選択説明会（生活デザイン科１年生）
生活デザイン科では、２年次から「福祉」か「保育」のどちらかの類型を選択して学習を深めます。それぞれの類型での学習内容等について、生徒と保護者を対象に説明会を行いました。
稲刈り始まりました。（生物生産科）
生物生産科栽培類型が育てている稲が黄金色に色付き、１０月７日から稲刈りが始まりました。
コンバインを操作して次々に稲を刈っていきます。刈り取った籾はトラックで運び、乾燥機に入れて乾燥させました。
この後もみすりをして選別し、３０㎏袋に計量して入れ、等級検査を受けて玄米として販売します。
もみすり機操作説明会（生物生産科）
新しいもみすり機がライスセンターに入りました。
安全にそして、長く大事に使うために、機械の操作方法を中国クボタの方に教わりました。教えてくれた中国クボタの方は、生物生産科を１０年前に卒業した大先輩です。
機械の操作方法だけではなく、「社会に貢献できる人になって下さい」というメッセージを３年生に贈ってくださいました。
もみすりした後の玄米は、選別計量機で３０㎏ずつ袋に詰めました。袋のくくり方をお互い教え合い、完成した袋を積み上げていきました。
校内販売を行いました★（生活デザイン科３年生・調理の授業風景）
調理の授業で焼き上がった中華クッキー「杏仁酥（シンレンスー）」をお昼休みに購買前で販売しました。
焼き菓子の試作～販売に向けて～（生活デザイン科３年生）
生活デザイン科３年生の課題研究・食生活コース選択者が、１２月３日（土）に行う「生デフェス☆２０１６☆」で販売する焼き菓子の試作を行い、おいしいお菓子ができあがりました。本番に向けてさらに練習を重ね、よりよいお菓子を作りたいと思っています。ご期待ください。
保育の授業風景～「保育音楽」の時間～（生活デザイン科・保育類型２年生）
保育類型では週に２時間、学校設定科目である「保育音楽」の時間があります。
音楽理論とともに、歌唱（童謡）やピアノの奏法（バイエル）などの実技も学んでいます。
皮から作りました！（生活デザイン科３年生・調理の授業風景）
今日のメニューは「四喜垪盤」（ピータン、くらげ、きゅうり、トマトの前菜）、「桂花蟹羹」（かに入り卵スープ）、「彩椒肉絲」（色どりピーマンと肉のせん切り炒め）、「鍋貼餃子」（焼きぎょうざ）、包子（肉まん、あんまん）、杏仁酥（中華アーモンドクッキー）でした。
せいろや中華なべを使って、本格的な中国料理に挑戦しました。皮から作った餃子と包子はとても美味しかったです。
作品の製作中です（課題研究・衣生活コース選択者の授業風景）
備前・美作支部大会「優秀賞」（生活デザイン科・家庭クラブ）
９月３０日（金）に邑久高校で開催された家庭クラブ備前・美作支部研究発表大会にて、本校の取り組み（スクールプロジェクト）を「ヘルシー朝ごはんでＧｏｏｄ Ｌｉｆｅ」という題目にまとめて発表したところ、優秀賞に選ばれ、１１月に行われる県大会に出場することが決まりました。
日本料理講習会～松花堂弁当～（生活デザイン科３年・調理選択者の授業風景）
１２月、１月に実施予定のおもてなし「会食実習」に向け、日本料理の基礎と松花堂弁当の作り方について、外部講師として政木信昭先生をお招きし、講習会を開催しました。手の込んだ本格的な日本料理を学び、大変勉強になりました。
３年間お世話になった先生方に感謝の気持ちを込め、喜んでいただけるような松花堂弁当を作り上げたいと思っています。
交通安全の呼びかけ（生活デザイン科・家庭クラブ活動）
生活デザイン科の生徒が、フェルトでかえるのマスコットを制作しました。「ぶじカエル」と名付けたマスコットは、家庭クラブ役員と交通委員の生徒によって、校門前と駐輪場で配布され、本校生徒の交通安全に一役かいました。
ワープロ検定３級に挑戦しました（生活デザイン科２年生）
生活デザイン科の２年生が、ワープロ検定３級を受験しました。
速度は１０分間で、合格ラインである３００文字以上の日本語の文書入力を目指しました。文書作成は２０分間で、ビジネス文書の様式を作成しました。
練習の成果が合格に結びつくことを願っています。
手袋人形の制作（軍手を使って）（保育類型２年生の授業風景）
軍手と毛糸、フェルトなどを使って、手袋人形を制作しました。
この手袋人形を使って、楽しくあいさつをしたり、手遊びに活用したりするなど、保育園実習で活躍させたいと思います。
生デフェスのちらし作成（課題研究・情報コース選択者の授業風景）
生デフェス☆２０１６☆について（生活デザイン科行事のご案内）
保育園実習に向けて☆（保育類型３年生の授業風景）
保育園での実習に向けて、活動内容の部分リハーサルを行いました。お互いにアドバイスをし合いながら、よりよい活動を目指します。
