瀬戸南高校は、公開授業週間に入りました。この写真は、有吉先生の生物の授業の様子です。スライドを使ってメンデルの法則について説明していました。エンドウの形質のよくわかるわかりやすいスライドで説明をされていました。また、血液型の遺伝について学習しました。生徒は生物生産科３年生です。
この写真は、吉川先生の剣道の授業です。この日、小手、面、胴打ちの練習を始めました。生徒は、園芸科学科１年生の男子生徒達です。礼に始まって礼に終わる。気の引き締まる授業でした。
次の写真は、長谷川先生による環境と洗剤をテーマにした家庭総合の授業です。県内から９名の参観者をお迎えし、研究授業として実施されました。洗濯の手順を簡単な実験で再現し、洗剤について考える内容です。生徒達は、生活に欠かせない洗剤についてしっかりと考えることができていました。
生物生産科３年生飼育類型の生徒達が、授業で課題研究のとりまとめをしていました。制作したパネルは、１１月９日の桃源祭文化の部で展示をする予定です。内容は、本校演習林から切り出した 材木を使ったログハウス作り（写真）、廃鶏チキンを使ったミートローフの製造、岡山地鶏の飼育実験、オリーブ絞りかすを使った高級和牛の肥育、ヤギの調教と様々なジャンルがあります。
１０月３１日、園芸科学科１年生のオーラルコミュニケーションの授業で、ＡＬＴのJessica Pruitt（ジェシカ プルーイット）と大森彩子先生のチームティーチングによりどてカボチャを材料にした本格的なジャックランタン作りに取り組みました。英語による作り方の説明の後、グループで協力して大きなカボチャをランタンに加工していきます。生徒達は、時々ブラボーという声を上げながら見事な作品を完成させました。
