1月16日。
　2年生の「総合実習」の授業で、ビニルハウスのビニル張り替えの続きを行いました。今日は、雨水をハウス内へ入りにくくする「止水シート」から始めました。

　1月13日。
　1年生は今日から類型に分かれて実習を行います。今日は、栽培の終了したブロッコリーの片付けを行いました。

　1月12日。
　2年生が「野菜」の授業で、ビニルハウスの張り替えを行いました。今日は、古いビニルを外しました。

　1月12日。
　2年生が「課題研究」の授業で、3年次の授業で行う「課題研究」の計画書を作成しました。先日の先輩方の発表会の資料や教科書、資料を参考にしました。

　1月11日。
　3年生が「総合実習」の授業で、地元小学生との交流会でサツマイモを栽培した圃場へ、牛ふん堆肥を投入しました。分解促進に苦土石灰を散布しました。

　1月11日。
　園芸科学科3年生が「課題研究」の発表会を行いました。2年生も聴衆し、来年度に向けてしっかりと耳を傾け、メモを取っていました。

　12月19日。
　2年生が来年度に取り組む「課題研究」について、栽培計画書の記入方法や施肥設計について学びました。

　12月9日。
　3年生の総合実習で「寄せ植え」作りを行いました。これまでに身につけた知識・技術を生かしながら、高さ・色合いなどを考えて、工夫を凝らして作業しました。パンジー・ビオラ・ハボタンなどを使って冬を彩るきれいな寄せ植えを作ることができました。

　12月14日。
　総合実習の授業で「ビニールの張替え」を行いました。ビニールハウスのツマ面とサイドの張替えを行いました。古くなって穴が開いたり、硬くなったりしていたので新しいものに替えました。明るくキレイになりましたが、とても寒かったです。

　12月14日。
　総合実習2年生の授業で「シクラメンの播種」を行いました。12月に種をまき、1年かけて商品に育てて販売することがシクラメン実習の目的です。今年も2年生が播種を行い、栽培していきます。

　 12月9日。
　総合実習の授業で「サイネリアの鉢上げ」を行いました。3号ポットから5号底面給水鉢に植え替えを行いました。3月の卒業シーズンに出荷予定です。

　 11月21日。
　ＧＡＰの学習で、農作業中の事故は他の職業に比べてまだまだ多いということを学びました。そこで、自分たちが実習を行う「農場の危険を探そう」をテーマに、チームに分かれて調査を行いました。事故につながりそうな場所を写真で記録し、どのような対策ができるか話し合いました。
　各チームの発表から、「破れた防草シートにつまづいて転びケガをしてしまう」という意見が多く出てきたため、自分たちの手で張り替えることにしました。留め具をぬき、傷んだシートをはがし、新品の防草シートを新たに敷いていきました。一年生全員の力で安全な農場づくりに貢献しました。

11月14日。
ハクサイの収穫を行いました。 収穫判断の目安は、上から手で押してみて反発があるかどうかです。一人ひとりが包丁で丁寧に茎から切り離します。大きく育ったハクサイは片手では持てないほどに成長していました。 一つは自分で持ち帰って食味調査を行い、他のハクサイは、「花と野菜の即売会」で多くの地域の方にお届けすることができました。

　 １１月２５日。
　１年生の「総合実習」の授業で、昨年度の枝（結果母枝）をせん定しました。

　11月25日。
　1年生の「総合実習」の授業で、種まきや定植したホウレンソウ、ミズナ、レタスの収穫実習を行いました。商品が出来るまでの行程を学ぶことができました。

　11月24日。
　2年生の「野菜」の授業で、植物体・支柱・ネットなどハウス栽培のキュウリの片付けを行いました。組み立てた手順を思い出しながら、自分たちで考えて実施しました。たくさん収穫実習をさせてくれたキュウリに感謝です。