野菜だよりVol.109 赤紫蘇プロジェクト  

 夏休みに収穫した赤紫蘇でジュースを作り、先輩方にも食味試験に協力していただきました。 「おいしい」といってもらったことでとてもやりがいを感じました。 今回のプロジェクトを通して学んだことを日頃の実習や次のプロジェクトに生かしたいです。