令和7年12月11日（木）、瀬戸公民館を会場に生活デザイン科３年生による発表会 「生デ☆フェス2025」を行います。福祉・保育コースそれぞれの舞台発表や授業作品の展示、手芸品販売等があります。一般観覧席もございますので、御来場いただき、ぜひご覧ください。 お車で来館の方は、瀬戸公民館の駐車場を御利用ください。近隣の施設への駐車は御遠慮ください。
「生デ☆フェス２０２５」開催します
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あそびひろばin東区に参加しました！
西大寺緑花公園で開催された子ども向けイベント「あそびひろば」。来場者数はなんと4,000人!!瀬南生活デザイン科は、岡山県産木材を使ったｍｙお箸づくり、クリスマスリースやアイスクリームけん玉などの工作ブースとバルーンアートブースを出展しました。10時のオープン前からたくさんのこどもたちが並んでくれて大盛況!!森林認証材のひのきで作ったお箸を手に、「いいにおいがする～！」との嬉しそうなこどもたちにこちらも笑顔になりました。ごはんいっぱいたべて、げんきいっぱいあそんでね！
保育実習に行ってきました★３年生④その２
東岡山IPUこども園実習では、ペープサートとオペレッタの発表に加えて、２～５歳さんのお部屋でも実習させていただきました。中でも課題研究保育選択者は、各自の研究テーマに沿って調査研究し、実際に絵本や紙芝居を製作したもので子どもの反応を確かめました。実習前に想定していた反応を上回る子どもの様子に、それぞれ手応えを感じていました。すこやかな子どもの発達にどんなアプローチができるか、実習で検証した子どもの反応をもとにこれから研究をまとめていきます .
保育実習に行ってきました★３年生④その１
生活デザイン科３年生保育コースが東岡山IPUこども園さんに実習に行かせて頂きました。 今回は子どもたちの前でペープサートとオペレッタを発表。４歳さん７０名の子どもたちが一緒になって歌って、まねてくれる姿に、緊張していた表情もやわらぎ、最後はハイタッチ！ 発表を見た先生方から賞賛をいただき、急遽５歳さんにも追加公演を披露する機会をいただきました。なんと５歳さんから「感動しました！」と最高の褒め言葉！この日一番の笑顔に包まれました。
フラベジだより３３話「ハクサイの収穫」
１１月１０日。園芸科学科１年の「農業と環境」の授業で、 ハクサイの収穫・調整方法を学びました。９月に播種を行い 管理や調査をしたものがついに大きく立派になりました。包丁の扱い方に注意しながら、無事に収穫することができました。
生活デザイン科３年 おもてなし「松花堂弁当」
１１月２６日（水）、生活デザイン科３年生「調理」の授業で会食実習を行いました。先生方を調理室にお招きし、松花堂弁当を作っておもてなしをしました。
献立から考え、何度か試作をし、先生方に３年間の感謝の気持ちを込めて一生懸命作りました。先生方に喜んでいただけてとてもうれしかったです。
シクラメン祭に生活デザイン科も出店！
11月15日本校で行われたシクラメン祭り。生活デザイン科からは福祉コースがハンドマッサージコーナーを、保育コースはキッズコーナーと被服小物と米粉シフォンケーキの販売を担当しました。
生活デザイン科３年 聾学校との交流会
11月7日に岡山聾学校へ訪問し、高等部の生徒さん達と交流させていただきました。春から勉強してきた、手話を使ってコミュニケーションをとることができてうれしかったです。楽しくて時間があっという間に過ぎました。聾学校の皆さん、ありがとうございました。
フラベジだより３０話「瀬戸公民館まつり」
１１月８日（土）。園芸科学科フラワーベジタブルコース生徒が、瀬戸公民館で行われた「瀬戸公民館祭り」に出店し、花苗・寄せ植え・シクラメンの販売を行いました。多くのお客様に購入していただきとてもやりがいを感じました。
１１月１５日（土）はシクラメン祭です！ぜひ本校農場にお越しください！！
TEAM 「サボカリんず」 「この指とまれプロジェクト」 VOL.④ 経過観察！！
11月10日（月）。みなさんお待たせしました！久しぶりの「サボカリんず」の活動です♡今日は前回追肥をしたサボイキャベツと芽キャベツの観察を行いました。サボイキャベツは葉のちりめん形状は大きく現れ、もうすでにおいしそうです！芽キャベツは球が約１ｃｍになっていました。収穫の目安は３ｃｍ程度なのでもうしばらく管理が必要のようです。ブロッコリーは大きくなっていたので収穫をしました。葉で通路がかくれるほど成長していてびっくりしました。次の活動が楽しみです！
フラベジだより２８話「冬野菜の収穫！！」
１１月６日（木）。園芸科学科フラワーベジタブルコース２年の「課題研究」の授業で、ブロッコリーやダイコン、キャベツの収穫・調整方法を学びました。包丁を使用するので、ケガをしないように注意しました。これらの野菜は１１月１５日に行われる「シクラメン祭」で販売をします。ぜひ学校に買いにきてください。
【軟式野球部 マネージャー活動報告】
10月18日 瀬戸南高校は4校連合チームで、秋季県大会の初戦を関西高校と対戦しました。
初回から、四球で出塁した瀬戸南1年の選手が俊敏な走りでホームに生還しました。2年の瀬戸南の選手は2回、8回に安打を放ち、盗塁もしていました。
初回に5点、8回に4点、9回に1点を取り、結果10対5で勝利しました。よく打って走っていて、胸が熱くなる試合でした。明日の第二試合も寒さに負けず頑張ってほしいです。
10月19日 瀬戸南高校は4校連合チームで、秋季県大会の準決勝を倉敷工業高校と対戦しました。4回表までで相手にかなりリードされ、迎えたその裏に2点を返すも、5回コールドで試合が終了し、14対2で敗退となり、3位で県大会を終えました。
苦しい試合でしたが、チームを支えて頑張っている瀬戸南の選手が代打で打席に立つ姿が見られて、気持ちが盛り上がりました。 今年の公式戦はここまでで、次回は来年の春になります。選手たちも力を付けてきているので、部活動や練習試合を通して、春季大会では輝くプレーを見せてくれることを期待しています。
フラベジだより２９話 「リボン花壇定植」
１１月５、７日。園芸科学科フラワーベジタブルコース３年生「草花」の授業で、校内にあるリボン花壇の定植を行いました。パンジー、ビオラ、ハボタンなどの秋の草花苗を使って、きれいに作り上げることができました。
フラベジだより２７話「農マル園芸校外実習」
１１月６日（木）。園芸科学科フラワーベジタブルコース２年生が、農マル園芸吉備路農園を訪れ、寄せ植え甲子園に参加しました。１１月８日から投票ができるので、立ち寄られた際はぜひ投票してください。
午後からは花壇や鉢の植え替えを教わりながら、新しい知識を身につけることができました。
１１月１５日（土）はシクラメン祭です！ぜひ本校農場にお越しください！！
【江草牧場視察】
11月１日。モーモークラブ7名は江草牧場を見学し、備中牛の魅力について学習しました。
江草牧場では黒毛和種を約380頭飼育し、大規模な一貫経営を行っている牧場でした。牛温恵で分娩徴候の把握やファームノートの活用など、多くの頭数を飼育しながら事故が起こらないようにICT機器を活用し、労力の省力化が図られていて勉強になりました。
肥育牛舎では月齢ごとの体格の違いが比較でき、前胸の幅や体の長さと深さ、尻や腰の幅やボリュームなど学校の「福姫櫻」と比較しても同じ牛とは思えないほどの迫力でした。
「備中牛」の試食会では、普段注がれた愛情が「美味しさ」という形として現れていることを実感しました。 見学した肥育牛を目標に、第8回・9回和牛甲子園に向けて頑張っていきます。
生活デザイン科３年 ハンドケアとリラクゼーション
10月10日に日本赤十字社岡山県支部、笹川先生と大崎先生お2人の先生方に来ていただき、ハンドケアとリラクゼーションの方法を教えていただきました。気持ちがよくて自然と笑顔になりました。11月15日のシクラメン祭で地域の方にも笑顔になっていただきたいと思い、施術を練習中です！
フラベジだより２６話「半田山植物園販売実習」
１１月３日（月）。園芸科学科フラワーベジタブルコース生徒が、半田山植物園で行われた「秋の花まつり」に出店し、草花の販売を行いました。多くのお客様に購入していただき、とてもやりがいを感じることができました。
１１月１５日（土）はシクラメン祭です！ぜひ本校農場にお越しください！！
保育実習に行ってきました★３年生③
生活デザイン科３年生保育コースが江西桜こども園さんに実習に行かせて頂きました。 一学期の実習からレベルを上げて、子どもたちの前で巨大ペープサートをホールで発表。その後はクラスに分かれての活動です。秋をテーマに造形活動を計画準備してきました。「のりをつけてとめてね」あらら、のりでべったり…。先生方のサポートから声かけを学び、「できたー!!」と子どもの歓声と笑顔に元気をもらい、今回も充実した実習になりました。やっぱり子どもってかわいい！
フラベジだより２５話「山陽学園大学はなみずき祭」
１０月２６日（日）。園芸科学科フラワーベジタブルコース生徒が、山陽学園大学の大学祭である「はなみずき祭」に出店し、草花の販売を行いました。シクラメンも今シーズン初の販売でした。多くのお客様に購入していただき、がんばって栽培してきてよかったと思うことができました。
１１月１５日（土）はシクラメン祭です！ぜひ本校農場にお越しください！！
フラベジだより２４話「多肉植物寄せ植え講座」
１０月２３日（木）。園芸科学科フラワーベジタブルコース２年生が、地域の方々を対象に「多肉植物寄せ植え講座」を実施しました。 周知や募集は瀬戸公民館が行い、会場は瀬戸南高校で実施する共催という形で実施しました。地域の方々にも喜んでいただき、良い経験を積むことができました。
