③生活デザイン科

生活デザイン科３年 フードデザイン実習

　９月２８日（木）栄養改善普及会の「食品と栄養のミニ移動教室～元気のみなもと小麦粉パワー～」で「手打ちうどん、天ぷら、わらびもち」を作りました。協賛商品の小麦粉は強力粉、薄力粉を使いました。うどんは前日からこねてねかせ、こしのある麺になりました。天ぷらもサクッと揚がり、混合一番だしから作ったかけつゆをかけて、おいしい「ぶっかけうどん」ができあがりました。また、「わらびもち」はなめらかで食感がよく、きなこと黒蜜をかけて夏らしいデザートに仕上がりました。

#瀬南沼

#瀬南沼「ナチュラル」vol.43

「ナス」

こんにちは！チームナチュラルです。

最近は朝晩涼しくなり、少し過ごしやすくなってきましたね😊

ですが風邪を引かないように気を付けましょう！！

風邪をひかないようにするためには、やっぱりナスを食べるべきです！！ ナスは夏の食べ物ですが、いつ食べてもおいしいのでたくさん食べていくべきです！

#瀬南沼

#瀬南沼「ナチュラル」vol.42

「シャインマスカット^^;」

今日は、シャインマスカットを紹介します。

規格外ですが、味はきっと美味しいです😊

皆さんは今年、瀬戸南のシャインマスカットは食べましたか？

もう今年は収穫が終わり、少し悲しいですが、また来年美味しい瀬戸南のシャインマスカットを食べてみてください！

#瀬南沼

#瀬南沼「ライフ」vol.54

「思い出の実習室」

もうすぐこの実習室ともサヨナラです。

すごく長かったようで、すぐ過ぎ去った気もする3年間でしたが、実習室は3年間ずっと同じ教室だったので思い出深いですね。

残りの時間もたくさんの思い出を作りたいです！

#瀬南沼

#瀬南沼「ライフ」vol.53

鶏のエサ作り

生物生産科の生徒のみなさんが、鶏のエサを作っていました。

よく聞いてみると、なんとモモを細かく刻んで乾燥させて与えているそうです。

鶏もモモを食べることを知ってとてもビックリしました！！

#瀬南沼

#瀬南沼「ライフ」vol.50

草花類型の日常１

今日は、ビニールハウスのビニール張り替えを行っていました。

ビニールが飛ばないように固定するため、ヒモの端を丸めて捻れないようハウスの向こう側へ投げるのは、難しそうに見えました。

来週はどんな実習をするのでしょうか？

②園芸科学科

草花だより３７話「放置竹林の有効活用」

　９月２７日。３年生「生物活用」の授業で、放置竹林の有効活用を目指した授業を行いました。

　本校の敷地内に放置されているタケを、正月に飾る「門松」に活用することはできないかと考え、まずはタケを切るところから始めました。のこぎりを使った経験も少ない生徒たちでしたが、ケガをしないように気をつけながら作業しました。 タケを斜めに切ったり、切り口が揃うように配置したりと、伝統を学びながら試作品を作ることできました。

いのちと心の教育で人づくり