1月26日。
2年生が「課題研究」の授業で、ビニルハウスの側窓部分の張り替え実習を行いました。風が少し吹くなか、丁寧に出来ました。
日別アーカイブ: 2023年1月30日
生活デザイン科3年 「ランチビュッフェ実習」
1月18日(水)生活デザイン科3年生「フードデザイン」で「ランチビュッフェ実習」を行いました。3年間のフードデザインで学習したことを生かして、自分たちでメニューを考えました。「カプレーゼのカナッペ、たっぷり野菜のコンソメスープ、からあげ、ハンバーグ、焼売、エビフライとタルタルソース、ジャーマンポテトサラダ、焼きそば、瀬戸南おこわ、チョコチップカップケーキ、フルーツ白玉」の11種の料理を作りました。試食にはいろいろ制限がありましたが、最後の実習をみんなで協力してでき、うれしかったです。