１月２０日、生活デザイン科３年フードデザインの授業の一環で、ランチビュッフェの実習を行いました。 ３年生にとっては最後の実習です。各班で分担を決めてつくりました。 調理したものは「唐揚げ、キッシュ、ジャーマンポテトサラダ、キンパ、シュウマイ、ミネストローネ、たらこパスタ、フルーツ白玉、チョコカップケーキ」です。
日別アーカイブ: 2021年1月27日
野菜だよりＶｏｌ．６２「ハウスビニル張り替え２」
１月２５日。
先週から引き続き、野菜のビニルハウスの張り替えをしています。先週は、天上部分のビニルを済ませ、今日は張り替え最後の実習で、ビニルをハウスバンドで押さえ、風などでばたつかないようにました。全部で６０本以上もありましたが、皆で協力して無事終わらせることができました。
