１月１９日、生活デザイン科２年フードデザインで、西日本調理製菓専門学校　玉田浩二郎先生をお招きし、洋菓子講習会を実施しました。 　玉田先生のご指導のもと、「はちみつロールケーキ」を作りました。プロの技を体験することができ、大変刺激になりました。