８月２９日、家庭クラブ役員は、沖区コミュニティセンターで行われた高齢者対象の健康サークル「いきいき教室」に参加しました。高齢者の健康づくりを推進する地域の取り組みで健康体操などが行われていました。
今後、家庭クラブでは把握した高齢者のニーズに応えるために、「嚥下促進体操」や子どももお年寄りも楽しめる「ユニバーサルな食事作り」の提案を行いたいと考えています。
月別アーカイブ: 2011年8月
夏休みチャレンジクラブで米粉ピザの指導をしました。
８月２５日、家庭クラブの役員６名が、上道公民館で行われた夏休みチャレンジクラブの講師として、小学１年生から６年生までの児童１６名に米粉ピザ作りと桃のスムージー作りの指導をしました。生物生産科で考えた米粉パンのレシピを活用し、園芸科学科の生産したトマトやピーマンなどを使い、とても美味しいソフトピザを作りました。作る楽しさ、自分が作ったものを食べる喜びをみんなで分かち合いました。
牛肉義援金を宮城県の農業高校に送りました。
生物生産科で肥育した牛の精肉を校内及び地域で販売し、その売り上げ金の一部（約１４万円）を義援金として、東日本大震災で被災した宮城県農業高等学校に送りました。御協力いただきました多くの皆様に心より御礼申し上げます。
四つ星子牛の評価を受けました。
生物生産科で肥育している牛（菊勝遊利尾）が、四つ星子牛の評価を受けました。 生徒達の心を込めた飼育のお陰で体重３２０kgと見事な体型の立派な子牛に育ちました。
葉ボタンの植え替え 8月17日
園芸科学科草花類型の生徒の実習風景です。遮光ネットで作られた日陰の作業スペースでテキパキと実習をしています。葉数の展開した苗を３.５号ポリポットに丁寧にウォータースペースを確認しながら植え替える実習です。葉ボタンの花言葉「慈愛」を思わず思い出しました。
瀬戸ジャイアンツの収穫始まる 8月17日
瀬戸南高校の果樹園でいよいよ瀬戸ジャイアンツの収穫が始まりました。この日は、体育や英語や国語の先生も一年生と一緒にブドウの収穫を体験しました。課題研究で取り組んでいる頼もしい３年生に袋の中を見せていただきました。このように形がユニークで、皮ごと食べられる瀬戸ジャイアンツは人気があります。もちろん味は最高です。
様々な資格取得に挑戦する瀬戸南生
夏休みは様々な資格取得に挑戦する時期でもあります。ワープロ検定や日本農業技術検定、フォークリフトの特別教育、園芸装飾技能検定、造園技能士検定、家庭クラブの食物
検定や被服検定、保育検定など多くの生徒が挑戦しました。
備前陣太鼓 勇壮な演奏を地域で披露
パナソニック夏祭りや江尻の夏祭りなどで演奏させていただきました。今年度は、１年生部員を５名迎え、ＯＢの指導を受けながら日々精進しています。写真は,パナソニックにて演奏した時のものです。
多聞荘で福祉実習
生活デザイン科３年生福祉類型の生徒は、福祉施設にて現場体験実習を行いました。学校で学んだことを確認しながら一生懸命取り組みました。写真は、食事の介助をしている様子です。
瀬戸南高校農業クラブ岡山県大会の結果
家畜審査競技肉用牛の部団体での最優秀賞とフラワーアレンジメント競技での優秀賞に続き、農業情報処理競技で番能拓也さん（瀬戸中出身）が優秀賞を受賞しました。また、測量競技平板測量の部で矢尾拓人さん（邑久中出身）、葛原達也さん（牛窓中出身）、國塩浩晃さん（高陽中出身）のチームが最優秀賞を受賞しました。測量のチームは、１０月２６日に長崎県で行われる農業クラブ全国大会 平板測量競技大会に岡山県代表として出場します。
瀬戸公民館で体験講座 ８月２日
生物生産科飼育類型の生徒が、瀬戸公民館で行われた小学生対象の体験講座（せとキッズクラブ）で美味しいアイスクリーム作りの指導をしました。