２月２５日。
　岡山市からいただいた肥料で実験を行っています。それを用いて栽培したコマツナを２年生が収穫・調査をしました。データをもとに報告書を作成しています。

　２月２４日。
　今日は、果樹園のブドウハウスのせん定枝や誘引テープを片付けました。また、古いブドウの樹を抜いた穴を埋め戻ししました。

　２月２４日。
　果樹園のウメの花が徐々に開花しています。「万葉集」にもウメに関しては約１２０首の歌があり、古くからウメが愛されてきたことがうかがえます。

　２月２２日。
　１年生が大玉トマトの「麗夏」と「麗月」の移植（鉢上げともいいます）を行ないました。初めてのため、丁寧に時間をかけて行いました。良い苗になってほしいです。

　2月１８日。
　1年生が、春の苗販売用に栽培する大玉トマト「ホーム桃太郎」、ミニトマト「CF千果」「アイコ」の播種を行いました。前回の播種経験から、落ち着いて丁寧に播種することができました。きれいに発芽してくれると嬉しいです。

　２月１８日。
　果樹園でウメの花一輪を確認しました。紀貫之の梅を詠んだ歌が思い出されます。
　人はいさ　心も知らず　ふるさとは　花ぞ昔の　香ににほひける

　２月１７日。
　１年生が１月３１日に播種した大玉トマトの「麗夏（れいか）」と「麗月（れいげつ」が成長して、本葉２枚がはっきり見えてきました。来週にはポリポットへの「鉢上げ」ができそうです。

　２月８日。
　果樹園に新たな仲間が加わりました。プルーンとラズベリーの苗木を定植しました。プルーンは「シュガープルーン」、ラズベリーは「サマーフェスティバル」と「ファールゴールド」という品種です。

　２月７日。
　園芸科学科野菜園芸類型１年生が、「総合実習」の授業で播種した大玉トマト「麗夏」と「麗月」の発芽がそろってきました。子葉の色も黄色からきれいな緑色になっています。

　２月７日。
　果樹園のブルーベリーのつぼみが膨らんでいます。暦の上では春ですが、まだまだ寒さが厳しいです。

　2月4日。
　園芸科学科野菜園芸類型1年生が、「総合実習」の授業でナスとピーマンの播種を行いました。以前、大玉トマトを播種したときに学んだ注意点に気をつけながら、播種をしていきます。自分の播種した種子が、発芽するのが楽しみです。