６月２７日の園芸科学科２年生野菜類型の実習の様子です。畑では様々な野菜の栽培に取り組んでいます。興味深いのはコンパニオンプランツを活用した取り組みです。ピーマンやナスの株元にハーブで有名なバジル（バジリコはこの葉を乾燥して粉にしたもので、バジリコ・スパゲッティにも使われます）が植わっていることです。生徒の説明では、一緒に植えると、両方の生育が促進された上で、野菜の風味が増すそうです。害虫の被害がへるかどうかあわせて調査するとのことです。