かたせ桜保育園の園児の皆さんに音楽のプレゼントをしました。会場は、童謡の演奏に合わせて歌う子ども達の元気な歌声と生徒達の奏でるメロディでいっぱいになり、とてもキラキラとした会となりました。
月別アーカイブ: 2011年1月
瀬戸南のシフォンケーキの商品化決まる
本校のシフォンケーキがこの度、「石窯パン工房麦のひげ」及び「赤磐商工会」の協力により商品化する運びとなりました。米粉シフォンケーキは、１０数年前から試行錯誤して生み出した小麦粉シフォンケーキのレシピを基本に、平成２１年度より２・３年生が中心となって開発したものです。昨年のシクラメン祭では、米粉消費拡大の観点から生物生産科の生産した卵や米粉を原料に米粉シフォンケーキ「まるごとSETONAN」を製造し、販売することができました。その取り組みを赤磐産朝日米の利用促進へと大きく展開し、新たな地域貢献として進めて行きます。ついに１月１５日には、念願の販売がスタートします。商品名はSETONAN米助シフォンケーキです。私たちの思いを乗せて販売しますのでお買い求め下さい。
第３９回シクラメン祭 12月4日
この日は、天気にも恵まれたこともあって朝早くから二千人にも及ぶお客様が来られ、瀬戸南高校は一年の中で最も賑わう日となりました。日頃の学習成果を発表する場であるこの行事に約２２０名の生徒が、販売担当として、各種委員会や部同好会・ボランティアを含め約１００名の生徒が、受付や案内・警備・駐車場や催し物の担当として頑張りました。
農場では、種まきから丹精込めて栽培したシクラメン、パンジー・葉ボタンや草花を寄せ植えして作った生徒作品、安心安全を心掛けて収穫した柿・キャベツや里芋、お米などの農産物、原料の栽培から加工までを取り組んだ味噌、ローストチキン、スモークチキンなどの畜産加工品などを販売しました。
生活デザイン科では、おこわと本校の米粉を使った手作りのシフォンケーキを販売しました。ＰＴＡの方の協力による温かいうどんの販売など大盛況でした。ご来場くださいました皆様に厚く御礼申し上げます。