12月4日のシクラメン祭りに向けて準備をしています。Oniビジョンの取材を受けて12月1日に放送された内容は、http://www.oninet.ne.jp/oni/2010/12/post-11.htmlでご覧になれます。12月3日は、あいにくの雨のため駐車場予定のグラウンドは最悪の状態で明日のために強風の中、ライン引きを行い、グラウンドの水たまりの水を除去する作業などお客様を迎える
ため頑張っています。また、生活デザイン科では、おこわ作りとオリジナルシフォンケーキの製造に大忙しです。農場の方でもシクラメンの手入れやローストチキン、野菜、柿などの販売物や会場の準備とレジ打ちやあいさつなどの会計のリハーサルなど頑張っています。明日は、天気に恵まれ販売の学習が成果を上げますよう祈っております。
シクラメンの整理券は9時から配布します。販売は、9時50分からです。
生活デザイン科２・３年生教養類型の英語の時間にＡＬＴのアリソン先生の指導を受けてカナダのスイーツづくりに挑戦しました。カナダのお菓子スモアとショートブレッドを英語のレシピを見ながら楽しく作りました。
国語総合の授業で古典を題材にユニークな新聞作りに取り組みました。「塞翁が馬」、「苛政は虎よりも猛なり」のいずれかを選んで数名のグループで協力して記事にしていきます。４コマ漫画あり、インタビューあり、コラムありの様々な表現について実践的に学習していました。
生活デザイン科３年生は、生物活用の授業で生物生産科の先生の指導を受けて、自分たちが栽培したカブを材料に漬け物づくりの実習を行いました。野菜は、教室の直ぐ横の菜園で種蒔きから育てたものです。小さな種から見事に美味しいカブの千枚漬けが出来上がりました。瀬戸南では、このように食農教育に力を入れています。
生物生産科栽培類型３年生は、岡山市内の樋口堅士さん他２名を講師にお迎えして、しめ縄作りに挑戦しました。
楽しい雰囲気の中、生徒一人一人が熱心に取り組み、満足のいく作品が出来上がりました。
