1２月１日（月）。今日はプロジェクトで栽培しているロマネスコやカリフラワーやブロッコリー、そしてサボイキャベツの収穫をしました！収穫した野菜を机に並べるとなんだか面白い光景になりました。校内販売をするとあっという間に売れてうれしかったです！メキャベツも前回よりも大きくなってきたので、メンバーでサボイキャベツとメキャベツの活用方法を計画しよう思います！

　みなさんこんにちは♡「おでん太郎」です！１１月１９日（金）。今日はダイコンの収穫を行いました。収穫はダイコンが折れないようダイコンが生えている方向を確認してからまっすぐ引き抜きます！みんな顔が真っ赤になりながら収穫しました。次回はいよいよおでん作りに挑戦です！みなさん楽しみにしていてください！

　園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」でイチゴチームを結成しました。先輩の活動をみて私たちもイチゴを作りたいと思いメンバーを集めました。イチゴの栽培計画書を提出して合格をもらいました。今回はプランターでイチゴの高設栽培に挑戦します。まだまだメンバーが少ないので私たちと一緒にイチゴを栽培するメンバーを募集しています♡

　 １１月１０日。園芸科学科１年の「農業と環境」の授業で、　　ハクサイの収穫・調整方法を学びました。９月に播種を行い　　 管理や調査をしたものがついに大きく立派になりました。包丁の扱い方に注意しながら、無事に収穫することができました。

　１１月８日（土）。園芸科学科フラワーベジタブルコース生徒が、瀬戸公民館で行われた「瀬戸公民館祭り」に出店し、花苗・寄せ植え・シクラメンの販売を行いました。多くのお客様に購入していただきとてもやりがいを感じました。
　１１月１５日（土）はシクラメン祭です！ぜひ本校農場にお越しください！！

　11月10日（月）。みなさんお待たせしました！久しぶりの「サボカリんず」の活動です♡今日は前回追肥をしたサボイキャベツと芽キャベツの観察を行いました。サボイキャベツは葉のちりめん形状は大きく現れ、もうすでにおいしそうです！芽キャベツは球が約１ｃｍになっていました。収穫の目安は３ｃｍ程度なのでもうしばらく管理が必要のようです。ブロッコリーは大きくなっていたので収穫をしました。葉で通路がかくれるほど成長していてびっくりしました。次の活動が楽しみです！

　10月18日 瀬戸南高校は4校連合チームで、秋季県大会の初戦を関西高校と対戦しました。
　初回から、四球で出塁した瀬戸南1年の選手が俊敏な走りでホームに生還しました。2年の瀬戸南の選手は2回、8回に安打を放ち、盗塁もしていました。
　初回に5点、8回に4点、9回に1点を取り、結果10対5で勝利しました。よく打って走っていて、胸が熱くなる試合でした。明日の第二試合も寒さに負けず頑張ってほしいです。
　10月19日 瀬戸南高校は4校連合チームで、秋季県大会の準決勝を倉敷工業高校と対戦しました。4回表までで相手にかなりリードされ、迎えたその裏に2点を返すも、5回コールドで試合が終了し、14対2で敗退となり、3位で県大会を終えました。
　苦しい試合でしたが、チームを支えて頑張っている瀬戸南の選手が代打で打席に立つ姿が見られて、気持ちが盛り上がりました。 今年の公式戦はここまでで、次回は来年の春になります。選手たちも力を付けてきているので、部活動や練習試合を通して、春季大会では輝くプレーを見せてくれることを期待しています。

　１１月５、７日。園芸科学科フラワーベジタブルコース３年生「草花」の授業で、校内にあるリボン花壇の定植を行いました。パンジー、ビオラ、ハボタンなどの秋の草花苗を使って、きれいに作り上げることができました。

　１１月６日（木）。園芸科学科フラワーベジタブルコース２年生が、農マル園芸吉備路農園を訪れ、寄せ植え甲子園に参加しました。１１月８日から投票ができるので、立ち寄られた際はぜひ投票してください。
　午後からは花壇や鉢の植え替えを教わりながら、新しい知識を身につけることができました。
　１１月１５日（土）はシクラメン祭です！ぜひ本校農場にお越しください！！

　１１月３日（月）。園芸科学科フラワーベジタブルコース生徒が、半田山植物園で行われた「秋の花まつり」に出店し、草花の販売を行いました。多くのお客様に購入していただき、とてもやりがいを感じることができました。
　１１月１５日（土）はシクラメン祭です！ぜひ本校農場にお越しください！！

　１０月２６日（日）。園芸科学科フラワーベジタブルコース生徒が、山陽学園大学の大学祭である「はなみずき祭」に出店し、草花の販売を行いました。シクラメンも今シーズン初の販売でした。多くのお客様に購入していただき、がんばって栽培してきてよかったと思うことができました。
　１１月１５日（土）はシクラメン祭です！ぜひ本校農場にお越しください！！

　１０月２３日（木）。園芸科学科フラワーベジタブルコース２年生が、地域の方々を対象に「多肉植物寄せ植え講座」を実施しました。 周知や募集は瀬戸公民館が行い、会場は瀬戸南高校で実施する共催という形で実施しました。地域の方々にも喜んでいただき、良い経験を積むことができました。

　 みなさんこんにちは♡「おでん太郎」です！ １０月８日（水）。今日はハクサイの定植と防虫ネット張りを行いました。定植は、まず移植ごてを用いて植え穴をあけます。殺虫剤を入れてからハクサイの苗を周りの土と密着するように植えるのがコツです。さらに外部からの害虫を寄せ付けないようするため防虫ネットを張りました。みんなと声を掛け合いながら作業を進めることができ「teamwork」を感じることができました！！立派なハクサイとダイコンができるようみんなと協力して頑張っていきます！！！

　９月２８日（日）。園芸科学科２年生３名が、山陽学園大学で開催された「第７回高校生地域マネジメントコンテスト2025」に出場しました。
　フラワーベジタブルコース2年生が取り組んでいる、草花を使った地域貢献活動を「瀬戸の花夢プロジェクト」として発表し、県内外45件の応募の中、優秀賞をいただくことができました。