令和2年9月3日。園芸科学科2年草花園芸類型の生徒が「シクラメンの葉組み」を行いました。 毎年、9月には2か月後の満開を想定して葉組みのリングをつけながら葉組みを行います。一度つけたリングも2週間後には葉がリングを覆い隠すので、再度行います。小さな葉や花芽がぎっしり生える11月直前まで、つけたままで過ごします。そして、大きな葉で外へ回すことができない葉は切ります。1つの鉢には大きくなっている球根があります。一つずつ葉の状態が違うので慣れるまで大変です。満開までいくら手入れかどうかにかかるので、当分はこの管理実習となります。
９月７日、まだ台風の風が残ってます。
今日は、園芸科学科１年生が、ハクサイのスケッチをしました。植物体としてのハクサイの苗を知らない生徒も多く、スケッチや調査を丁寧に行いました。今日、スケッチしたクラスの苗は、本葉が３枚から４枚になりました。葉の枚数から定植する適期はいつになるかなど説明しました。
９月２日。とても蒸し暑いです。
園芸科学科３年「課題研究」地域貢献グループは、規格外のパスクラサンを活用した商品開発を検討中です。地元の加工会社と近々交渉し、商品化の目途をつける予定です。赤磐特産のパスクラサンをＰＲできるよう、高いクオリティーの商品にしたいと考えています。
９月２日。暑さが続いています。
秋作メロンは順調に育っています。今日は、２回目の草丈を測る調査と株の生長を妨げる側枝や蕾を取り除きました。この時期は夜温も高いため草丈の成長スピードが１学期と比べて早くなります。定植後３日の草丈が６～７㎝で１週間後の今日は２４～２６ｃｍまで伸びており、計測した生徒もその速さに驚いていました。
９月１日。今日から９月です。
朝から強い日差しが照りつけています。ブドウハウスの８割は収穫され、少し寂しい状況です。あとは、マスカットオブアレキサンドリア、クインニーナ、瀬戸ジャイアンツが少し残っている程度です。 校内販売で残りのブドウを販売したり、授業で加工を行ったりする予定です。
８月２４日。園芸科学科野菜園芸類型３年で今日は、先週定植したメロンの生育調査や誘引をしました。３日しか経過していませんが定植時と比べると１ｃｍから２ｃｍも苗が伸びていました。この時期は温度が高いので草丈の生育も春作と比べるとかなり早いです。
８月２１日・２４日。園芸科学科１年生が「農業と環境」の授業で「ハクサイ」を播種しました。１学期は果菜類の「トウモロコシ」、２学期は葉菜類の「ハクサイ」をの栽培の基礎・基本と、プロジェクト研究をします。また今回は、元肥も施肥しました。
８月２１日。今日は、秋作のメロンの苗を園芸科学科野菜園芸類型３年生が水耕ハウスのベッドに定植し、茎を誘引するヒモも結びました。今後の生育は、９月中旬頃に雌花の人工交配をして１１月初旬に収穫できると思います。暑い日が続きますが頑張ってよいメロンを育たいと思います。
８月２０日。今日は園芸科学科野菜園芸類型２年生が２学期にハウスで栽培するキュウリの播種やキャベツ・ブロッコリーの苗をセルトレイからビニルポットへ鉢上げしました。今学期は、ビニルハウス栽培ではキュウリを、露地栽培では秋野菜であるダイコンやキャベツ・ブロッコリーについて学習します。
園芸科学科２年草花類型の生徒がシクラメンの葉組みを行いました。5号鉢(販売用サイズ)に植え替えたのが6月初旬から下旬。温室・ハウスに隙間なく並べていましたが、葉が鉢からはみ出だしてきたので、少しずつ株間を拡げていきます。5列ある底面給水鉢専用ベンチも1列空けてゆったりとスペースを空けて並べ替えました。茎の短い古い葉を取り除き、きれいさっぱりと仕上げます。お盆が終わり、2学期になるとまた、「葉組み」作業の再開となります。元気なシクラメンに仕上げるように頑張ります。
７月７日。園芸科学科2年草花類型の生徒が観葉植物の「鉢の植え替え」を行いました。 懸崖鉢(販売の形状の鉢)から輪鉢(装飾用の形状の鉢)に植え替えを行いました。
懸崖鉢から抜くのに一苦労。高さのある根鉢を輪鉢に入るように低く削るのも大変。わかっていても簡単にできませんが、やり終えた生徒の顔はみな笑顔でした。
８月１３日。今日も日差しが強烈です。
今日は、「ブドウ販売会」２日目です。園芸科学科３年生果樹類型ブドウ班全員で、朝から収穫・調整を行いました。前回同様、多くのお客様が来校され、私たちの栽培したブドウを喜んで購入してくださいました。１時間で完売し、私たちの短い夏休みとともに終わりました。 ９月以降も、校内で販売していく予定です。
８月１１日。暑さが強烈です。
今日は、「ブドウ販売会」１日目です。園芸科学科３年生果樹類型ブドウ班全員で、朝から収穫・調整を行いました。そして、販売会の準備を行い、午後からの販売会に備えました。午後からは７０名以上のお客様が列をつくられ、コロナ対策の上で販売会を行いました。また、マスコミの方も来校され、インタビューを受けました。 ８月１３日も販売会を実施する予定です。
８月６日（木）。１学期も終わり、今まで果菜類を中心に栽培してきた圃場を片付けて秋野菜の準備をしました。お盆明けから元肥など定植準備をして、９月から種まきや苗の定植が始まります。
８月３日（月）。今日は、園芸科学科野菜園芸類型２年生が２学期に取り組む葉菜類（キャベツ、ブロッコリー類）の種まきをしました。１学期は、果菜類（ナス・ピーマン）で栽培プロジェクトを実施したので、２学期は葉菜類の栽培プロジェクトを実施します。まずは、よい苗づくりからです。
８月３日。梅雨が明けました。 園芸科学科２・３年生の「総合実習」で、ブラックビートと藤稔の収穫と調整を行いました。３年生の指導の下、２年生が奮起しました。来週(8/11,8/13)は、一般の方を対象とした「ブドウ販売会」も企画しています。順序良く丁寧な作業ができるよう、トレーニングを重ねたいと思います。
８月２日。秋作メロンを播種してから２日経ちました。約200粒まいて８割～７割発芽しています。この時期は発芽に適した気温なので早く発芽します。残りの種も芽が出ていませんががすべて根は出ています。発芽がそろう「発芽揃い」は数日後です。育苗「第１段階」成功です。
７月２９日（水）。今日、秋作メロンの栽培が始まりました。播種したのは園芸科学科野菜類型の３年生です。水耕栽培なのでロックウールに種を播くのですが、土と違うので少し細かい作業が必要になります。３日もすれば芽が出ます。まずは、いい苗を作っていきたいと思います。
７月２８日。蒸し暑い日が続きます。
園芸科学科３年生の「農業経営」では、商品開発について学んでいます。１学期にブランディングについて学習し、失敗を繰り返しながらその集大成として「園芸科学科ギフト」を企画しました。果樹類型ではブドウ、野菜類型では数種類のミニトマト、草花類型ではハーバリウムをそれぞれつくり、バスケットに詰めました。ポップも作成しました。先生方や保護者の方に限定１０セット販売しまいた。
７月２４日（月）。今日は、園芸科学科１年生が先週収穫したトウモロコシのハウスの片付まで行いました。収穫で終わりでなく、次の栽培管理ももあるのできちんと片づけをしなくてはいけません。暑い中、楽しく？みんなできれいに片ることができました。。
