８月３１日。
　明日から２学期が始まります。 本校には、ミニリンゴとして人気のある「アルプス乙女」の樹があります。果実は小さいものの、甘みは十分で家庭菜園でもよく見受けられます。今は色づいてはいませんが、徐々にこれから赤くなっていきます。

　９月１日。
　今日は、園芸科学科野菜園芸類型３年生で、秋作ニンジンを「課題研究」で播種をしました。ニンジンの発芽率を上げるために、降雨前に頑張って畝立てから播種まで行いました。

　８月３１日。
　今日で８月も終わりです。 本校のガラス温室で、一昨年から「瀬戸ジャイアンツ」のブドウの苗木を新たに育てています。今年、いくらかブドウが実り、来年から本格的に少量ですが、収穫ができそうです。枝を棚線に誘引し、作業効率をアップさせます。

　８月２７日。
　今日は、園芸科学科野菜園芸類型２年生の「総合実習」」で、秋作ハウスキュウリ栽培用のネット準備と定植位置を決めるマーキングをしました。キュウリは、トマトと異なりネットを利用して誘引します。２人で１枚のネットを使うので合計１２枚使用しました。　
　次回は、いよいよキュウリの定植です。キュウリの苗も大きくなっていたので楽しみです。

　８月２４日。
　今日の「総合実習」は、園芸科学科野菜園芸類型２年生が、ビニルハウスでキュウリを栽培するために畝を立てマルチングを行いました。続いて、発芽したキュウリのポットに「置き肥」をしたり、露地畑に「基肥」をまきました。２回目の栽培準備は、忘れていたこともありましたが、以前よりスムーズにできたと思います。

　８月２３日。
　3年生の課題研究で、庭チームが井戸蓋を作りました。シュロ縄で竹を編み、最後は飾り結びをします。初めて作ったので少しバランスが悪くなってしまいました。井戸が無いので、手水鉢（ちょうずばち）の蓋として置いたところ風情のある庭になりました。

　８月２５日。
　今日は、園芸科学科果樹類型の「総合実習」で、「藤稔」「オーロラブラック」「マスカットオブアレキサンドリア」「瀬戸ジャイアンツ」「高雄」の収穫・調整を行いました。ハウスの中のブドウが２／３以上もなくなり、少し寂しくなっています。

　８月２３日。
　今日は、園芸科学科野菜園芸類型３年生が「課題研究」の秋作野菜として企画した計画に沿って、苗をポリポットの鉢上げしたり、基肥を圃場に散布しました。１学期の反省をしっかり活かしてよい研究にしたいと思います。

　8月3日。
　フラワー装飾技能検定の実技試験がありました。花を扱う業態の方々が取得する国家資格で、本校生徒4名は３級を受けました。課題１：花束及びリボン、課題２：バスケットアレンジメント、課題３:ブートニアの３つの課題が出題され、それぞれを制限時間内に制作しなければ行けません。何度も何度も繰り返し練習をして試験に挑みました。

　８月２３日。
　今日は、「高尾」というブドウの品種を紹介します。本校には１本だけ栽培している品種で、県内でもかなり珍しい品種のようです。1975年に品種登録されている歴史ある品種で、ラグビーボールのような形をしている紫黒色の品種です。作出地の東京近郊の観光農園で栽培されていますが、近年では希少価値のある品種となっているようです。

　８月２３日。
　園芸科学科果樹類型１・２年「総合実習」で、ブドウの収穫・調整を行いました。ブドウの販売パックを、フィルムでラッピングする際にとても苦労しました。今日は「瀬戸ジャイアンツ」と「ブラックビート」の収穫・調整を行いました。

　８月２３日。
　園芸科学科野菜園芸類型３年生が、水耕栽培メロンの苗を定植しました。今回は、秋作で赤肉のメロンに取り組みます。前回の取り組み（春作）を生かして、さらに良い品質のメロンを栽培したいと思います。

　８月２０日。
　園芸科学科野菜園芸類型２年生が、２学期にプロジェクト学習で栽培する「ハウスキュウリ」の種まきや、「キャベツ」・「ブロッコリ」の苗をポリポットに鉢上げしました。種まきや鉢上げを久しぶりに行いましたが、以前より早く正確にできました。良い苗を作っておいしい野菜を作りたいです。

　８月２０日。
　今日は「シャインマスカット」の紹介をします。 シャインマスカットは、国の農研機構が「スチューベン」と「マスカットオブアレキサンドリア」と「白南」を掛け合わせて作出したもので、現在は爆発的な人気を誇っています。肉質は硬くマスカット香があり、樹勢が旺盛で耐病性が強く、高級品種として九州から東北まで広範囲で栽培されています。本校でも大人気の品種です。

　８月２０日。
　今日は、園芸科学科果樹類型１・２年生「総合実習」で、「瀬戸ジャイアンツ」「ブラックビート」の収穫と調整を行いました。今日は２年生の指導で１年生が計測や袋詰めの方法を学んでいました。