９月２７日・２９日。
　園芸科学科1年生「農業と環境」の授業で、ハクサイ苗の定植を行いました。 今回は自分で株間を測り、定植の位置を決めました。その後、防虫ネットを張って、害虫対策まで無事にできました。 以下生徒感想文より
「１学期に栽培したトウモロコシより上手にできた。」
「ハクサイの苗はすぐ折れるような気がして触るのが怖かった。」
「支柱を立てる時には、場所によって硬さが異なったので大変でした。」
「大きくて美しいハクサイになるといいなぁと思っています。」

　９月３０日。
　園芸科学科野菜園芸類型２年生が「課題研究」の栽培プロジェクトとして、栽培しているダイコンの間引きを行いました。５粒の種まきをし、よいものを段階的に残していきます。キャベツやブロッコリーの調査と管理もしました。

　９月３０日。
　さわやかな秋晴れに、タマネギの種子を園芸科学科野菜園芸類型の２年生と３年生が「野菜」の授業で播きました。地域からの要望もあり、かなり前から実習として取り入れています。よい苗をつくってお客様に喜んでほしいと思います。
　

　９月２９日。
　園芸科学科野菜園芸類型３年生が「野菜」の時間で、水耕メロンの果実の選果と玉吊りを行いました。人工交配で数個、幼果を実らせておいて、良い果実になりそうな幼果を選び、ヒモで吊ります。おいしいメロンになってほしいです。

　９月２８日。
　先日、園芸科学科２年生果樹類型と江西さくらこども園のオンラインによる「マスカット交流」で、こども園の子どもたちからお礼のメッセージをいただきました。 生徒も園児のみんなが書いた絵や文字に「かわいい」「うれしい」など、大変喜んでいました。

　９月２７日。
　園芸科学科野菜園芸類型２年生が、「総合実習」でハウスキュウリの管理実習をしました。キュウリの草丈が体育祭や休日で見ないうちに、かなり成長していました。今日は、生育調査や側枝の管理をしました。初めてだったので、難しかったですが一本ずつ丁寧にしました。。

　9月24日。
　冬の時期の花（本当は花ではありません）に「葉ボタン」があります。この時期は2.5号ポットから3.5号ポットに鉢替え中なのですが、「害虫」が大量に発生していました。モンシロチョウの幼虫(イモムシ)、シャクガの幼虫(シャクトリムシ)です。1匹でもかなり食害されます。大量にいるとボロボロになってしまいます。葉ボタンは、キャベツやダイコンなどと同じアブラナ科のため、これらの害虫の大好物です。悲鳴を上げながら、害虫を捕って作業をしました。

　９月２４日。
　園芸科学科１年が、「総合実習」で２回目のレタス定植をしました。先週とは品種が異なり、栽培時期によって品種を変える必要があることなど、学習しました。

　９月２４日。
　今日の園芸科学科果樹班１年「総合実習」。これまで収穫で忙しかったため、ハウス内の環境整備ができていませんでした。今日は、ハウス内とその周辺の除草を行いました。除草は、光競合・栄養競合・水分競合・害虫の誘発とデメリットが多く、管理作業としても重要です。

　９月１７日。
　園芸科学科野菜園芸類型３年生が、「野菜」で今週から始まった秋作メロンの人工交配がほぼ終わりました。前回は、５月連休明けでした。人工交配の復習をして臨みました。２回目になると、想像以上に思ったより自分たちの技術が上達していることを実感しました。

　９月１７日。
　園芸科学科１年生「総合実習」で、レタスの定植を行いました。１学期にトウモロコシとエダマメを栽培した経験から、以前と比べてスムーズに定植することができました。また、 水が溜まりやすいように深めに植えたり、葉を折らないように丁寧に作業したりなど、技術の面でも学ぶことができました。

園芸科学科1年生の「農業と環境」の授業で、ハクサイ苗の管理を行いました。 肥料や殺虫剤は直接手で触れないようにゴム手袋をして管理を行います。 管理後はスケッチを行い、ハクサイの形態や生育の特徴を学習しました。