１０月２６日（日）。園芸科学科フラワーベジタブルコース生徒が、山陽学園大学の大学祭である「はなみずき祭」に出店し、草花の販売を行いました。シクラメンも今シーズン初の販売でした。多くのお客様に購入していただき、がんばって栽培してきてよかったと思うことができました。
　１１月１５日（土）はシクラメン祭です！ぜひ本校農場にお越しください！！

　１０月２３日（木）。園芸科学科フラワーベジタブルコース２年生が、地域の方々を対象に「多肉植物寄せ植え講座」を実施しました。 周知や募集は瀬戸公民館が行い、会場は瀬戸南高校で実施する共催という形で実施しました。地域の方々にも喜んでいただき、良い経験を積むことができました。

　 みなさんこんにちは♡「おでん太郎」です！ １０月８日（水）。今日はハクサイの定植と防虫ネット張りを行いました。定植は、まず移植ごてを用いて植え穴をあけます。殺虫剤を入れてからハクサイの苗を周りの土と密着するように植えるのがコツです。さらに外部からの害虫を寄せ付けないようするため防虫ネットを張りました。みんなと声を掛け合いながら作業を進めることができ「teamwork」を感じることができました！！立派なハクサイとダイコンができるようみんなと協力して頑張っていきます！！！

　９月２８日（日）。園芸科学科２年生３名が、山陽学園大学で開催された「第７回高校生地域マネジメントコンテスト2025」に出場しました。
　フラワーベジタブルコース2年生が取り組んでいる、草花を使った地域貢献活動を「瀬戸の花夢プロジェクト」として発表し、県内外45件の応募の中、優秀賞をいただくことができました。

　今日は、育苗を続けてきたメキャベツとサボイキャベツの定植をしました。カリフラワーの苗が残っていて、もったいないので一緒に定植しました。苗の定植は実習で何度も行っているので手際よく協力して行うことができました。今回のチーム名は「サボカリんず」に決定しました！頑張るので応援よろしくお願いします！！

　９月３，１０日（水）。園芸科学科フラワーベジタブルコース３年生「生物活用」の授業で、農場にあるイヌツゲの剪定を行いました。 刈り込みばさみを使うのは難しく苦戦しましたが、高さを揃えて剪定することができました。

　９月４日（木）。園芸科学科フラワーベジタブルコース２年生「草花」の授業で、山陽学園大学 地域マネジメント学部 教授 神田 將志 様に出前授業をしていただきました。
　高校生が地域で活動するメリットや意識してほしいことなどをワークを交えながら教えていただき、楽しく学ぶことができました。また本校卒業生の先輩方がメンターとして参加してくださり、生徒が発言しやすい声かけをしてくれました。
　２年生は２学期に地域貢献活動として外部での「寄せ植え講座」や「多肉植物講座」を計画しているため、今回の学びをしっかりと生かせるように準備していきたいです。

　７月6日（水）。園芸科学科フラワーベジタブル　3年生課題研究　エディブルフラワー班５名が、倉敷市内にある旭テクノプラント　EatHana植物生産工場へ見学に行ってきました。エディブルフラワー生産現場を見せていただき充実した時間を過ごせました。衛生面、環境面などとても清潔にされていました。質問も多くさせていただきました。栽培方法や収穫の工夫なども一緒に相談に乗っていただき、様々なアドバイスもいただきました。3年生になって、私達もエディブルフラワーをつくっていますが、今回、生産工場の見学させていただき、秋からの栽培に向けてもう一度チャレンジして安心安全なエディブルフラワーをつくっていきたいと思うようになりました。EatHanaスタッフの皆様、お忙しいところありがとうございました。

　７月10日（木）。園芸科学科フラワーベジタブル3名が、出身中学である赤磐市立磐梨中学校に出前講座に行きました。 学科の説明をしたり体験授業「ハイドロカルチャーを使って植物を植えてみよう」づくりを中学生に教えたりと、質問コーナーにも積極的に答えたり、母校の皆さんに活躍する姿を見せることができました。

　園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」第１３回目の活動は、まちにまったスイカの収穫を行いました。抱えるのも大変なほど大きく育ったスイカはメンバーだけでは食べきれないので実習が終わった１年生や３年生に試食してもらいました。実習で汗をかいた後に食べるスイカは甘くてみずみずしくとても美味しかったです。みんなに喜んでもらえて頑張ってよかったなと思いました。１番大きなスイカは１６ｋｇ以上で糖度も１２度もあり先生方から褒めていただき嬉しかったです。今回で「TEAMスイキャ」の活動は終わりますが、秋作に向けて新TEAMを始動したいと思っています！みなさん「この指とまれプロジェクト」に参加してみませんか！

　５月３０日（金）。園芸科学科生徒２名がフラワーアレンジメント競技県大会に出場しました。数か月間の練習の成果を発揮することができ、１名が優秀賞を受賞することができました。

　６月１８日（水）。園芸科学科フラワー・ベジタブルコース３年生「生物活用」の授業で、ラベンダー通りの刈り込み実習を行いました。 開花期を終えたラベンダーの形をきれいに整えることができました。

７月４日（金）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」第１２回目の活動は、キュウリの管理当番を決めました。管理の内容は①水やり②収穫③枝の剪定④袋詰め・販売です。キュウリは成長が早く、これらの管理を毎日行わなくてはならないのでメンバーで当番を決めました。さらに今日は大きくなったキュウリをみんなで試食しました。塩キュウリやマヨキュウリにして食べました。甘くて、みずみずしく、とても美味しかったです。美味しいキュウリがたくさんできるように頑張っていきます！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、スイカの様子ですが小さなスイカはすくすく大きく育っていました。カラスなど鳥の被害を避けるためにワラでスイカを隠しておきました。収穫まであと少しですが気は抜けません！！！

　６月１９日。園芸科学科フラワーベジタブルコース２年生１０名が「課題研究」の授業で、江尻親和コミュニティハウスを訪れ、地域の方々約３０名を対象に「ラベンダー寄せ植え講座」を実施しました。
　思い思いの寄せ植えが完成地域の方々にも喜んでもらい、生徒もやりがいを感じることができました。