１月１３日。
　年が明けて、新年度の準備が圃場で始まりました。園芸科学科野菜園芸類型２年生が「野菜」で、秋作で栽培したブロッコリーやキャベツを片づけて、畝を崩しました。以前よりは、自分達で考えて計画的に実習ができたと思います。

　1月12日。
　園芸科学科の3年生が、各類型に分かれて科目「課題研究の発表会」を行いました。「課題研究」は1年を通して、自分たちで決めたテーマについて主体的に研究活動を行う科目です。今日はその集大成として、班や個人で集めたデータや活動をもとに、結果や成果をまとめて発表をしました。発表会には2年生も参加し、3年生の発表を真剣に聞いたり、質問をしたりして、来年度の活動にいかそうとしていました。

　1月12日。
　園芸科学科野菜園芸類型3年生が、来年度の栽培の準備として、露地圃場へ堆肥を散布しました。堆肥を畑の全面に広げ、排水をよくするために平グワで溝を掘りました。この露地圃場は今後2年生が引き継ぎ、来年度の交流学習に向けて準備を続けていきます。

　１月１１日。
　園芸科学科草花類型２年生「総合実習」では、棚やトレーを消毒して、発芽機にて発芽させたシクラメンをハウスに並べました。暖房機の温度設定は１５℃で、遮光はプラグの上だけ２重にしました。今後は乾燥した日陰でシクラメンの栽培が移行します。

　1月7日。
　園芸科学科草花類型で栽培しているシクラメンですが、年末（12月13日～24日）に播種した種子が、発芽しました。発芽機の温度を18℃に設定をして、20日～30日で発芽します。シクラメンの種子は暗発芽種子のため、人為的に暗くして発芽させます。一年かけて栽培し、皆様のところへお届けできるように頑張ります。

　1月6日。
　園芸科学科草花類型で栽培しているシクラメンは、とても病気に弱い植物です。栽培中も殺菌剤や殺虫剤を定期的に散布しますが、植物以外の棚やトレーも消毒します。新型コロナが流行する前からシクラメンの栽培では計画的消毒を行っていました。今年も病気の発生が少なくなるように頑張ります。