「あまり知られてない農園」
瀬戸南には秘密の農園があります！
それは…農業クラブ員が管理している農ク農園です！
農ク農園で育ている野菜が桃源祭の屋台に入るかもしれませんね。
#瀬南沼「ライフ」vol.62
#瀬南沼「ライフ」vol.61
「秋を鮮やかに！」
今日は、とても涼しくて空もきれいだったのですが、
瀬戸南で栽培しているビオらたちが、かわいかったので撮ってみました。
この場所だけで約２０００ポットあるようです。私たちの癒しになっています！
#瀬南沼「ナチュラル」vol.51
「牛舎」
秋になって気温が下がり涼しくなりました。牛舎の牛も元気そうです。
#瀬南沼「ナチュラル」vol.50
「果樹園の看板」
こんにちは！私たちはチーム「ナチュラル」です。
オープンスクールに向けて果樹園には、看板が設置されています。オープンスクールで中学生の皆さんに会えることを楽しみにしています。
#瀬南沼「ライフ」vol.60
「うさちゃん」
今日はウサギさんを覗いてみました。
おめめがくりくりで赤い瞳がちょーーーーーかわいかったです。 カメラ目線も、もらっちゃいました！！
#瀬南沼「ライフ」vol.59
シクラメンの様子
今日は、草花類型の生徒のみなさんが校外学習でいなかったので、シクラメンだけの写真になります。
所々花が咲いていて、つぼみも何個かついていました。
このまま順調に育ってほしいですね！
#瀬南沼「ナチュラル」vol.49
ピンクのお花！
お散歩中に見つけたピンクのお花！
丸っこくてかわいいお花！
有識者さん！名前教えて下さい！
#瀬南沼「ナチュラル」vol.48
「赤い実発見！！」
サンゴジュという赤い実を発見！
ちょっとおいしそう…。
#瀬南沼「ナチュラル」vol.47
「豆知識」
今日はサルスベリの花が咲いているのを見つけました。
木の幹がつるつるで、木登りが得意なサルでもすべってしまいそうだということが由来だそうです。
和名では、長い間花を楽しめるということから「百日紅」と名付けられています。
生活デザイン科３年 「日本料理講習会」
１０月５日（木）政木信昭クッキングスクール校長の政木先生をお招きし、「日本料理講習会」が行われました。日本料理の基礎を学び、松花堂弁当を作りました。献立は「ごまじゃこご飯、炒り鶏、ささみの孔雀ロース、南京の重ね揚げ、鶏ひき肉の末広焼き、だし巻き卵、菊花大根」でした。彩りもよく、とても上品で美味く出来上がりました。講習会で学んだことを生かして、おもてなしの「松花堂弁当」を心を込めて作っていきたいと思っています。
#瀬南沼「ナチュラル」vol.46
紅葉の始まり…！？
最近肌寒くなってきましたね～
葉っぱも衣替えの時期ですね🍂
#瀬南沼「スクール」vol.41
「イヌツゲ」
みなさんこんにちは
まだ剪定できてないのでこれからスッキリする時期かな？
楽しみですね！！
#瀬南沼「ナチュラル」vol.45
瀬戸南の牛🐮
こんにちは！今日は瀬戸南高校にいる牛を紹介します。
牛舎を覗いてみたところお昼時間だったということでご飯を食べていました！
とてもおいしそうに食べていて私もお腹が空いてきました😋
朝晩と昼で気温がずいぶん違うので風邪を引かないようにたくさんご飯を食べてほしいです！
#瀬南沼「ナチュラル」vol.44
「イチジク」
瀬戸南にはイチジクがあることを知っていますか？
イチジクは漢字で書くと「無花果」なんですよ！
イチジクは果実の中にある白いプチプチしたものが花なのです😲
#瀬南沼「スクール」vol.40
「🍆ナス🍆」
皆さんこんにちは！
これは野菜類型の生徒の皆さんが育てたナスです。
大きく育っていて美味しそうです♪♪
#瀬南沼「スクール」vol.39
タマネギ
みなさんこんにちは。
タマネギがもう収穫できる時期になりました。
私は、タマネギのお味噌汁が好きですが、みなさんはどんなタマネギ料理を思いつきますか？♪
無農薬・無肥料栽培イネの刈り取り
10月2日から多数回中耕除草による無肥料・無農薬栽培のイネの刈り取りが始まっています。生物生産栽培類型の授業で、50aの田んぼを数回に分けて刈り取りを行っています。
10月5日には2年生がコンバインを操作して稲刈りを行いました。とてもきれいなイネができています。収穫後は乾燥させ、もみすりをして製品に仕上げていきます。
味噌くり始まりました。（生物生産科）
2学期になり「味噌くり」作業が始まっています。10月5日には2年栽培類型の野菜の授業で味噌くり実習を行いました。白衣に着替え、衛生管理、安全な作業のために気をつけることを具体的に明を受けた後に実習を行いました。この味噌は今年の1月に学校産の米と地元の大豆と塩だけを材料に仕込んだ無添加の味噌です。味噌くり作業では大豆の粒が残っている味噌をミンチ機にかけ、再び樽に詰め熟成させます。11月にはパックに詰め販売を始めるので、楽しみにしてください。
草花だより３８話「農業研究所見学」
１０月４日。３年生「生物活用」の授業で、農林水産総合センター農業研究所の見学に行きました。農業研究所で取り組んでおられるリンドウやスイートピー、ラークスパー等の育種や栽培についての講習や施設・設備見学をさせていただき、普段は見ることのできない設備や広いほ場を見ることができました。
江西小学校５年生とイネ刈り交流会を行いました！
１０月４日。生物生産科３年生栽培類型の生徒が、江西小学校５年生とイネ刈り交流会を行いました。６月に田植え交流会で手植えをしたイネも、１０月になり収穫期を迎えました。
高校生がイネの刈り方、束ね方、カマの使い方などを説明し、イネ刈りがスタートしました。１時間程度の交流でしたが、みんなで楽しく、ケガなくイネ刈りをすることができました。刈ったイネは、１２月に小学生といっしょにお米パーティーで試食する予定です。
