２月２５日。
　岡山市からいただいた肥料で実験を行っています。それを用いて栽培したコマツナを２年生が収穫・調査をしました。データをもとに報告書を作成しています。

　２月２４日。
　今日は、果樹園のブドウハウスのせん定枝や誘引テープを片付けました。また、古いブドウの樹を抜いた穴を埋め戻ししました。

　２月２４日。
　果樹園のウメの花が徐々に開花しています。「万葉集」にもウメに関しては約１２０首の歌があり、古くからウメが愛されてきたことがうかがえます。

　２月２２日。
　１年生が大玉トマトの「麗夏」と「麗月」の移植（鉢上げともいいます）を行ないました。初めてのため、丁寧に時間をかけて行いました。良い苗になってほしいです。

　2月１８日。
　1年生が、春の苗販売用に栽培する大玉トマト「ホーム桃太郎」、ミニトマト「CF千果」「アイコ」の播種を行いました。前回の播種経験から、落ち着いて丁寧に播種することができました。きれいに発芽してくれると嬉しいです。

　２月１８日。
　果樹園でウメの花一輪を確認しました。紀貫之の梅を詠んだ歌が思い出されます。
　人はいさ　心も知らず　ふるさとは　花ぞ昔の　香ににほひける

　２月１７日。
　１年生が１月３１日に播種した大玉トマトの「麗夏（れいか）」と「麗月（れいげつ」が成長して、本葉２枚がはっきり見えてきました。来週にはポリポットへの「鉢上げ」ができそうです。

　２月８日。
　果樹園に新たな仲間が加わりました。プルーンとラズベリーの苗木を定植しました。プルーンは「シュガープルーン」、ラズベリーは「サマーフェスティバル」と「ファールゴールド」という品種です。

　２月７日。
　園芸科学科野菜園芸類型１年生が、「総合実習」の授業で播種した大玉トマト「麗夏」と「麗月」の発芽がそろってきました。子葉の色も黄色からきれいな緑色になっています。

　２月７日。
　果樹園のブルーベリーのつぼみが膨らんでいます。暦の上では春ですが、まだまだ寒さが厳しいです。

　2月4日。
　園芸科学科野菜園芸類型1年生が、「総合実習」の授業でナスとピーマンの播種を行いました。以前、大玉トマトを播種したときに学んだ注意点に気をつけながら、播種をしていきます。自分の播種した種子が、発芽するのが楽しみです。

　2月4日。
　園芸科学科野菜園芸類型1年生が「総合実習」の授業で、ナスとピーマンの播種の準備を行いました。セルトレイに播種用土を入れ、先週の授業を振り返りながら、自分たちで準備しました。その後、ビニルハウスに堆肥を散布しました。堆肥を散布することで土の保水性や保肥性を高め、良い土にできることを学べました。

　２月４日。
　園芸科学科果樹類型１年「総合実習」の授業では、モモの剪定枝を結束しました。先月学習したロープワークで行いました。

　2月3日。
　園芸科学科草花類型2年生「課題研究」の授業で、原種シクラメンの観察を行いました。シクラメンは、受粉すると「花柄（かへい）」がコイル状に巻いてきます。品種によって巻き方に多少の違いはあります。巻いた後に、子房が膨らみ、種子が出来ます。これを採取、播種して繁殖させます。来年度は、「シクラメンの里」班で原種シクラメンの栽培研究を行いたいと思います。

　２月４日。
　園芸科学科果樹類型１年「総合実習」の授業では、ブドウの枝の粗（荒）皮を剥ぎました。粗（荒）皮の下ではカイガラムシなどの害虫が越冬しているため、粗皮を削り取ると害虫の生息密度を下げることができます。

　２月３日。
　園芸科学科野菜園芸類型２年生が、「課題研究」の授業でハウスに堆肥を施しました。新年度から栽培研究する場所になります。そして、メロンの水耕栽培の準備もしました。夏野菜の準備を着々と進めてます。

　1月28日。
　園芸科学科草花類型1年生「総合実習」の授業で、コサージ作成の練習を行いました。前回は「レザーファン」のワイヤリングだけでしたが、今回は、「カスミソウ」「カーネーション」「シンビジウム」のワイヤリングと組立てを行いました。初めてのコサージ作りでしたが、なかなかの出来栄えです。まだまだ練習を重ねて、よりよい作品を作れるように頑張ります。

　２月３日。
　モモ園では、つぼみが少し膨らんでいます。せん定した枝をハウスの中で加温すると、来月には花を咲かせることができます。