１０月５日（土）、岡山県学校給食会の調理実習室（岡山市南区浦安）にて、平成２５年度「牛乳・乳製品料理コンクール岡山県大会」が実施されました。この大会は、日常生活の中に牛乳・乳製品を活用・定着させ、もって国産生乳の需要の拡大を目的に行われています。大会には、岡山県在住の高校生及び一般人から合計５７７点の応募があり、書類審査で選ばれた１０名が、この日の本審査に臨みました。本審査では、あらかじめ提出したレシピ通りに制限時間１時間以内で作らなければいけません。予算は４人分で２４００円以内とし、牛乳・バター、生クリーム、スキムミルクといった乳製品を規定量以上使用することが決まりとなっています。

　瀬戸南高校から生活デザイン科１年勝山麻央さん（桜ヶ丘中出身）が、料理名「パン　ＤＥ　パンプキン☆」で本審査に出場し、優良賞を受賞しました。見た目が鮮やかで、パンのカリカリとした食感とムースの柔らかい食感の組み合わせが大変よいとの評価を受けました。