6月2日。岡山県内の農業関係高校8校の代表生徒16名が井原高校で行われた「フラワーアレンジメント競技県大会」に参加しました。本校から2名の選手が出場し、実技の20~30センチのラウンドブーケとリボンを35分で制作、フラワーアレンジメントの基礎知識の学科で競い合いました。結果、うち1人は優秀賞を受賞しました。
#瀬南沼「ライフ」vol.25
ブドウの実が大きくなった!

種なし処理(ホルモン処理)をしてから、しばらくすると実が小指の爪ぐらいまで大きくなりました!
このまますべての実が大きくなり、栄養分の競合がおこらないように果粒数を調整しました!
順調に成長して行くのが楽しみです!
#瀬南沼「スクール」vol.14
瀬南のハーブ園!?

今日は、瀬戸南にある小さいハーブ園を激写してきました!📸
ここには、いろいろな種類のハーブが植えてあります🌿🌿
見ているだけでいい香りがしてきそうですね💚💚
#瀬南沼「スクール」vol.13
「#この畑なーんだ❔」

このたくさんの藁(わら)に埋もれている葉は一体何の作物でしょう。
野菜類型の生徒さんに聞いてみたところ、この作物はサツマイモ🍠ということがわかりました!
収穫時期は10月なので、待ち遠しいですね👀ちなみに私はサツマイモが大好物です🎶
#瀬南沼「ライフ」vol.24
「購買前の花壇」

購買前に植えてある花壇です!
お昼休みに飲み物を買いに行くと毎日綺麗に咲いています。
#瀬南沼「ライフ」vol.s23
草花類型作 寄せ植え

このプランターは草花類型の3年生が製作したものです。
立体感を出したダイナミックな寄せ植えです。
草花類型の造形センスがとても素晴らしいですね!
#瀬南沼「スクール」vol.12
「裏にひそむサルビア」

こんにちは!!
今日は、生活デザイン科棟の前にあるサルビアの花壇をお届けします。
赤のサルビアの花言葉は「燃える思い」です。
もし、この花を見つけたら思い出して、自分の生活と重ねてみてください。
ちなみに...青のサルビアの花言葉は「尊敬」「知恵」です。
草花だより20話「花き市場フェア販売実習」
6月3日。草花類型2,3年生6名が岡山市花き市場で開催された「花き市場フェア」に参加し、草花苗や寄せ植え、ラベンダースティックを販売しました。ラベンダースティック作り体験も行い、多くの人に楽しんでいただきました。 草花流通の拠点である花き市場で販売実習をすることができて、非常に良い経験になりました。
#瀬南沼「スクール」vol.11
「端っこのハーブ園」

こんにちはー!!
瀬戸南に来た時に見てみてはどうでしょうか!
今回はいつの間にかできていたハーブ園を撮ってみました。
皆さんはハーブの種類どのくらい知ってますか(・・?
自分は全く分からないので「こんなにあるんだー」と勉強になりました。
#瀬南沼「ライフ」vol.22

5月20日(土)に西大寺緑花公園でおこなわれた「百花彩」の準備をしていた様子です!
寄せ植えの体験ができ、来年も開催するようなので、機会があれば行ってみてください。
下の写真は、寄せ植えに使う花です。
#瀬南沼「ライフ」vol.21
灼熱の野菜温室

#瀬南沼「ライフ」vol.20
「#瀬南沼 花壇に植える花」

こんにちは。今日は花の紹介です。
下の写真は、三年生の花壇に植える予定のペチュニアです。
植えられる日が楽しみです!
草花だより19話「動画撮影・編集講座」
5月31日、園芸科学科3年生草花類型の生徒を対象に「動画撮影・編集講座」を行いました。講師は岡山科学技術専門学校 映像音響学科の源先生をおまねきしました。最近は高校でもYouTubeやTikTokなどを用いて動画で情報発信をするとこが多く、生徒の活動を自ら撮影・編集する場合の基本を学習させようとの目的で講座を行いました。講座の中では撮影・編集の技術はもちろんですが、著作権や肖像権などの権利の問題にも踏み込んで教えていただきました。また、ドローンを持ち込んでいただいて、ダイナミックな映像の撮影も行って見せていただきました。源先生ありがとうございました。


草花だより18話 「ラベンダースティック」
5月24日。草花類型3年生「生物活用」の授業で、ラベンダースティック作りを行いました。本校のラベンダー通りに咲いているラベンダーとリボンを使用して作製しました。慣れない作業に戸惑いながらも、見た目も香りも楽しめるラベンダースティックを作ることができました。
6月3日(土)に岡山花き市場で行われる「花き市場フェア」でラベンダースティックの販売や体験を行いますので、ぜひお越しください!
また手順を説明した動画を作ったので、ご覧ください! https://www.youtube.com/watch?v=GQTDbQLfMhM
#瀬南沼「ナチュラル」vol.15
「課題研究の様子」
モモの課題研究では、鳥獣害対策を行っています。
昨日はエサをまいてネットを張りました。
#瀬南沼「ナチュラル」vol.14
「モモの予備摘果」
こんにちは!瀬戸南のナチュラルチームです!
モモは今、予備摘果の時期です。予備摘果とは、本来残す量の2倍残す作業のことです。
生活デザイン科3年 「イタリア料理」講習会
5月25日(木)「フードデザイン」の授業で岡山市の人気イタリアンレストラン「リストランテ・ステリーナ」のオーナーシェフの半田晃一先生をお招きし、「イタリア料理講習会」が催されました。 先生のご指導のもと、「エビとバジルのフレッシュトマトソース、仔牛のカツレツ、ティラミス」を作りました。先生の楽しいお話を聞かせていただきながら、プロの技と味を体験することができ、大変刺激になりました。これからもいっそう調理技術を磨いていきたいとあらためて感じました。
コミュニケーション技術「趣味の手話」 (生活デザイン科 3年 福祉類型)
コミュニケーション技術では、芦田タキ子先生と山根淑子先生に、手話を教えていただいています。芦田先生はとても表情豊かに手話を教えて下さり、皆自然と笑顔になり楽しく授業を受けています。本日の手話は「趣味の手話」でした。「推し活」(ファン活動)という手話表現を、先生が生徒達の話を聞きながら考えて下さり、大変盛り上がりました。
生活デザイン科3年 フードデザイン実習
5月18日(木)栄養改善普及会の「おいしい家庭料理教室」で「しらすとキャベツのペペロンチーノ、豆腐とえのきのポタージュ、鶏みそ漬けと季節野菜の素揚げ添え、サブレ」を作りました。推奨商品として「アマニ油、ヘルシーオフの油、ホットケーキミックス極もち、早ゆでパスタ」などを使用しました。栄養のことや手軽にできる家庭料理について考えながら計画をし、実習を行いました。栄養満点でボリュームたっぷりのおいしいランチができあがりました。
介護職員初任者研修スタート (生活デザイン科 2年 福祉類型)
今年度の介護職員初任者研修は5月24日からスタートしました。社会福祉法人ふれあい福祉会の生活相談員、美濃康二先生に、「職務の理解」について講義をしていただきました。
福祉の仕事について、先生のご経験を交えてわかりやすくお話いただき、130時間の長い研修のよいスタートをきることができました。今年度の研修は、令和6年3月21日に修了する予定です。





































